Үйде картопты фольгаға салып пісіріңіз

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Картоп - танымал көкөніс дақылы. Одан көптеген дәмді тағамдар дайындалады. Бірақ, мүмкін, ең қарапайым және ең сүйікті тағамды пісірілген картоп деп атауға болады. Бұл пісіру әдісі туралы айту ашық ауада демалумен байланысты. Грильде пісірілген картоп дәмді. Дегенмен, мұндай тағамды жеу үшін орманға немесе елге шығудың қажеті жоқ. Фольгада тұтас пісірілген картоп дәмі жағынан отта пісірілгеннен кем түспейді. Оны жасау қиын емес.

Пісіру үшін сізге орташа өлшемді тегіс түйнектер қажет. Тамақтың күйіп қалмауы үшін, ол шырынды және хош иісті болады, біз картопты фольгаға пісіреміз. Оны мұқият жуып, кептіру керек. Біз әрбір түйнекті фольгаға орап, оны 200 градус Цельсийге дейін қыздырылған пешке қоятын пісіру парағына саламыз. Пісіру уақыты картоптың жетілу дәрежесіне және оның мөлшеріне байланысты. Жас орташа түйнектер 40 минут ішінде піседі. Толық піскен көкөніс қажет боладышамамен 50 минут пісіру.

Егер картопты фольгаға салып пісірсек, орамды ашпай ыстықтай береміз. Бұл пішінде ол ұзақ уақыт бойы жылуды сақтайды. Кез келген тұздалған қияр оған тамаша қосымша болады.

Тағамды ұсынғанда қуырылған пиязды және арнайы дайындалған соусты да қолдануға болады. Туралған сарымсақпен қаймақ араластырыңыз және аздап қосыңыз. Ол пісірілген картоп үшін тамаша соус жасайды. Бұл жағдайда картопты фольгада пісіріңіз, біз оны пісіргеннен кейін ашамыз. Әрбір түйнекте біз кесу жасаймыз және картоптың етін ақырын илеңіз. Алдын ала қуырылған пиязды алынған ойысқа салып, оны қаймақ пен сарымсақ соусымен құйыңыз, үстіне туралған аскөк себіңіз. Кішкене қосу фольгадағы пісірілген картопты дәмді тағамға айналдырады. Бұл тағамның фотосуреті оның керемет дәмі ғана емес, сонымен қатар тәбетті көрінетінін растайды. Тіпті мейрамханалар мен кафелер де бұл тағамды ұсынады.

Пісірілген картопты салмасымен пісіруге болады. Өйткені оны әртүрлі өнімдерді қолдануға болады. Толтыру үшін тамаша: үгітілген ірімшік, қуырылған көкөністер, тәтті бұрыш, пісірілген құс еті, балық, ет деликатестерінің барлық түрлері және шошқа майы. Олар таңғыштар мен тұздықтардың барлық түрлерімен толықтырылады. Бұл нұсқада картопты толтырып болған соң фольгаға салып пісіреміз.

Бұл пісіру әдісіне арналған түйнектер мұқият жуылуы керек. Содан кейін әрқайсысын екіге бөлемізтолтырылатын бөлшектер. Кесуде біз толтырғышты салатын ойық жасаймыз. Біз жартыларды біріктіріп, фольгаға орап аламыз. Картоп бумаларын пісіру парағына жайыңыз, оларды пеште пісіріңіз. Тағам 200 градус Цельсий тұрақты температурада 40 минут пісіріледі.

Алайда басқаша істеуге болады. Картопты фольгада тұздықпен дәмделген салмасы бар пісіріңіз. Бұл әдіс үшін біз түйнектердің бүйір жағында шегініс жасаймыз. Орау үшін фольганың бірнеше қабаты қажет. Салманы толтырып, соуспен дәмдеңіз. Біз картопты фольгада пісіреміз, соус ағып кетпес үшін оның шеттерін мұқият қысамыз. Бұл пісіру әдісі әмбебап болып табылады. Бұл жағдайда қиялыңызға ерік беріп, салма мен тұздықтың өз нұсқасын ойлап табуға болады.