Макаронды қалай жеуге болады: ең маңыздысы
Макаронды қалай жеуге болады: ең маңыздысы
Anonim

Макаронды қалай жеуге болады, әділ жыныс өкілдері арасында аңызға айналған! Керемет нәзіктіктің немесе дәмді итальяндық тағамның әуесқойлары дәмді жақсартуға ғана емес, сонымен қатар фигураға қамқорлық жасап, оның калориясын азайтуға тырысады. Сондықтан макаронды қалай дұрыс жеу керек деген сұрақта «i» нүктесін қою маңызды.

макаронды қалай жеуге болады
макаронды қалай жеуге болады

Тарихи ауытқу

Әңгіменің басында Италияда жақсы пісірілетін макаронға назар аударғым келеді. Енді бұл тағам тұздығы бар макарон ретінде танымал. Сондықтан бұл бөлім «кеспе тағамдарын» ұнататындарға ұнайды.

макаронды қалай жеуге болады
макаронды қалай жеуге болады

Макаронды қалай жеуге болатыны қызықтырса, ата-бабаларға назар аударыңыз: олар осындай керемет тағамды жалаң қолмен пайдаланған. Йә, дәл солай! Ата-бабалар көп ойланбастан, бір уыс спагетти немесе макарон алып, керемет тұздықпен құйып, оны бірден аузына жіберді. Түсініксіздік пе? Жиренішті? Иә бәрісыйлық! Сондықтан заманауи ас құралдарын пайдалану арқылы мұндай өткір тарихи мысалдан аулақ болуға болады.

Заманауи шындық: макарон жеу жолдары

Әрине, "Макаронды қалай жеуге болады?" сіздің басыңызда бір себеппен пайда болды. Мұндай ойлар сізді жайлы еуропалық мейрамханаға түскі асқа шақырғаннан кейін пайда болды деп сенімді түрде болжауға болады. Ондай жағдайда көмекке мұқтаж адамды қалдыру әдетке жатпайды!

макаронды қасықпен қалай жеуге болады
макаронды қасықпен қалай жеуге болады

Италия. Мұнда өзін құрметтейтін әрбір тұрғын соустары бар макарондарды тек шанышқымен жейді. Аксессуарлар жоқ! Жұмыс істеп тұрған қолыңыздағы ас құралдарын мықтап ұстаңыз, макаронның бірнеше жіптерін алыңыз! Дәстүрлі итальяндық тағамдарды қалай жеуге болатындығын білмеймін деп ойлаудан сақ болыңыз! Біз өзімізді мүмкіндігінше мұқият жасырамыз.

Одан кейін позицияны нығайтып, әрбір макаронның ұстағышы «сенімді» екеніне көз жеткізіп, шанышқыны кеуде деңгейіне дейін абайлап көтеріңіз. Абайлаңыз! Мазмұнды тәрелкеге шашыратпаңыз, сізге және айналаңыздағыларға тұздық шашыратпаңыз!

Содан кейін бірнеше жұмсақ соққылар макаронды ұқыпты орауға көмектеседі. Есіңізде болсын, тырнақ орташа мөлшерде болуы керек. Бірақ «көп немесе аз» деген сұрақта біз сізге аз соманы таңдауға кеңес береміз. Жіптерді жоғарыдан ұстаған дұрыс. Аузыңызға салғанда олардың шанышқыдан ілініп қалмауын қадағалаңыз.

Әдептілік ережелері

Әлдеқайда ыңғайлымакаронды терең ыдыста ұстаңыз. Қарастыру керек жалғыз нәрсе - бір уақытта 2-3 жіптен артық орамау. Бұл тағамды жеу де үнсіз. Фильмдердегі мысалдарға пародия жасамаңыз, өйткені бұл нашар форма! Айтпақшы, егер сіз тұздықты қолданып көргіңіз келсе, алдымен шанышқымен кішкене қоспаны басып алады, содан кейін ғана макарон жіптері оралады.

Макаронды жеудің тағы бір тәсілі - макаронды шаншып, содан кейін оны орап алу. Айта кетейік, итальяндықтар бұл әдісті мүлдем дұрыс емес деп санайды, сондықтан дәстүрлі «мектепті» қолданған дұрыс.

Тамақтану кезінде макаронды кесуге болмайды, өйткені жергілікті ортада мұндай әрекеттер жаман деп саналады. Жоғарыдағы кеңестер сізге макаронды қалай дұрыс жеуге болатынын ғана емес, сонымен қатар итальяндық асхана этикетінің негізгі ережелерін сақтауды үйретеді.

