Үйде жасалған лимон сусыны: рецепт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Лимонад - ересектердің де, балалардың да сүйікті сусындарының бірі. Жарқын сыртқы түрімен және керемет дәмімен ол көңіл-күйді жақсартады және күні бойы қуаттандырады. Бұл керемет сусынды дайындаудың көптеген жолдары бар. Осы мақаланың арқасында сіз үйде лимон сусыны жасау рецепттерімен таныса аласыз.

Лимонның пайдасы

Лимонның пайдалы қасиеттері кең. Оның целлюлозасында витаминдер мен пайдалы қышқылдардың көп мөлшері бар. Оны жеу асқазанның жұмысын жақсартуға, қан қысымын төмендетуге және иммунитетті қалпына келтіруге көмектеседі.

Лимон шырыны қосылған ванналар тырнақ пластинасын нығайтады. Лимон шырыны да ағартатын әсерге ие. Ол бет терісіндегі сепкілдер мен қартаю дақтарымен тамаша күреседі және микробқа қарсы әсері бар. Бұл сары жемісті қамтитын маскалар қабынуға қарсы, емдік әсерге ие. Олар проблемалы, аралас және майлы тері түрлеріне өте қолайлы. Зәйтүн майын лимон шырынын араластырғанда, алуға боладыТабиғи жарқырау үшін теріні тегістейтін, көтеретін және ағартатын және майда әжімдерді азайтатын жасартатын маска.

Лимонды жиі суық тиюге қарсы қолданылатын сусындардан табуға болады. Тұзбен араластырып, оның шырынын тамақ ауруы кезінде шайнау үшін қайнатпа ретінде пайдаланады.

Үйде жасалған лимонад

Сатып алынған лимонадтардың құрамында адам денсаулығына кері әсерін тигізетін зиянды заттар бар екенін бәрі білетін шығар. Сондықтан өзіңізді және жақындарыңызды табиғи шуақты сусынмен үй жағдайында дайындап қуантыңыз. Лимон сусынының рецепті көп ингредиенттер мен уақытты қажет етпейді. Ол үшін қажетті компоненттер:

• бір жарым лимон;
• 5 бұтақ жалбыз;
• қант (дәміне қарай);
• литр су.

Міне, үйдегі лимон сусынының рецепті:

1. Бір лимон екіге бөлінеді. Әрбір бөліктен барлық шырынды сығып алыңыз. Сұйықтықтың шамамен мөлшері - 4-5 ас қасық. l.
2. Пісірудің келесі кезеңіне дейін қабығын қалдырыңыз. Лимонның қалған жартысын кішкене текшелерге кесіңіз.
3. Жалбызды жақсылап шайыңыз және оны өз қалауыңыз бойынша кесіңіз (оны кесектерге бөлуге болады). Кішкене контейнерге салып, сумен толтырыңыз. Қоспаны қыздыру үшін пешке салыңыз.
4. Қабығын қосыңыз. Қайнағаннан кейін бірнеше минут пісіріңіз.
5. Контейнерді пештен алыңыз, оған қант қосыңыз. Аздап суытыңыз.
6. Алынған қоспаны сүзгіден өткізіңіз. Оның ішінде қабығы мен жалбыздың қалдықтары қалады.
7. Лимон шырынын қосыңыз. Сұйықтықты салыңызтоңазытқышта бірнеше сағатқа қойыңыз.

Дайын сусынды шетіне лимон тілімдерін қосып, стақандарға құйыңыз. Қаласаңыз, лимонадты бірнеше мұз текшелерімен толтыруға болады.

Бал мен имбир қосылған лимонад

Зімбір өзінің емдік қасиеттерімен танымал. Ол тұмауға, суық тиюге, бас ауруларына көмектеседі, иммунитеттің дамуына ықпал етеді. Зімбірдің балмен және лимонмен үйлесімі жиі сусындарды жылытуда қолданылады. Олар күзде және қыста профилактикалық, сондай-ақ ауруды емдеу ретінде қолданылады.

Ингредиенттер:

• бал;
• лимон;
• имбирь тамыры.

Зімбір лимон сусынының рецепті:

1. Зімбірді жуып, қабығын аршыңыз. Жұқа тілімдерге кесіңіз.
2. Лимонды жуыңыз, екіге бөліңіз. Олардан шырынды сығып алыңыз.
3. Шәйнекке имбирь, шырын және ыстық су қосыңыз.
4. Сусынды кем дегенде 30 минут тұндыру керек.

Кружкаларға шай құйып, бір қасық бал қосыңыз.

Лимон қосылған диеталық сусын

Лимон суы дәрумендерге бай ғана емес, зат алмасуды тездетуге де көмектеседі. Бұл өз денесінің денсаулығын бақылайтындар үшін тамаша көмекші. Сондай-ақ аштық сезімін азайтады, денеге майларды ыдыратуға және қажет емес заттардан арылуға көмектеседі. Бірақ оған қоса, кәдімгі суды көп ішу ұсынылады, өйткені сусынның құрамындағы қышқыл асқазанға жағымсыз әсер етуі мүмкін.

Сізге қажет:

• таза тазартылған су;
• лимон.

