2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Кейде отбасыңызды немесе қонақтарыңызды бір нәрсемен таң қалдыру қиын. Әрбір үй шаруасындағы әйел тамақ дайындауға көп уақыт жұмсай алмайды. Қарапайым шешім бар - пеште пісірілген тауықтың жамбастарымен жеңіңізде тәжірибе жасаңыз. Жаңа ингредиенттерді қоссаңыз жеткілікті, дәмі жаңа түстермен жарқырайды.
Дайын дәмдеуіштермен
Жаңа піскен көкөністер мен шөптерді пайдаланудың қажеті жоқ: олар әрқашан қолыңызда бола бермейді. Тауықтың жамбастарын пеште дайын дәмдеуіштерді қосу арқылы жеңде пісіруге болады. Оларды дүкен сөрелерінен оңай табуға болады. Келесі дәмдеуіштер де жиі қолданылады:
- қызыл және қара бұрыш;
- райхан;
- розмарин;
- тимьян;
- орегано;
- паприка;
- тұз.
Ал жеңіңізде тауықтың жамбас соусын дайындауға уақытты жоғалтпау үшін дайындарын қолдануға болады. Мысалы, барбекю, чили, соя, ірімшік, сарымсақ және танымал өндірушілердің басқа да өнімдері. Ыдыс үшін жамбастарды тұздықпен майлау керек, дәміне қарай дәмдеуіштерді себіңіз,жеңіңізге салыңыз. Қажет болса, аздап су құйып, шеттерін бекітіп, 180-200 градусқа дейін қыздырылған пешке 45 минутқа қойыңыз.
Гарнир қосылған тауық еті
Кешкі асқа тамаша шешім, тіпті гала, жеңде бұқтырылған тауықтың жамбастары болады. Пеште оларды гарнирмен бірге пісіруге болады. Тағамның бірінші нұсқасы үшін сізге қажет: пияз, тауық еті, сәбіз, қызанақ, картоп, дәміне қарай дәмдеуіштер, тұз, су.
Пісіру қадамдары:
- Жамбасты жеңге салыңыз.
- Картопты 4 бөлікке бөліңіз.
- Сәбізді тілімдерге кесіңіз.
- Пиязды тураңыз.
- Барлық ингредиенттерді тауық етіне жіберіңіз.
- Су немесе сорпа құйыңыз.
- Дәмдеуіштер мен тұз қосыңыз.
- 180-200°C температурада шамамен 45 минут пісіріңіз.
Жеңдегі пештегі тауықтың жамбастарының екінші нұсқасы үшін сізге қажет: күріш, тауық еті, сәбіз, болгар бұрышы, пияз, су, тұз және дәміне қарай дәмдеуіштер. Пісіру процесі:
- Сәбізді майда үккіштен өткіземіз.
- Пиязды кішкене текшелерге кесіңіз.
- Болгар бұрышы жұқа жолақтарға кесілген.
- Жеңге күрішті салыңыз.
- Ботқаны 1:2 қатынасында суға құйыңыз.
- Тауық етін, көкөністерді, тұзды және дәмдеуіштерді қосыңыз.
- 180-200°C температурада 45 минут пісіріңіз.
Пеште жеңге салынған тауықтың жамбастарына арналған бұл рецептті орындау өте оңай. Ал тағам өте дәмді және пайдалы. Түскі немесе кешкі ас үшін тамаша.
Нәзік соуспен
Аузында ерітетін етті қалайтындар үшін жеңі жұмсақ тон астындағы пеште пісірілген тауықтың жамбастарының керемет рецепті бар. Рецепт үшін сізге қажет: қаймақ пен майонез тең мөлшерде, тауық еті, жеңіл еритін ірімшік, сарымсақ түйірі, аскөк, дәмдеуіштер және тұз. Кезеңдер:
- Сарымсақ түйірлерін тураңыз.
- Акөкті тураңыз.
- Ұсақ үккіште ірімшікті үккіштен өткізіңіз.
- Қаймақ, майонез, сарымсақ, аскөк, тұз және дәмдеуіштерді біртекті, соус тәрізді консистенцияға дейін араластырыңыз.
- Жамбасты жеңге салыңыз.
- Үстіне соусты құйыңыз.
- Үстіне ірімшік себіңіз.
- 180-200°C қызарғанша пісіріңіз (40-45 минут).
Томат пастасы майонез бен қаймақ орнына соус ретінде пайдаланылған кездегі балама нұсқа. Бұл жағдайда сіз ірімшікті де алып тастауыңыз керек, бірақ жұқа жолақтарға кесілген болгар бұрышын және аздап ұнтақталған қызыл бұрышты қосыңыз. Бұл опция дәмді ұнататындар үшін өте қолайлы.
Рецепттер үшін дайын тағамның дәмін көргісі келетіндердің барлығына жететін өнімдердің соншалықты мөлшерін пайдалану ұсынылады.
Ұсынылған:
Бүкіл отбасы үшін дәмді жексенбілік түскі ас: кеңестер, фотосуреттері бар рецепттер
Жексенбілік түскі ас - бүкіл отбасы дастархан басына жинала алатын қарбалас және қарбалас өмірдегі сәт. Жексенбіде отбасылық түскі асқа не пісіру керек, туыстарды қалай қуанту керек? Біз бірнеше рецепт ұсынамыз
Кешкі асқа тауық етімен не пісіру керек. Тауық пен картоптан жасалған кешкі ас. Салауатты тауық етін қалай дайындау керек
Кешкі асқа тауық етімен не пісіру керек? Бұл сұрақты сүйіктілерін дәмді және қоректік, бірақ сонымен бірге жеңіл және пайдалы тағаммен қуантқысы келетін миллиондаған әйелдер сұрайды. Ақыр соңында, кешкі асқа ауыр аспаздық туындыларды дайындау ұсынылмайды, өйткені күннің соңында адам ағзасына ең аз мөлшерде калория қажет. Бұл мақалада біз осы қағиданы ұстанатын боламыз
Тауық еті қосылған қарақұмық сорпасы бүкіл отбасы үшін тамаша түскі ас
Бұл қарақұмық қосылған сорпаны бүкіл отбасы жақсы көреді. Ол әртүрлі ингредиенттерден жасалуы мүмкін. Көбінесе қарақұмық сорпасы тауық, саңырауқұлақ және шошқа етінен дайындалады. Кейде сіз тіпті қызанақ, квас, алма немесе жүзіммен рецепттерді таба аласыз
Бүкіл отбасы үшін жұмыртқадағы тауық еті
Чопсы – Ресейдегі ең танымал тағамдардың бірі. Оларды дайындау үшін көбінесе жұмыртқа қолданылады. Бірақ бала кезінен таныс, бірақ жұмыртқасыз бірдей котлеттерді жасауға болады ма? Бұл қызыл котлеттерге арналған ең жақсы гарнир қандай? Бұл туралы біз мақаламызда айтатын боламыз
Жеңде дәмді пісірілген тауық еті
Жеңге пісірілген тауық еті күнделікті немесе мерекелік дастарханның тағамына айналуы мүмкін. Біз осы мақалада фотосуреттер мен рецепттерді зерттеуді ұсынамыз