Енді тәттілер мен жержаңғақ кезегі

Макаронды қалай дұрыс жеуге болады? Бұл сұрақты итальяндық тағамдарды ұнататындар ғана емес, сонымен қатар үлкен тәтті тістер де сұрайды. Сондықтан қазір біз кез келген нәрсеге жағуға болатын жержаңғақ майы туралы айтатын боламыз.

макаронды қалай жеуге болады
макаронды қалай жеуге болады

Бұл өнімдегі бірінші мәселе - оның ерекше дәмі. Тәттілік дәм бүршіктерін тұзды дәммен бірге толтырады. Және бұл квинтэссенске «майлы» ноталарды қосу керек. Бір жағынан, бұл комбинация өнімнің ерекшелігін ашса, екінші жағынан оны жарқын және ұмытылмас етеді.

«Жержаңғақ майды қалай жеуге болады?» Деген сұрақты қойғанда, өлшемді білу маңызды, өйткені ол тек қана емес.жоғары калориялы, бірақ сонымен бірге өте ауыр тағам! Сондықтан қоспаның көп мөлшері асқазан-ішек жолдарының жұмысына теріс әсер етуі мүмкін. Кез келген макарон тағамдарын сары майдың мөлшерімен салыстыруға болады.

жержаңғақ майын қалай жеуге болады
жержаңғақ майын қалай жеуге болады

Белгілі бір жағымсыз жақтарына қарамастан, макарон әлі де көптеген тағамдарға тамаша қосымша болып табылады. Мысалы, шоколад пен жержаңғақтан тұратын жұқа тәтті қабаты бар құймақ сіздің күніңізді ұмытылмас етеді! Бұл жағдайда оны асыра алмау және тепе-теңдікті сақтау маңызды: ең жақсы шешім - жержаңғақ майы мен қышқыл тағамдардың комбинациясы, мысалы: сүзбе, киви, алма. Міне макаронды қалай жеуге болады!

Макаронды жеу жолдары: тәттілер

  1. Макаронды қасықпен қалай жеуге болады? Тікелей банктен! Бірақ қалыпты жағдайда! Норма туралы ұмытпаңыз, өйткені мұндай жоғары калориялы өнімді шамадан тыс тұтыну денсаулыққа зиян тигізуі мүмкін.
  2. Таңертеңгілік сұлы ұнымен біріктірілген бір қасық макарон тамаша таңғы асты ғана емес, тамаша көңіл-күйді де жасайды.
  3. Жасыл алма + макарон=дұрыс тост.
  4. Жаңғақ майын тіпті салатқа арналған таңғыш ретінде пайдалануға болады.

Макаронды қолдану жолдары: басқа тағамдарға қосу

  1. Баклажан орамдары қосылған жержаңғақ майы қызықты, бірақ дәмді болады!
  2. Макаронды қалай дұрыс жеуге болады? Смузилерге қосыңыз!
  3. Макарон және үй печеньелері - дүкенде сатып алынған тәттілерді осы туындымен салыстыруға болады ма?
  4. Карри соусы, буға пісірілген көкөністер және жержаңғақ майы жасаладыдәмділердің таңғажайып қоспасы: сау және аузыңызда ериді!

Енді сіз соусы бар итальяндық макаронды, сондай-ақ қарапайым және ерекше жержаңғақ десертін қалай жеуге болатынын білесіз.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Сұлы «Экстра»: шолулар, сорттар, рецепттер

Агар-агарды қалай қолдану керек: құрамы, қолданылуы және пропорциялары

«Белиссимо» кәмпиттері: сипаттамасы, құрамы және калория мөлшері

Шикі май: түрлері, қасиеттері және экономикада қолданылуы

Теңіз өнімдері коктейлі "Меридиан". Тұтынушылардың пікірлері

Шұжық қосылған қарақұмық: классикалық рецепт

Прованс шөптері: қайда қосуға болады, құрамы, рецепттері

Қытырлақ печенье: пісіруге арналған кеңестер мен рецепттер

Геркулес печеньелері: рецепттер мен пісіруге арналған кеңестер

Тоқаштарды қалай орау керек: пісіру ережелері мен кеңестері, фотосуреті бар қадамдық рецепт

Коктейль соусы: сипаттамасы мен фотосы, ингредиенттері, пісіру ерекшеліктері бар қадамдық рецепт

Шоколадты ерітуді үйрену

Мандарин пирогы: фотосуреті бар рецепт

Балыққа арналған қамыр: ең жақсы рецепттер, пісіру мүмкіндіктері және шолулар

Ірімшік крекерлері: қадамдық рецепт. Ірімшік крекерінен не жасауға болады?