Орыс шоколадының тарихы немесе «Аленка» шоколадын кім шығарады

Орыс шоколадының тарихы немесе «Аленка» шоколадын кім шығарады
Орыс шоколадының тарихы немесе «Аленка» шоколадын кім шығарады
Anonim

Бұл шоколад маркасын тіпті қазіргі бұзылған балалар да жақсы көреді, ал ескі күндері «Аленка» кез келген кеңестік бала үшін ең жақсы сыйлық болды. Біз өзімізге жиі сұрақ қоямыз, «Аленка» шоколадын кім шығарады? Мұнда ол туралы егжей-тегжейлі айтып береміз.

шоколад аленканы кім шығарады
шоколад аленканы кім шығарады

Тарихтан

60-жылдары ел үкіметі жаңа азық-түлік бағдарламасын қабылдады. Оның бір ойы «жаңа шоколадтың дамуы» сияқты көрінді. Еліміздің үздік кондитерлері бұл идеяны жүзеге асыруы керек еді. «Аленка» шоколадын шығаратын (немесе шығаратын) олар жаңа кондитерлік өнім дәмді, арзан, ең бастысы сүтті болады деп күткен. Бұл Кеңес Одағында олар негізінен қара шоколад өндіретіндігімен түсіндірілді, бұл балаларға онша ұнамайды. Бұл елде құрғақ сүт тапшылығына байланысты болды, бірақ мал шаруашылығының дамуы бұл мәселені жойды.

Жаңа өнімнің рецепті бірнеше кондитерлік фабрикаларда әзірленген. Алғашында эксперименттер онша сәтті болмады. Сүт болсаолар көп қосты, плитка қалыптаспаған, егер ол жеткіліксіз болса, онда ол өте дәмді емес. 1966 жылы «Красный Октябрь» фабрикасында ингредиенттердің дұрыс пропорциясы таңдалды. Соңғы рецепт бір жылдан кейін бекітілді. Оған какао майы, қант ұнтағы, какао ликері, кілегей ұнтағы, ваниль эссенциясы, құрғақ сүт, еріткіш кірді. Шоколадтың майлылығы 37,3 пайызды құрады. Сөйтіп, «Аленка» шоколадын өндіруші «Красный Октябрь» фабрикасы екенін білдік. Ол осы күнге дейін.

Мұқаба беті

Бастапқыда орамда Васнецовтың суретіндегі Алёнушка болуы керек еді. Жаңа дәмді тағамға осы атау берген. Бірақ Алёнушка басқа зауыттың жапсырмасында бейнеленген болып шықты. Бұл партия басшыларына ұнамағандықтан ұзаққа бармады. Олар жағымсыз ассоциация туындауы мүмкін деп есептеді: бақытты балалық шақ және жалаңаяқ қыз. Ақырында олар атаудан бас тартпауға шешім қабылдады, бірақ оны өзгертті, енді кондитерлік өнім «Аленушка» емес, «Аленка» деп аталды. Халық бұл интригалар туралы білмеді және шоколад Валентина Терешкованың қызының атымен аталған деп сенді. Басқа адамдар бұл

шоколад өндіруші аленка
шоколад өндіруші аленка

романтикалық нұсқа қызына қатысты бөлігінде қолдау тапты, тек олардың пікірінше, бұл Юрий Гагариннің баласының есімі болған.

Екі ғарышкер де кішкентай Хеленді өсірді. Бұл таңқаларлық емес: сол жылдары әрбір оныншы қыз осы танымал есімді алды. «Аленка» шоколадын шығаратындарға,Тапсырма барлығына ұнайтын тұлғаны таңдау болды. Кәдімгі орамал таққан үлкен көз сәби бірден пайда болған жоқ. Алдымен жапсырма боялған кішкентай қыздар мен егде жастағы ханымдармен безендірілген. Дизайн тақырыптық болды: Ақшақар Жаңа жылға шығарылған деликатесті тамашалады, 1 мамырда үлгілер - демонстрацияға асығатын қалампыр гүлі бар қыз. Газетте қыздың ең үздік суреті байқауы туралы ақпарат жарияланды. Фототілші Геринастың қызы Лена да бейнеленген суреті жеңіске жетті. Суретші Маслов көп жылдар бойы жапсырмада тұрған фотосуреттен кескін жасады. Бойжеткен көгілдір көзді болды, еріндері толтырылған және ұзартылған сопақ беті бар.

шоколад аленка қанша тұрады
шоколад аленка қанша тұрады

"Аленка" шоколады қанша тұрады

Бұл шоколад бренді КСРО-да ең танымал болды. Бұл тамаша дәмі бар «Аленка» 80 тиын тұратынымен түсіндірілді, ал қара шоколадтың бағасы бір рубльден жоғары болды. Біздің уақытымызда «Аленканың» құны қолжетімді болып қалды. Дүкендерде бұл шоколадты 35-55 рубль аралығында, шағын көтерме саудада сәл арзанырақ сатып алуға болады.

Енді сіз «Аленка» шоколадын кім өндіретінін, оның қалай пайда болғанын және жапсырмасында кім бейнеленгенін білесіз.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Сұлы «Экстра»: шолулар, сорттар, рецепттер

Агар-агарды қалай қолдану керек: құрамы, қолданылуы және пропорциялары

«Белиссимо» кәмпиттері: сипаттамасы, құрамы және калория мөлшері

Шикі май: түрлері, қасиеттері және экономикада қолданылуы

Теңіз өнімдері коктейлі "Меридиан". Тұтынушылардың пікірлері

Шұжық қосылған қарақұмық: классикалық рецепт

Прованс шөптері: қайда қосуға болады, құрамы, рецепттері

Қытырлақ печенье: пісіруге арналған кеңестер мен рецепттер

Геркулес печеньелері: рецепттер мен пісіруге арналған кеңестер

Тоқаштарды қалай орау керек: пісіру ережелері мен кеңестері, фотосуреті бар қадамдық рецепт

Коктейль соусы: сипаттамасы мен фотосы, ингредиенттері, пісіру ерекшеліктері бар қадамдық рецепт

Шоколадты ерітуді үйрену

Мандарин пирогы: фотосуреті бар рецепт

Балыққа арналған қамыр: ең жақсы рецепттер, пісіру мүмкіндіктері және шолулар

Ірімшік крекерлері: қадамдық рецепт. Ірімшік крекерінен не жасауға болады?