2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Бұл десерт аспаздық әлемде белгілі ең романтикалық болып саналады. Егер сіз серіктесіңізге шынайы әсер қалдырғыңыз келсе, кілегеймен құлпынай жасау барлық шешімдердің ең дұрысы болады. Сонымен қатар, тағамды дайындау өте оңай.
Кілегей қосылған құлпынай – балалардың да, ересектердің де сүйікті тағамы. Деликатестің ерекше, әдеттен тыс тәтті және сонымен бірге жаңа дәмін қайталау мүмкін емес. Негізгі ингредиенттердің керемет сәтті үйлесуі арқасында әлемдік асханада құлпынай мен кілегей негізіндегі десерттердің алуан түрі жасалды. Жаңа піскен жидектер маусымында тәттіні ұнататындар міндетті түрде осы дәмді деликатесті жеуі керек.
Тамақты қалай дайындайды?
Ең бастысы кремді жоғары сапалы және дұрыс шайқау. Біріншіден, олар жақсы салқындатылады. Ол үшін өнім бірнеше сағат бойы тоңазытқышта сақталады. Содан кейін кілегей ыдысқа құйылады, сонымен қатар бұрын суық сумен немесе мұзбен салқындатылған. Әрі қарай, кілегей миксерді (бұл оңайырақ) немесе қарапайым шайқағышты (ол сәл ұзағырақ және қиынырақ) пайдаланып, қалың үлпілдек көбікке араластырады. Өнім ұлғаюы керекшамамен екі есе өсті.
Әрі қарай шайқауды жалғастыра отырып, оған қант ұнтағы мен ванилин қосыңыз. Кондитерлер құлпынайға кілегей жағу алдында оларды қант ұнтағымен ұнтақтауға кеңес береді.
Құлпынай кремі рецепті: Ингредиенттер
Тәтті тағамдарды дайындау үшін мынаны пайдаланыңыз:
- құлпынай - 300 г;
- 100 г крем;
- 50гр қант.
Қалай пісіру керек?
Кремі бар құлпынай келесідей дайындалады:
- Жаңа жидектер жуылады, кептіріледі және жасылдан тазартылады.
- Ыдыста кілегейді түйіршіктелген қантпен біріктіріңіз. Дүкенде сатып алынған крем қолданылса, қантты ұнтақпен ауыстырған дұрыс, оны біртіндеп енгізу керек.
- Одан кейін миксердің көмегімен алдымен кішкене, содан кейін жоғары бұрылыстарды қолданып, соғады.
- Онда тостағандарды дайындау керек. Десертті ерекше әдемі етіп безендіру үшін шеберлер төмен шыны көзілдірікті пайдалануды ұсынады.
- Содан кейін кілегейдің жартысы тостағандарға (немесе шыны стакандарға) салынады. Жидектер ортаға слайд түрінде орналастырылған. Үстіне қалған крем жағылады.
Тәтті дайын! Керемет тәбет!
Қызмет көрсету мүмкіндіктері туралы
Бұл керемет дәмді және сонымен бірге қарапайым нәзіктікті ұсынудың әртүрлі тәсілдері бар. Десерт келесідей беріледі:
- стаканға немесе ыдысқа әдемі қабаттарға салыңыз;
- қызметингредиенттерді бөлек қойыңыз, осылайша тұтынушылар құлпынай мен кремді біріктіре алады;
- жидектерді ұсақтап, кілегейлі массамен араластырыңыз;
- десертті вафли немесе құймақ үшін үстіңгі қабат ретінде пайдаланыңыз;
- құлпынайдан «қар адамын» құрастырыңыз немесе жай ғана әрбір жидекті кілегей кремімен безендіріңіз;
- құлпынайларды швед үстелі сияқты бөліктерге бөліп, арнайы қасықтар немесе тарлеттер арқылы беріңіз.
Шығармашылық декорация кәдімгі құлпынай мен кремді десертті нағыз дәмді тағамға айналдырады.
Круассан "Кремі бар құлпынай"
Құлпынай круассаны романтикалық таңғы ас ретінде төсекте кофемен бірге беріледі. Тағамды дайындауға қажетті ингредиенттер:
- екі толтырылмаған круассан;
- 100г құлпынай кремі.
