Жеміс қосылған сүт коктейль: ингредиенттер мен рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Жеміс қосылған сүт коктейль дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы сусын. Сонымен қатар, оны дайындау көп уақытты қажет етпейді. Мұндай сусын ыстық ауа-райында керемет сергітеді. Сүтті коктейль кез келген дәмхана мен мейрамхананың мәзірінде бар. Көбінесе сусынға мұз қосылады, сондықтан ол суық тиюді тудыруы мүмкін. Жемістерден сүт коктейлін дайындауға арналған көптеген рецепттер бар. Олардың кейбіреулері мақалада беріледі.

Коктейль ингредиенттері

Бұл сусынның негізі - сүт. Бірақ бұл өнім қышқыл ортада коагуляцияға бейім. Бұл жағдайда сұрақ туындайды: сүт коктейлін қандай жемістермен жасауға болады? Жауап қарапайым: барлығы дерлік. Ерекшелік - цитрус жемістері. Егер сіз апельсин, грейпфрут немесе лимон дәмін ұнатсаңыз, қолдануға боладыарнайы сироптар. Барлық басқа жемістер мен жидектер сүтпен жақсы үйлеседі. Сондай-ақ негізгі ингредиенттердің бірі - балмұздақ.

Айта кетейік, құлпынай қосылған сүт коктейлінің рецепті әсіресе гурмандар арасында танымал. Міне, біз бастаймыз.

Құлпынай сүт коктейлінің рецепті

Бұл сусын өте танымал және дайындалуы оңай. Алдымен барлық қажетті ингредиенттерді жинақтау керек:

• 300гр сүт;
• 200 г кремді балмұздақ немесе жексенбі;
• 300г жидектер;
• қант міндетті емес (1-2 ас қасық).

Коктейльді барынша дәмді ету үшін тек піскен құлпынай пайдалану керек. Жидектерді жуу керек, содан кейін кептіру үшін майлыққа қойыңыз. Құлпынайларды блендерге жібереміз. Ұсақталған жидектер қосылған сүт коктейльі өте дәмді және әдемі болады.

Құлпынай біртекті консистенцияға айналғаннан кейін оған балмұздақ, қант қосып, қайтадан блендермен шайқаңыз. Соңында сүт қосыңыз. Сусынды ең жоғары жылдамдықпен шайқаңыз. Коктейльді салқындатылған стакандарға құйып, ұсыныңыз.

Жеміс қоспасы

Бұл сусынды жасау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

• жемістер (киви, алма, банан) 1 дана;
• балмұздақ - 3 ас қасық. l.;
• сүт - 1 кесе.

Барлық жемістерді аршып, кішкене кесектерге кесу керек. Содан кейінБарлық ингредиенттерді араластырғышқа салып, біртекті масса пайда болғанша жақсылап шайқау керек. Балмұздақ пен жеміс қосылған үй сүт коктейль дайын.

Сүт пен өрік қосылған коктейль

Бұл сусынды жасау үшін сізге қажет:

• ұсақталған мұз - 4 ас қасық. l.;
• 500-600мл сүт;
• 3 ас қасық. л. қант;
• 250 г өрік.

Жемістерді жақсылап жуып, тұқымдарын алып тастау керек. Өрік кішкене кесектерге кесіледі, содан кейін блендерге жіберіледі. Онда сусынның барлық басқа компоненттері қосылады және біртекті консистенция алынғанша екі минут бойы шайқалады. Пісіргеннен кейін бірден ұсыныңыз.

Жеміс-сүт сусыны

Алкогольсіз дәмді коктейльді дайындау үшін сізге келесі өнімдерді жинақтау керек:

• банан - 2 дана;
• алма - 1-2 дана;
• құлпынай - 300 г;
• балмұздақ - 200-300гр;
• қант - 2 ас қасық. l.;
• сүт - 200-250 г.

Коктейль салқын түрде ұсынылатындықтан, сүт пен құлпынай мұздатқышқа 15-20 минутқа қойылуы керек. Алдымен жидектерді жуып, сабақтарын алып тастау керек. Негізгі ингредиенттер салқындаған кезде, біз жемістерді тазартуға кірісеміз. Алмадан тұқымдарды алып тастап, жемістерді кішкене текшелерге кесіңіз. Бананның қабығы аршылады. Алмаларды блендерге салып, қоспаның пюре консистенциясына ие болғанша шайқаңыз. Жемістер мен жидектер боладысусынға қышқылдық беріңіз, сондықтан бірнеше ас қасық қант қосуға болады. Содан кейін құлпынайларды блендерге жіберіңіз. Сүт коктейль, осы жидектің арқасында қызғылт реңкке ие болады. Содан кейін банандарды қосып, тегіс болғанша 5 минут шайқаңыз. Соңында біз алынған жеміс пюресін сүт пен балмұздақпен біріктіреміз. Барлық ингредиенттер жұмсақ көбік пайда болғанша араластырылады.