Арықтауға арналған лимон сусынының рецепті келесідей:

1. Лимонды жуып, кішкене кесектерге кесіңіз.
2. Суды қайнатыңыз. Оны стақанға құйыңыз.
3. Бір тілім лимонды лақтырыңыз.
4. Дайын болсын.

Мұндай сусынды бір стақанға бір стақан цитрус қажет деп есептей отырып, бірден және бірден күні бойы дайындауға болады.

Лимон қосылған суды аш қарынға бір рет, күніне бір рет негізгі тамақтан 30 минут бұрын, сонымен қатар ұйықтар алдында бір жарым сағат бұрын ішу керек.

Кафетериядағыдай лимонад

Балабақшада немесе мектепте өткізген алаңсыз күндер туралы ойласаңыз, ерікті түрде лимоннан жасалған дәмді сусын есіңізге түседі. Төмендегі рецепт арқылы бақытты күндерді қайта жасап, пайдалы лимонадтың дәмін татуға болады.

Ингредиенттер:

• үш лимон;
• 6 шай қасық бал;
• үш литр тазартылған су.

Міне асханадағыдай лимон сусынының рецепті:

1. Лимондарды жуып, жұқа тілімдерге кесіңіз. Сусын қайнататын ыдысқа салыңыз. Балғындық пен нәзік хош иіс үшін жалбыз жапырақтарын немесе бір шымшым ванилин қосуға болады.
2. Жемістерді сумен құйыңыз. Қайнатыңыз.
3. Су қайнағаннан кейін тағы 2 минут пісіріңіз.
4. Бал қосыңыз. Қоспаны екі сағатқа салқын жерде қалдырыңыз.

Бұл сусынды суық және ыстық күйде беруге боладықараңыз.

Апельсин қосылған лимонад

Апельсин лимонады сізді жарқын түс үйлесімімен және қанық дәмімен қуантады. Егер сіз тәтті сусындарды ұнатсаңыз, лимоннан гөрі апельсинді көбірек қосыңыз. Егер сізге қышқыл дәм ұнаса, пісіру процесіне көбірек лимон салыңыз. Бұл рецептте жемістер бірдей мөлшерде пайдаланылады.

Компоненттер:

• екі апельсин;
• екі лимон;
• стакан ақ қант;
• 3 литр су.

Апельсин қосылған лимон сусынының рецепті:

1. Жемістерді жуыңыз. Оларды сүйектер мен теріден тазалаңыз (біз оны келесі қадамға қалдырамыз).
2. Кішкене кесектерге кесіп, блендермен ұнтақтаңыз.
3. Қабығын бірдей бөліктерге бөліңіз.
4. Ыдыста суды қайнатыңыз. Цитрус қабығының тілімдерін қайнаған суға салыңыз.
5. Қайнаған соң 5 минут қайнатыңыз, содан кейін ыдыстан алыңыз.
6. Алынған сиропқа цитрус шырынын қосып, жақсылап араластырыңыз.
7. Лимонадты дәкемен сүзіңіз. Тоңазытқышта сақтаңыз.

Толық салқындаған соң, сусынды қонақтарға ұсынуға болады.

Жалбыз және насыбайгүл қосылған лимонад

Жалбыз мен насыбайгүл сусынға ащы және балғын дәм береді. Бұл лимонад сізді аптап ыстықтан құтқарады және жаз күнінде қонақтарды қабылдауға тамаша дәм болады.

Қажетті өнімдер:

• бес лимон;
• бір екі бұтақ жалбыз;
• эстрагон мен насыбайгүлдің бірдей мөлшері.

Жалбыз қосылған лимон сусынының рецепті жәненасыбайгүл:

1. Жемістерді жақсылап жуыңыз. Қабығын алып, шырынын сығып алыңыз.
2. Дәмдеуіштер майдалап туралған, қабықтармен араластырылған.
3. Оларды ыстық (бірақ қайнаған емес) суға салыңыз.
4. Қайнағаннан кейін бірнеше сағатқа қалдырыңыз.
5. Сусынды сүзгіден өткізіңіз. Шырын қосыңыз.
6. Тоңазытқышта сақтаңыз.

Тәтті лимонад дәмі үшін оған аздап жалбыз сиропын қосуға болады.

Қарбыз және насыбайгүл қосылған лимонад

Қарбыз – көптеген ересектер мен балалар үшін сүйікті жазғы дәм. Оның қатысуымен сусын өзіндік ерекшелігімен және сергітетін дәмімен ерекшеленеді.

Міндетті компоненттер:

• сегіз кесе қабығы жоқ қарбыз;
• стакан тазартылған су;
• 30 грамм ақ қант;
• стакан насыбайгүл жапырақтары;
• жарты стакан лимон шырыны.

Лимон сусынының рецепті:

1. Ыдысқа су құйыңыз, ақ қантты қосыңыз, араластырыңыз.
2. Қоспаны қайнатыңыз. Қант толығымен ерігенше бес минут пісіріңіз.
3. Бір жаққа қойып, насыбайгүлді қосып, бір сағатқа суытыңыз.
4. Қарбыздың целлюлозасын блендермен ұсақтаңыз.
5. Оны сүзгіден өткізіңіз.
6. Қарбыз шырынын лимон шырынымен бірге сиропты құйыңыз.

Салқындатылған лимонад беріңіз.