Алма, джем және қант салынған сүзбе конверт

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

«Түзбе конверт» - бұл сүзбе негізіндегі қамырдан алынатын печеньенің атауы. Мақалада осы кондитерлік өнімдерге арналған бірнеше рецепттер ұсынылған. Кез келген опцияны таңдап, практикалық бөлікке өтіңіз. Сізге аспаздық салада табыс тілейміз!

Сүзбе конверттері: джемі бар рецепт

Өнім тізімі:

• ванильді қант - бірнеше қап;
• 0,5 кг ұн;
• қалың кептеліс (кез келген);
• 6 бап. л. сүт;
• бір жұмыртқаның сарысы;
• қант - 200 г;
• 8 бап. л. өсімдік (тазартылған) майы;
• 250 г сүзбе (майсыз);
• разрыхлитель - 1 пакет.

Пісіру:

1. Алдымен сарысын екі түрлі қантпен – кәдімгі және ванилинмен ұнтақтау керек. Ол жерге сүзбе, сары май, разрыхлитель, сүт қосамыз. Барлығын миксермен шайқаңыз. Соңында ұнды қосамыз. Қамырды қолмен илеңіз. Ол серпімді болуы керек, бірақ қатты емес. Қамырды пленка қабатымен жабыңыз. Оны тоңазытқыштың ортаңғы сөресіне 30 минутқа қоямыз.
2. Температураны орнату арқылы пешті алдын ала қыздырыңызрежим 180 °C.
3. Қамырды шығарамыз, оны қабатқа (0,5 см - қалыңдығы) жаю керек. Шаршы етіп кесіңіз. Әрбір торттың ортасына бір қасық кептеліс саламыз. Шаршының бір шетінде пышақпен ойық жасаймыз. Біз қарама-қарсы жиекті аламыз. Оны жасалған тілікке ақырын созыңыз. Жиектерді сәл басып, қысу керек. Нәтиже - сүзбе конверті. Біздегі ингредиенттерден осы печеньенің 10-15-і шықты.
4. Конверттерді пісіру парағына салыңыз. Пешке саламыз. Біз 15-20 минутты белгілейміз. Печеньелерді шығарып, суытыңыз. Содан кейін әрбір сүзбе конвертін қант ұнтағымен себіңіз. Сіз шай ішуді бастай аласыз. Үй шаруашылығыңыз сіздің күш-жігеріңіз бен аспаздық шеберлігіңізді бағалайды.

Алма салынған сүзбе конверттері

Қажетті өнімдер:

• бір қап ванилин;
• 128г сүзбе;
• 40 сүт;
• 3 шай қасық қопсытқыш;
• тұз;
• 4 ас қасық. л. сары май (ерітілген);
• 60г қант;
• ұн - стақан;
• бір жұмыртқа

Салма үшін:

• 1 ас қасық л. бал (ең жақсысы сұйықтық);
• 10 лимон шырыны;
• 1 шай қасық қамыс қант (қоңыр);
• бір үлкен алма.

Практикалық бөлім:

1. Бір тостаған сүзбеге еріген сары май мен сүтті қосыңыз. Тұз. Қант пен ванилин қосыңыз. Барлығын миксермен араластырамыз. Құрылғының жылдамдығы орташа болуы керек.
2. Басқа ыдыста ұнды қопсытқышпен біріктіріңіз. Сосын кіремізсүзбе қоспасы. Миксерді қайтадан қосыңыз. Қамыр илеу.
3. Пешті 200 °C дейін алдын ала қыздырыңыз. Бірнеше минутқа қалдырыңыз.
4. Енді салмаға кірісейік. Біз алманы сумен жуамыз. Қабығы мен тұқымын алып тастаңыз. Целлюлозаны текшелерге кесіңіз. Оларды лимон шырынын толтырыңыз. Құрақ қант пен балдың көрсетілген мөлшерін қосыңыз. Салмасы тәтті және хош иісті.
5. Тестке оралайық. Оны қабатқа айналдыру керек (қалыңдығы 0,8-1 см). Шаршы етіп кесіңіз. Олардың әрқайсысының ортасында біз 1 ас қасық қоямыз. л. тәтті салма. Шеттерін жұмыртқаның ақтығымен сүртіңіз. Сүзбе конвертті кезекпен бүктейміз. Үстіне 1 ас қасық қоспасы бар. л. сүт және сарысы. Біз конверттерді пешке жібереміз. 15 минут пісіріңіз. Осы уақыт ішінде олар алтын қабықпен жабылады.

Қант қосылған сүзбе конверттеріне арналған рецепт

Азық-түлік жинағы:

• маргарин пакеті (250 г);
• разрыхлитель - 1 шай қасық;
• ұн - екі стақан;
• 0,5кг сүзбе (майы аз;
• қант - 3-4 ас қасық. қасықтар.

Пісіру нұсқаулары

1-қадам. Қаптамадан маргаринді шығарамыз. Үлкен тесіктері бар үккіште сүртеміз.

2-қадам. Ұн ыдысына қопсытқышты қосыңыз.

3-қадам. Сүзбені табаққа салып, шанышқымен илеңіз. Сіз басқа жолмен жүре аласыз - оны електен ұнтақтаңыз. Туралған сүзбеге қант себіңіз.

4-қадам. Барлық осы ингредиенттерді біріктіріңіз. Қамырды қолымызбен илеуді бастаймыз. Содан кейін оны тоңазытқыштың ортаңғы сөресінде 30 минутқа шығарып аламыз.

5-қадам. Қамырды шығарамыз. Жұқа қабатқа жайыңыз. Тостағанды пайдаланып, шеңберлерді сығып алыңыз. Ары қарай не? Әр шеңберді қантпен себіңіз және төртке бүктеп қойыңыз. Доғалы шетін саусақтарымызбен қысамыз. Алынған үшбұрыштарды қант пен күнжіт себілген пісіру парағына салыңыз. Оларды сарысымен майлаңыз. Біз конверттері бар пісіру парағын алдын ала қыздырылған пешке қойдық. Пісіру уақыты - 20 минут. Температураны 180 °C етіп орнатыңыз.

Біздің қантты сүзбе қызмет көрсетуге және жеуге дайын. Сізге жағымды шай ішу тілейміз!

Қорытынды

Енді сүзбе конверттерін оңай дайындауға болады. Алма қосылған рецепт таңғы асқа жарамды. Кептеліс пен қант қосылған опциялар түстен кейінгі тағамдарға жарайды.