Бананның құрамында қандай дәрумендер бар және олардың ағзаға пайдасы қандай?

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-02 16:23

Бананды ұнатпайтын адам жоқ шығар. Тәтті және қоректік жеміс ұзақ уақыт бойы балалар мен ересектер арасында танымал болды. Оны екі жаққа жеген олар бананның денсаулыққа қаншалықты пайдалы екенін ойламайды. Оның құрамындағы дәрумендер мен минералдар ағзаның барлық жүйелері мен функцияларына оң әсер етеді.

Құрамы және калория мөлшері

Банан жастық, сұлулық және әл-ауқат үшін күресудің әмбебап құралы болып табылады. Витаминдер, өнімнің құрамы, микроэлементтерге және пайдалы қанттарға бай - мұның бәрі бізді жігерлі, көңілді және тіпті оптимистік сезінуге көмектеседі. Орташа өлшемді кәдімгі жемістің салмағы шамамен 140 грамм. Оның құрамында шамамен 30 г көмірсу бар, оның жартысы қант. Сондықтан банандардың диеталық тамақтануға жарамсыз екендігі жалпы қабылданған. Қарама-қарсы көзқарас бар: жемістің гликемиялық индексі төмен, сондықтан салмағын жоғалтқысы келетіндер оны диетаға қауіпсіз түрде енгізе алады. Тіпті арнайы банан диеталары әзірленуде, оларда отыруға боладыКүніне 1 кг. Кем дегенде, оларды қолданған адамдар бұған сенімді.

Бананның құрамындағы пайдалы заттардың ішінде бір жарым грамм ақуыз және жарты грамм липидтер де бар. Ол сондай-ақ дененің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажетті көптеген минералдарды қамтиды: темір, мырыш, селен, калий, фтор, марганец. Сондай-ақ жемісте 3 г талшық бар - күнделікті қажеттіліктің 14%. Орташа бананда 120 калория бар.

В6 витамині

Ол осы топтың басқа өкілдері сияқты белок, гемоглобин, гистамин, әртүрлі қышқылдар, ферменттер және басқа да пайдалы заттардың синтезіне белсенді қатысады. Бананның құрамындағы дәрумендер метаболизм процестерінде маңызды рөл атқарады және B_{6 ерекшелік емес. Оның көмегімен қандағы липидтер мен холестерин деңгейі төмендейді, жүректің жұмысы жақсарады, гормондар өндіріледі. Әйелдер денсаулығы үшін өте пайдалы дәрумен, өйткені ол фолий қышқылының белсенді түрге тез айналуына ықпал етеді.}

Осы заттың арқасында жүйке жүйеміз бұзылмай жұмыс істейді. Мұның бәрі B_{6сіз серотониннің синтезі және бірқатар антиденелердің түзілуі мүмкін болмас еді. Ол сондай-ақ жүйке жасушаларына глюкозаны сіңіруге көмектеседі, ал денеге қажет ақуыздар мен майлар. Ол бауырға пайдалы әсер етеді, табиғи диуретик ретінде әрекет етеді. Денедегі жеткілікті мөлшерде қартаю процесі баяулайды. Витамин тері ауруларының дамуына және пайда болуына қарсы профилактика ретінде қызмет етедіқұрысулар, құрысулар және аяқ-қолдардың ұюы.}

12-тоқсан не әсер етеді

Бананның құрамында қандай дәрумендер бар? В тобының барлық дерлік компоненттері, оның көшбасшысы қызыл элемент деп аталады. B_{12 бұл атауды оның қайнар көзіне байланысты алды: оның көп мөлшері жануарлардың бүйректері мен бауырында кездеседі. Витамин денеге стресске жоғары төзімділік береді, оның қатысуынсыз нервтер бұзылады, адамдар невроздар мен депрессиялардың шабуылына ұшырайды. Ұзақ жылдар бойы ол ретинолмен жақын дос болды. Оның әсерінен А дәрумені өзінің белсенді фазасына кіреді.}

B_{12 ДНҚ молекулаларындағы генетикалық ақпаратқа әсер етеді. Мәселе мынада, ол тұқым қуалайтын ақпараттың арыстандық үлесін қамтитын жасуша ядроларын құрайтын ақуыздық заттардың синтезін бастайды. Витаминнің қолдану аясы адамның жады мен концентрациясына әсер ететін миға да жетеді. Ол басқа заттармен бірге моноаминдерді – адам психикасының күйін анықтайтын жүйке тітіркендіргіштерін шығарады.}

