"Аленка" шоколад компаниясының аты қалай. Жаратылыс тарихы

"Аленка" шоколад компаниясының аты қалай. Жаратылыс тарихы
"Аленка" шоколад компаниясының аты қалай. Жаратылыс тарихы
Anonim

Мүмкін, Аленка - Ресейдегі ең танымал шоколад. «Аленка» шоколад компаниясы қалай аталады? Оның тарихы қандай? Оның тарихы 1964 жылы басталды. Коммунистік партияның мәжілісінде ауыл шаруашылығында қол жеткен табыстар сөз болды. Идеясы дәмді шоколад жасау болды. Бір қарағанда, талаптар қарапайым болды: ол дәмді, әрқашан сүтті және қолжетімді болуы керек.

Алёнка шоколад компаниясының аты қалай
Алёнка шоколад компаниясының аты қалай

"Аленка" шоколад компаниясы қалай аталады? Тарихтан Қызыл Октябрь зауыты бұл тілекті жүзеге асыруы керек еді. Алғашқы эксперименттер сәтсіз болды. Егер тым көп сүт құйылған болса, онда плитка пайда болмады, тым аз болса, онда ол өте дәмді емес. 1966 жылы ингредиенттердің дұрыс үйлесімі табылды.

Шоколад «Аленка». Фотоcovers Халық арасында қызының құрметіне шоколад деп атаған деген аңыздар бар. Бірде-бір пікір жоқ, нақтырақ айтсақ - Терешкова немесе Гагарин, жоқ. Екеуінің де Леночка деген қыздары болды, сол жылдары бұл ең көп таралған есімдердің бірі болды. Зауытта бұл аңыз ирониямен қарастырылады. Ресми нұсқа бойынша, бұл есім балалар ертегілерінің сүйікті кейіпкері Алёнушканың құрметіне берілген. Жапсырмада Васнецовтың картинасындағы осы ертегі қыздың бейнесін орналастыру жоспарланған болатын. Бірақ олар шоколадтың рецептісін ойлап жатқанда, басқа зауыт орамында Васнецовтың Алёнушкасы бейнеленген нәзіктік шығарды. Сирек болды – партия шетелдіктерге жеңген социализм елін жалаңаяқ балалықпен байланыстыруға жол бере алмады. Ол зауыт кескінді өзгертуге мәжбүр болды. «Қызыл Октябрь» (бұл «Аленка» шоколад компаниясының атауы) атауын сәл өзгертуге шешім қабылдады. Қазір шоколад «Аленка» деп аталады. Ол бүгінгі күнге дейін сақталған.

шоколадты аленка фотосы
шоколадты аленка фотосы

Шоколад «Аленка». Безендіру Орамалдағы кәдімгі дөңгелек жүзді қыз бірден пайда болған жоқ. Алғашында бұл шоколад басқа кондитерлік фабрикаларда да шығарылды, этикеткаларында өздерінің Аленкилері болды. «Бабаевскаяда» көк орамалдағы кішкентай қыздың суреті шықты. «Рот-Фронт» фабрикасы Аленкамен бірге қоян мен күшік болған суреттерге артықшылық берді. «Қызыл Октябрь» әуелі тақырыптық дизайнды таңдады. 1 мамырда шығарылған шоколадта орамдағы құттықтаулар және бейнеленген қыздар болды.қолдарына гүл ұстайды. Жаңа жылдық нұсқаларда қар қыздары күлді. 1965 жылы конкурс жарияланды. Кішкентай қыздардың суреттері еліміздің түкпір-түкпірінен жіберілді, олардың бейнесі орамды безендіруі керек еді. Фотограф Геринас түсірген сурет жеңіске жетті. Ол сол зауытта жұмыс істеп, 8 айлық қызы Леночканың суретін ұсынды. Оның негізінде әлі күнге дейін әйгілі шоколадтың қаптамасын безендіретін сурет жасалды. Оны суретші Маслов аздап өзгертті: қыз көгілдір көзді болды, еріндері толық болды, ал бетінің сопақшасы ұзартылды. Есейген Лена Геринас өзінің суретін пайдаланғаны үшін зауыттан өтемақы алуға әрекеттенгенімен, сот оның талабын қанағаттандырмады. Ол суретті суретші жасаған шығармашылық және ұжымдық бейне деп санады және оны қайта сызылған сурет деп санауға болмайды.

шоколадты аленка
шоколадты аленка

Қызыл қазан - менің сүйікті дәмім

«Аленка» шоколад компаниясы қалай аталады деген сұраққа жауап бере отырып, 2000 жылдардан бастап рецепті сәл өзгертілген шоколад батончиктері шығарыла бастағанын айта кету керек. Енді бадам, мейіз және фундук, көбірек сүт қосыңыз. Шоколад қаптамаға оралған (бұрын салынған). Фабрика аттас тәттілерді, салмағы 100 г-ға дейінгі шоколадтарды және 200 граммдық үлкен батончиктерді шығарады.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

«Пармезан пицца»: Санкт-Петербургтегі мейрамханалар желісі

Зеленоград: Раздоли - дәмді мейрамхана

«Белфаст паб», Мәскеу, Новокузнецкая: сипаттама

"5642 биіктігі" - әдемі көрінісі мен дәмді тағамдары бар мейрамхана

"Чито-Грито" - Мәскеудегі мейрамхана. Пікірлер, бағалар, мәзір

Пенза мейрамханалары: "Елшілік", "Засека" және "Бөшке"

Санкт-Петербург төбесіндегі мейрамханалар: Terrassa, Luce, Mansarda, Nebo және Sky Terrace

«Грек» салаты дегеніміз не: тағамның технологиялық картасы

Қуырылған ірімшік қосылған салат: өнімдерді таңдау, рецепт, пісіру тәртібі, фото

Пісірілген картоп салаттары: тағам дайындаудың ең жақсы рецептері

Кальмар және жаңа піскен қияр қосылған салат: рецепттер

Қызыл бұршақ және краб таяқшалары қосылған салат: тағамның сипаттамасы, ингредиенттер, фотосуреттермен, нюанстармен және пісіру құпияларымен қадамдық рецепт

Қуырылған бұрыш салаты: қызанақ, баклажан, пияз қосылған

Қызанақ пен болгар бұрышы қосылған салат: пісіру нұсқалары, рецепттер

Банкет салаты: пісіру әдістері