Шие және балмұздақ қосылған сүт коктейль

Келесі өнімдерден коктейль жасауға болады:

• 500-600мл майы аз сүт;
• 300 г балмұздақ;
• 200 г шие (жаңа немесе мұздатылған пайдалануға болады).

Жаңа жидектерден сүйекті алып тастау керек. Мұздатылған шиені пайдалансаңыз, оларды ерітуге рұқсат етіңіз. Содан кейін барлық ингредиенттер араластырғышқа салынып, шайқалады. Коктейль дайын, оны стакандарға құйып, қалауыңызша безендіру керек.

Кеңестер

Жемістерден сүт коктейль жасаудың оңай болғаны сонша, оны тіпті бала көтере алады. Сіз өзіңіздің дәміңізге ингредиенттерді қосу арқылы бұл сусынмен тәжірибе жасай аласыз. Міне, сізге пайдалы кеңестер:

1. Сусынға арнайы эссенциялар қосуға болады. Осылайша сіз коктейльдің дәмін өзгерте аласыз, оны ваниль, кокос, жалбыз, лимон және т.б. жасай аласыз.
2. Тағам дайындау үшін кез келген жемістер мен жидектерді пайдалануға болады. Дегенмен, олардың барлығында белгілі бір дәрежеде қышқылдар бар. Сондықтан дацитрус жемістерін мүлдем пайдаланбаңыз немесе олардың санын минимумға дейін азайтыңыз. Әйтпесе, сүт қатып, сусынды бұзуы мүмкін.
3. Жеміс қосылған сүт коктейль шоколадпен тамаша үйлеседі. Қайсысын таңдау сіздің қалауыңызға байланысты. Шоколадты блендерге салмас бұрын, барды ұсақтау керек. Басқа нұсқа бар. Сіз сұйық шоколадты сатып алып, пайдалана аласыз.
4. Балмұздақ пен жеміс-жидек қосылған сүт коктейльді арнайы қалыптарда мұздатуға болады.

Алкогольді сүт коктейльдері

Сүт негізінде тек алкогольсіз сусындарды ғана емес дайындауға болады. Сіздердің назарларыңызға алкоголь, сүт және жемістерді қамтитын танымал коктейльдердің рецепттерін ұсынамыз. Бұл сусындарды әркім үйде дайындай алады. Ең бастысы - рецептті сақтау.

Өрік коктейлі

Сусынның құрамына келесі ингредиенттер кіреді:

• өрік шырыны - 60 мл;
• кремді балмұздақ немесе балмұздақ (ең бастысы ол қоспасыз болуы керек) - 50 г;
• салқындатылған сүт - 100 мл;
• Амаретто ликері - 20 мл.

Сүттен басқа барлық компоненттер блендерге салынып, бірнеше минут шайқалады. Содан кейін алынған массаға 100 мл сүт құйып, мұқият араластыру керек. Сусын ұзын стақанда сабанмен беріледі. Коктейльді жалбыз жапырағымен безендіре аласыз.

Сүт, коньяк және жеміс қосылған коктейльсироп

Бұл сусын дастарханды тамаша безендіреді. Оны дайындау үшін сізге келесі өнімдер қажет:

• 50 мл жақсы коньяк;
• 200-250мл майы аз сүт;
• пломбир немесе кремді балмұздақ - 200 мл;
• сироп - 50 мл (жеміс немесе жидек жарайды).

5 минут ішінде балмұздақты сүтпен көбік пайда болғанша шайқау керек. Содан кейін сироп пен бренди қосып, процедураны қайталаңыз. Масса қалың және біртекті болуы керек. Сусын салқындатылған биік стақандарда беріледі. Декорация ретінде кез келген жемістер мен жидектерді пайдалануға болады.

Коктейльге аздап еритін кофе қоссаңыз, сусын жеңіл, жағымды хош иіс пен кремді реңкке ие болады. Кофе түйіршіктері еруі үшін сүтті балмұздақпен шайқаған кезде осы ингредиентті қосу керек.

Мас шие

Қонақтарыңызды таң қалдырғыңыз келе ме? Оларды дәмді Drunk Cherry алкогольдік коктейльді ішуге шақырыңыз. Оның рецепті қарапайым:

• 500-600 мл майсыздандырылған сүт;
• 100мл сапалы коньяк;
• 100 мл шие шырыны;
• коктейльді безендіруге арналған бірнеше шие (жидек жасыл сабағымен болуы керек).

Барлық ингредиенттер (шиеден басқа) блендерге салынып, жақсылап араластырылады. Сусын дайындалған стакандарға құйылады және жасыл сабақтардың көмегімен стаканның шетіне іліп, жидектермен безендіріледі.

Арыстан сүті

Сусынның құрамына кіреді:

• жарты банан;
• 70 млмайы аз сүт;
• 50мл абсент.

Тағам дайындау үшін қабығы аршылған банан, дәлірек айтсақ жартысы қажет. Жеміс кесектерге кесілуі керек, содан кейін блендердегі барлық ингредиенттермен араласады. Банан безендіру үшін де қолданылады.