PP артықшылықтары

Енді сіз банандағы қандай витаминдер адамның жоғары жүйке қызметінің дұрыс жұмыс істеуін анықтайтынын білесіз. B₆ және B_{12-дан басқа екі белсенді формамен ұсынылған РР-ді де атап өткен жөн: никотинамид және никотин қышқылы. Жоғарыда аталған элементтердің барлығын адамды психикалық бұзылулардан қорғайтын «үш мушкетер» деп атауға болады. Өзінің маңыздылығы бойынша PP дәрілік шөптерге тең. Оның тотығудағы тиімді жұмысыжәне денені қалпына келтіру процестері.}

Сонымен қатар, РР витамині басқа өмірлік маңызды жүйелерге әсер етеді. Ол ас қорыту жолдарының жұмысын жақсартады, қан тамырларын кеңейтеді, сонымен қатар жүрек жұмысына жақсы әсер етеді. Сонымен қатар, витамин гипертонияның дамуына, қан ұйығыштарының пайда болуына жол бермейді. Холестерин деңгейін қалыпқа келтіреді және ағзаны токсиндер мен бос радикалдардан тазартады. Әйелдер никотин қышқылының шаштың қалың және жарқын болуына көмектесетініне сенімді, сондықтан бұйралар арасындағы бастың бөлінуіне сұйық витамин қолданылады. Бұл процедура шаштың түсуін азайтады және шаштың өсуін ынталандырады.

Аскорбин қышқылы

Бананның құрамында жоғарыда аталған пайдалы заттардан басқа қандай дәрумендер бар? Әрине, белгілі аскорбин қышқылы, оның негізгі қызметі антиоксидант болып табылады. С витамині бос радикалдар сияқты агрессивті элементтердің теріс әсерін азайтады. Айтпақшы, олар аурулар кезінде, үлкен физикалық күш салумен және нашар экологиямен қалыптасады. Сондықтан аскорбин қышқылы науқас адамдар мен спортшылар үшін өте қажет. Біріншісі үшін ол дененің күштерін аурумен күресуге жұмылдыруға көмектеседі, екіншісі - энергия мен күш-қуатты белсендіруге көмектеседі.

Радикалдардан басқа аскорбин қышқылы әртүрлі улар мен токсиндермен жақсы күреседі. Сондай-ақ ағзаның инфекциялар мен бактерияларға төзімділігін арттырады, иммундық жүйені нығайтады. Ол аллергендер мен әртүрлі жағымсыз сыртқы әсерлерден қорғайтын қалқан болады,гипотермия, шамадан тыс қызу немесе тіпті оттегі ашығуы сияқты. Аскорбин қышқылы ішкі секреция бездері мен бауырдың жұмысын қалыпқа келтіреді, жүрек пен қан тамырларын қорғайды. Бананда қандай витаминдер бар екенін біле отырып, қыздар оларды диетаға белсенді түрде қосады. Жеміс құрамындағы аскорбин қышқылы олардың терісін серпімді және жас ететіні олар үшін құпия емес.

D витамині

Оның ағзадағы деңгейі жыл мезгіліне байланысты, өйткені ол ультракүлгін сәулелердің әсерінен пайда болады. Жазда және көктемде, күн көп болған кезде, адамдар әдетте бұл заттан айырылмайды. Күзде және қыста, аспан бұлыңғыр болғанда, тапшылық орын алуы мүмкін. Бұған жол бермеу керек, өйткені сіз әртүрлі психикалық бұзылулардан зардап шегуіңіз мүмкін. Мысалы, депрессия. Күн дәрумені норманың төменгі шегінде болатын адамдарда нашар көңіл-күй, көңіл-күй мен меланхолия байқалатыны бұрыннан дәлелденген.

Бананның құрамында қандай дәрумендер бар екенін білу, ауыратын сынғыш сүйектер мен остеопороздан аулақ болуға және мәселені болдырмау үшін көбірек жеміс жеуге көмектеседі. Ал барлық құпия сол D дәруменінде, онсыз кальцийдің қалыпты сіңуі мүмкін емес еді.

Айтпақшы, жыныстық дисфункциядан зардап шегетін ер адамдарда ағзадағы заттың мөлшері жеткіліксіз. Оның жетіспеушілігі тестостерон деңгейін де төмендетеді.

