2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Жемістердің, жидектердің және көкөністердің пайдасы туралы бәріміз білеміз. Табиғаттың өзі оларды пайдалану денеге максималды пайда әкелетініне көз жеткізді. Олардан дайындалған жаңа сығылған шырындар (жаңа) белсенді заттардың жоғары концентрациясына ие. Бұл сусындар ағзаға қаншалықты пайдалы немесе зиянды? Бүгін біз сіздердің назарларыңызға алманы жаңа піскен дайындау әдістері, оның пайдалы қасиеттері және калориялығы туралы білетін материалды ұсынамыз.
Жаңа - бұл не?
Жаңа (ағылшын тілінен. Fresh) жидектерден, жемістерден, көкөністерден, бақша жасылдарынан, шөптер мен өсімдіктерден жаңа сығылған шырындар деп аталады. Олар салауатты тамақтану диеталық бағдарламаларының танымал компоненттері болып табылады. Айта кету керек, жаңа піскен шырындар оралған аналогтарға қарағанда әлдеқайда қоректік және дәмді. Сусындар шөлді қандыру үшін немесе емдік және профилактикалық мақсатта тұтынылады.
Бенефис
Диетада ең танымал сусындардың бірі – жаңа піскен алма. Шөлді тез қандыру және дененің күшін қалпына келтіру үшін жаттығудан кейін қолдану ұсынылады, сонымен қатар ол оны артық калориялармен шамадан тыс жүктемейді. Бұл сусынның осындай қасиеттеріне байланысты дәрігерлер оны операциядан кейін, сондай-ақ науқас қатты шаршаған кезде ішуге кеңес береді.
Алмадан жасалған балғында органикалық қышқылдар, қант, оңай сіңетін көмірсулар, тағамдық талшықтар, майлар мен ақуыздар бар. В, С, Р, РР, Е топтарының дәрумендерінің мөлшері айтарлықтай жоғары. Салауатты шырынның құрамында кальций, темір, калий, магний, фтор, йод, натрий, фосфор және т.б. көп мөлшерде минералдар бар. Жаңа алманың төмен калориялылығын да атап өту керек - 42 ккал/100 г.
Бауыр, бүйрек, қуық, несеп тас ауруы, атеросклероз ауруларына қолданылатын алмадан жасалған табиғи өнім. Целлюлозасы бар шырынның құрамында болатын пектин ішек жұмысын қалыпқа келтіреді. Сусынның құрамындағы органикалық қышқылдар мен қанттың жоғары мөлшері ауыр физикалық күш салудан кейін тез қалпына келтіруге ықпал етеді. Күніне 1 литрден аспайтын жаңа алма ішуге болатынын ескеру маңызды.
Шырын ағзаның жұқпалы және суық тиюге төзімділігін арттырады, жүрек-тамыр жүйесі ауруларына, өкпе ауруларына көмектеседі, бүйректе тастың пайда болуының алдын алады. Сонымен қатар, сусын ас қорытуды жақсартады, ішектерді ынталандырады. Ол адам ағзасына пайдалы әсер етеді,жиі бронхит, өкпе проблемалары.
Егер науқастар қант диабетімен ауыратын болса, жасыл алма шырынын ішу ұсынылады. Семіздік үшін диетологтар алма, қызанақ және лимон шырыны қоспасынан сусынды келесі қатынаста дайындауды ұсынады: 4:2:1.
Жаңа алма шырыны организмнен токсиндерді кетіруге көмектеседі, сондықтан ол жасару бағдарламаларында сәтті қолданылады. Сусынды қолдану сіңіргіш әсерге ие, тері жасушаларының жаңаруына ықпал етеді. Жаңа шырынды үнемі қолданғанда терінің түсі мен жағдайы тұтастай жақсарады, шаштың жылтырлығы артады.