Қалай пісіру керек?
Дайын (дүкенде сатып алынған) салмасы жоқ круассандар екіге бөлінеді. Олар креммен (дайын) жағылады және жаңа піскен жидектердің бөліктерін таратады. Войла!
Компьютер ойыны туралы
Дәмді салмасы бар круассандарды – кілегейлі құлпынайларды тек шынайы емес, виртуалды түрде де дайындауға болады екен. "Менің кафем: рецепттер мен әңгімелер" атты аспаздық ойыны күннен күнге танымал болып келеді.
Ойыншылар оны өздері білетін ең қызықты ойындардың бірі деп атайды. Пікірлерге сәйкес, сіз оған араласып, иесі ретінде сезіне бастайсызменшікті, виртуалды болса да, бірақ бәрібір өте жақсы кафе. Шарттарға сәйкес, ойыншылар, басқалармен қатар, рецепті табылуы керек түрлі дәмді тағамдарды дайындауы керек. Ұсынылатын тапсырмалардың ішінде көпшілік жақсы көретін десертті, құлпынай мен кілегей қосылған круассандарды дайындау.
Ұсынылған:
Кремі бар маскарпоне тортына арналған крем: фотосуреті бар рецепт
Ресейдегі үй шаруасындағы әйелдер маскарпоненің не екенін білмейді. Бұл кілегейлі ірімшік Италияда жиі қолданылады. Ірімшіктің кілегейлі құрылымы оны торттардың беттерін қабаттау және тегістеу үшін таптырмас етеді. Маскарпоне өте ыңғайлы. Бұл қоюландырылған сүт, бал, қант ұнтағы үшін тамаша жұп болады. Бүгін біз креммен маскарпоне кремін қалай жасау керектігі туралы айтатын боламыз. Төменде сіз осы екі ингредиенттен жасалған рецепттер таңдауын таба аласыз
Кремі бар қатпарлы торт: фотосуреті бар рецепт
Ешбір мереке тортсыз өтпейді. Бірақ оны қалай жасауға болады, бұл салтанатты мерекенің басты атрибуты? Әрине, басынан аяғына дейін қолмен дайындалған үйдегі кремді қатпарлы қамырға ештеңе жетпейді. Сондықтан, біз мұнда қамыр рецептерін береміз. «Наполеон» үйде жасауға болатын жалғыз қабатты торт емес. AT
Протеин кремі бар түтіктерді қалай дайындау керек: фотосуреті бар рецепт. Протеин кремі қосылған қатпарлы қамыр
Ауық протеинді кремі бар қатпарлы кондитер түтіктері - жеңіл жағымды дәмі бар тамаша торттар. Оларды дайындаудың рецепті өте қарапайым және нәтиже тамаша. Сіздің жақындарыңыз бұл тәттіден ләззат алатыны сөзсіз
Безе кремі: ингредиенттер, сипаттамасы бар рецепт, фото
Тортты безендіруге арналған «дымқыл безе» кремін дайындаудың қадамдық рецепті. Тамаша нәтижеге жету үшін рецепт мүмкіндіктері мен практикалық кеңестер. Фотосуреттері бар безе десерттерін безендіру мысалдары. Кілегей сорттары және рецептер ерекшеліктері
Протеин кремі бар себеттер: рецепт. Протеин кремі бар қысқа нан себеттер
Тәтті дастарханды ақуыз кремі қосылған себеттердей ештеңе безендіре алмайды. Бұл торттың рецепті өте күрделі. Ақыр соңында, сіз алдымен қысқа қамырдың негізін пісіруіңіз керек, содан кейін кремді дайындаңыз. Дегенмен, сіз жартылай фабрикат - себеттер сатып алу арқылы тапсырмаңызды жеңілдете аласыз. Бірақ бұл бірдей болмайды - тұрақтандырғыштың тым көп мөлшері қамырды «ресми», дәмсіз етеді. Ал 22 тиынға қолжетімді бұл дәмді торт кешегі кеңестік кезеңді сағынышпен еске алатындар сөзсіз