Д витамині де әйелдердің проблемаларын шешуге көмектеседі. Ағзада ол жеткілікті болса, қыз баланың құрсақ көтеріп, ұрық көтеріп, дер кезінде босануы оңайырақ.

Ретинол

Оны шақырадыкөру витамині. Және бұл таңқаларлық емес, өйткені пайдалы зат көзіміздің жұмысын қалыпқа келтіреді, көптеген офтальмологиялық аурулардың дамуына жол бермейді. А дәрумені шаштың, тістің және сүйектің күйіне де әсер етеді, ағзадағы қартаю процесін баяулатады, зат алмасу процестеріне қатысады. Бұл жай ғана ас қорытудың, иммундық жүйенің, қуықтың, бүйректің және жыныс мүшелерінің қалыпты жұмыс істеуі үшін қажет. Ретинол вирустардан, тері инфекцияларынан қорғайды. Емдеу процестерін жылдамдатады, жүктілік кезінде эмбрионның қалыптан тыс дамуы мен мерзімінен бұрын босану қаупін азайтады.

Бананның құрамындағы пайдалы дәрумендер қандай? Әрине, бұлар антиоксиданттық функцияларға ие. А дәрумені де осы салада көшбасшы болып табылады. Ол қандағы жаман холестерин деңгейін төмендетеді, оның орнына оның пайдалы аналогтары - жоғары тығыздықтағы липопротеидтердің мөлшерін арттырады. Қатерлі ісіктерді емдеуде тиімді: көбінесе метастаздардың пайда болуына және жаңа ісіктердің дамуына жол бермейді. Сонымен қатар, А дәрумені СПИД-пен ауыратындардың да өмірін ұзартады.

Бір бананда қанша витамин бар?

Енді сіз бананның құрамында қандай дәрумендер бар екенін білесіз. Бір жемісте әрбір заттың нақты қаншасы бар екенін анықтайық. Дәрігерлер бір ғана банан РР витаминінің тәуліктік қажеттілігінің 1/3 бөлігін, аскорбин қышқылының 1/7 бөлігін, B_{6 1/5 бөлігін, қалған заттардың 1/10 бөлігін қанағаттандыратынын айтады. осы топта, сондай-ақ ретинол және витамин D. Таңертеңгілік асқа жемістерді жеген дұрыс. Біріншіден, олар жұмыс күнінің басында өте қажет болатын миды белсендіреді. Екіншіден, оңішекке әсер етіп, оны жоғары калориялы тағамды қорытуға дайындайды. Үшіншіден, кешке дейін банан ағзаға толық сіңіп, фигураға зиян тигізбейді.}

Бір отырыста көп банан жеу сәтсіз болады: олар өте жақсы қанықтырады, аштықты қанағаттандырады. Сонымен қатар, олар сирек аллергия тудырады, сондықтан олар тіпті ең кішкентай балаларға да ұсынылады. Банандарды нәрестелерге емшек емізуді тоқтатқаннан кейін бірден беруге болады. Сіз оларды нәрестелердің диетасына біртіндеп енгізуіңіз керек: үгітілген пюренің төрттен бір шай қасықынан бастап және толық банан түскі түскі асқа дейін.

Бананның пайдасы

Жоғарыда айтылғандардың барлығын қорытындылап, бананның құрамында қандай пайдалы дәрумендер бар екенін және олардың адам денсаулығына қалай әсер ететінін қорытындылайық. Сондықтан жемістерді мына жағдайларда қолдану керек:

• асқазан және ішек аурулары кезінде, жүрек пен қан тамырларының ақаулары болса;
• су алмасуы бұзылғанда және бүйрек ауырғанда;
• депрессияға, неврозға бейім, жиі күйзеліске ұшырайтын және мазасызданатын адамдар;
• созылмалы мигрени және бас ауруы барлар үшін.

Бананның құрамында бұлшықеттердің шаршауын басатын және адамды жігерлі және көңілді ететін калийдің көп мөлшері бар. Кейбір дәрігерлер жеміс керемет түрде темекі шегуден арылуға көмектесетінін айтады: оның құрамында күрделі кезеңнен аман өтуге көмектесетін көптеген стресске қарсы витаминдер бар. Банандар дәмді және пайдалы ғана емес. ОларКүнделікті сүйікті тағамға айналып, өзіңізді жақсы және сау сезінетініңізге сенімдімін.