Колраби салаты: тағам дайындау рецепті

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Егер сіз жаңа піскен көкөністерді ұнатсаңыз, бірақ сонымен бірге сіз сәбіз қосылған қырыққабат немесе қызанақ қосылған қияр сияқты кәдімгі комбинациялардан шаршасаңыз, рецепті бар колраби салатын, сондай-ақ оның бірнеше нұсқаларын жасап көріңіз., біз мақаламызда ұсынамыз. Қатты бастарда сатылатын және тамыр көкөнісіне ұқсайтын бұл шырынды қырыққабат басқа көкөністермен - жаңа піскен немесе консервіленген, жұмыртқа және қышқыл жемістермен жақсы үйлеседі.

Қияр және жасыл бұршақ қосылған колраби салатының рецепті

Үлкен бөлік үшін мынаны алыңыз:

• 400г колраби;
• бір-екі орташа өлшемді жаңа қияр;
• жарты банка жасыл бұршақ;
• майонез, қаймақ немесе таңу үшін табиғи йогурт, тұз, дәмдеуіштер.

Қырыққабат пен қиярды шайыңыз, соңғысының қабығын аршып, дөрекі үккіште сүртіңіз. Бұршақтарды терең салат ыдысында көкөністермен араластырыңыз. Қаймақ немесе майонезбен дәмдеңіз немесе сіз аласызқоспасыз табиғи йогурт, өз қалауыңыз бойынша тұз және дәмдеуіштерді себіңіз, араластырыңыз және қызмет етіңіз. Дәмді және қарапайым.

Тауық жұмыртқасы қосылған колраби салатының рецепті

Тағам үшін сізге қажет:

• 500г колраби;
• 1 тәтті бұрыш пен қияр;
• 3-4 қатты пісірілген жұмыртқа;
• жарты жаңа сәбіз;
• балдыркөктің бірнеше сабағы және үлкен пияз;
• киімге – аздап бал, лимон шырыны, зәйтүн майы.

Жұмыртқа қосылған колраби салаты өте қарапайым дайындалады: қырыққабатты үккіштен өткізіп, туралған бұрышты, үгітілген сәбізді және балдыркөк сабақтарын, сондай-ақ туралған пияз сақиналарын қосыңыз. Жұмыртқаларды қайнатып, қабығынан тазартып, майдалап турап, содан кейін көкөністермен орналастыру керек. Сондай-ақ бір уыс жасыл құйыңыз - аскөк немесе ақжелкен. Салатты бірдей мөлшерде лимон шырыны қосылған бір шай қасық бал қоспасымен, плюс 2 ас қасықпен дәмдеу керек. л. зәйтүн майы. Өте жақсы араластырыңыз. Ыдысқа қуырылған күнжіт дәндерін немесе бидай кебегін себуге болады.

Ет қосылған дәмді колраби салатының рецепті

Тағамды одан да қанықтырғыңыз келсе, көкөніс пен тауық етінен осындай салат жасауға болады. Акцияларыңыздан ұтыс алыңыз:

• 1 пісірілген тауықтың төс еті;
• 1 кішкентай колраби басы;
• қызыл тәтті бұрыштың жартысы;
• 1 тұздалған қияр;
• майонез немесе майонез немесе қаймақ, тұз, жаңа жасыл пияз және дәмдеуіштер.

Тауық еті,Колраби мен қызыл бұрышты жұқа жолақтарға кесіңіз, жасыл пиязды майдалап тураңыз, қиярды шеңберлерге кесіңіз. Барлық ингредиенттерді салат ыдысында біріктіріңіз, йогурт, қаймақ немесе майонезбен дәмдеңіз, дәмдеуіштерді себіңіз.

Колраби мен алма салатын қалай жасауға болады

Шырынды және дәмді тағамды дайындаңыз:

• колрабидің жарты басы;
• 1 үлкен жасыл алма;
• 1 шырынды нәресте сәбізі;
• аздап ақжелкен, таңу үшін өсімдік майы, лимон шырыны, дәмдеуіштер, аздап түйіршіктелген қант және тұз.

Көкөністер мен алманы жуыңыз, қабығын аршып, дөрекі үккіштен өткізіңіз. Ыдысқа май, дәмдеуіштер, қант, аздап тұз және лимон шырынын араластырыңыз. Көкөністердің үстіне соусты құйыңыз. Мұндай салатта өте аз калория бар, оны ораза күндерінде пайдалануға әбден болады. Ал егер сіз өсімдік майын бальзам сірке суымен ауыстырсаңыз, тағам дәл сондай дәмді болады, бірақ ешқандай майсыз. Колраби салаттарын осылай дайындауға болады. Егер сіз бұрын қырыққабаттың бұл түрін пайдалануды білмесеңіз, енді сізде қарапайым, бірақ өте дәмді және шырынды тағамдарға арналған бірнеше рецепт бар.