Мүмкін зиян
Асқазан жарасы және гастрит сияқты кейбір аурулар үшін алманың жаңа піскенін пайдалану ұсынылмайтынын білуіңіз керек. Сусынның құрамында көп мөлшерде жеміс қышқылдары болғандықтан, ол шырышты қабықтың тітіркенуін тудыруы және сол арқылы науқастың жағдайын нашарлатуы мүмкін.
Алмаға аллергия өте сирек болса да, егер ол бар болса, жаңа піскенін қолданбаған дұрыс. Сусындағы аллергендердің концентрациясы әрқашан алмаға қарағанда жоғары екенін ескеріңіз. Назар аударыңыз: шырынды тек канцерогендер немесе басқа қоспалармен өңделмеген піскен табиғи алмадан жасау керек.
Жаңа шырындарды шамадан тыс тұтыну асқазанды қоздырады, бас ауруын тудырады. Лактация кезінде диетаға жеміс сусындары енгізілгенде, нәресте коликті сезінуі мүмкін.
Қарсы көрсеткіштертәуелді
Алманың жаңа шырынын жүкті әйелдер сақтықпен қабылдауы керек, себебі ол күйдіруді және ас қорытуды тудыруы мүмкін. Кейінгі кезеңдерде оны қолдану ісінуді тудыруы мүмкін. Сонымен қатар, оны глюкоза сынағы жоғары нәтиже көрсеткен әйелдерге ішуге болмайды.
Рецепттер мен пісіруге арналған кеңестер
Айтқым келеді: егер сіз көп қонақтарға сусын дайындағыңыз келсе, сыйымдылығы үлкен алма шырын сыққышын қолданған дұрыс. Бүгін біз сіздерге біздің ойымызша ең қызықты және пайдалы рецепттерді ұсынғымыз келеді. Олардың пікірінше, тамақ дайындау көп уақыт пен ақшаны қажет етпейді.
Классикалық алма балғын: рецепт
Жаңа сығылған алмадан сусын – ағзаны тазартуға, иммунитетті нығайтуға, түрлі диеталарға тамаша негіз. Бүгін біз өте қарапайым рецепт бойынша жаңа піскен пісіреміз:
- Әртүрлі сортты піскен шырынды алмаларды аламыз, қабығын аршып, қабығы мен тұқымын алып тастаймыз.
- Жемістерді шырын сыққышқа салыңыз.
- Дайын сусынға аздап сұйық хош иісті бал (бір-екі қасық) енгізіңіз. Сусын дайын.
Алма қауыны балғын
Дәмдік қасиеттері бір-бірін тамаша толықтыратын алма мен қауын сияқты компоненттерді біріктіру арқылы өте қызықты комбинацияны алуға болады. Егер сіз шырынның көп мөлшерін қажет етпесеңіз, сіз үлкен сыйымдылықтағы алма шырын сыққышсыз жасай аласыз және пайдалана аласызараластырғыш немесе шағын құрылғы. Дәмді сергітетін жаңа шырын дайындау үшін бізге қажет:
- қант қамысы;
- жұп үлкен алма;
- 300гр қауын.
Алманы өзегінен тазалаңыз, қауынды дәнінен және қабығынан босатыңыз, жемістерден шырын дайындаңыз. Соңында оған қамыс қантын қосыңыз.
Қызылша мен алмадан жаңа піскен
Диетаны ұстанатындар алма қызылша шырыны сияқты сергітетін сусыннан ләззат алады. Салауатты шырынды қалай жасауға болады? Жарты тазартылған шикі қызылшаны алыңыз, біреуі қабығы мен тұқымы жоқ, алма, балдыркөктің бірнеше қалың сабақтары. Біз ингредиенттерді шырын сыққышқа салып, сусынды дайындаймыз. Алынған жаңа сусынды дереу ішу керек.
Апельсин-алманың жаңа шырыны
Апельсин, алма және арониалдан ерекше дәмді және өте пайдалы сусын дайындауды ұсынамыз. Жаңа піскен апельсин-алманың көптеген пайдалы қасиеттері бар. Оны дайындау үшін бізге келесі компоненттер қажет:
- 100мл су;
- алма;
- апельсин;
- 10 арона.
Пісіруді бастамас бұрын барлық ингредиенттерді тоңазытқышта сақтаңыз. Алма мен апельсинді аршып, тілімдерге кесіңіз. Алма шырыны үшін барлық ингредиенттерді блендерге салыңыз, тегіс болғанша шайқаңыз. Алынған сусын бүкіл ас қорыту жолына пайдалы әсер етеді.
Кеңестер
Алманы жаңа піскен көкөністер мен жемістердің алуан түрін қосу арқылы дайындауға болады: шабдалы,сәбіз, қарбыз, өрік, асқабақ, кәді, қырыққабат және т.б. Дегенмен, оның барлық құнды қасиеттеріне қарамастан, мұндай сусынды теріс пайдаланбау керек екенін есте ұстаған жөн.
Ұсынылған:
Жаңа сығылған шырынды қанша уақыт сақтауға болады? Жаңа сығылған шырынның пайдасы
Жаңа сығылған шырынды бірнеше сағаттан артық емес сақтауға болады. Ұзақ мерзімді сақтау үшін консерванттар қолданылады. Онда витаминдер мен пайдалы элементтер белсенді болып қалуы үшін шокпен мұздату қолданылады. Соңғысы камерадағы температура күрт төмендеген кезде мүмкін болады
Алма тұқымы: пайдасы, зияны, калориясы және қолдану ерекшеліктері
Алма денсаулыққа пайдалы! Мұны бәрі біледі. Алма тұқымдары туралы не деуге болады? Олар туралы не айтуға болады? Диетологтардың нақты пікірі жоқ. Оларды мұқият қарап шығудың қажеті бар ма және оларды тамақ үшін пайдалану керек пе, соны түсіну үшін оны анықтау керек. Сонымен, алма тұқымы дегеніміз не, оның пайдасы қандай және адам ағзасына қандай зияны бар
Жаңа шырындар дегеніміз не? Жаңа сығылған шырындардың пайдасы
Жаңа шырындардың не екенін және олардың қаншалықты пайдалы екенін бәрі естіген шығар. Бұл атау ағылшынның fresh (жаңа) сөзінен шыққан және жаңа сығылған шырын дегенді білдіреді. Ыстық түсте шөлді қандыру үшін, таңғы асты толтыру немесе тамақ арасында ғана рахат алу үшін мұндай сусынның бір стақаны жақсы. Қоректік заттардың шоғырлануының арқасында жаңа шырын біздің әл-ауқатымызды жақсартады, көңіл-күй мен қуат береді
Алма чипсы рецепті. Пештегі алма чиптері
Үлкен қалалардағы өмір ырғағы қазіргі адамға асықпай және сапалы тамақтануға, денесін пайдалы заттармен қанықтыруға жеткілікті уақыт бермейді. Ең бастысы - оған зиян тигізбеңіз, бұл негізінен фаст-фуд кәсіпорындары жасайды. Фаст-фуд өнімдеріне баламалардың бірі - алма чиптері. Бұл тағамның рецепті енді оңай табылды. Сіз оны үйде дайындай аласыз, оны өзіңізбен бірге ала аласыз және әрқашан өзіңізді сергітуге мүмкіндік болады
Француздық алма пирогының рецепті. Француз алма пирогы «Тарт Татин»
Француздық кондитерлік өнімдерді көпшілік ең талғампаз, біршама қызық, әуе және дәмді деп санайды. Ол таңғы асқа, мерекелік кешкі асқа десертке немесе жай шайға беріледі. Сізге француз алма бәлішін елестету керек, ал сіздің қиялыңыз сізді бірден Париж көшелеріне жайлы кафедегі үстелге апарады
