Баяу пеште тортты қалай пісіруге болады

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Қазіргі заманғы ас үй құрылғылары әйелді күнделікті жұмыстан босатады, ыдысты жағу немесе нашар көтерілу туралы уайымдайды, уақытты үнемдейді және көбірек еркіндік береді. Бұл функциялардың барлығын ас үйде мультипісіргіш сияқты қажетті нәрсе орындайды.

Мультипісіргіштің пайдасы

Ол тамақ пісіреді, бумен пісіреді, пісіреді және тіпті қуыра алады. Оның көмегімен сіз барлық дерлік тағамдарды, тіпті туған күн торттарын да дайындай аласыз. Ең жақсысы, мультипісіргіш мұның барлығын өз ісімен айналысуға уақыты бар үй иесінің бақылауынсыз жасайды.

Баяу пеште пісіруге арналған сансыз рецепттер бар. Оның көмегімен кекстерді, түрлі торт қабаттарын және тіпті тамаша печеньелерді пісіруге болады. Егер бұрын пеште әдемі пушистый печенье алу үлкен мәселе болса, баяу пеш сияқты құрылғылардың пайда болуымен бәрі өзгерді. ОнсызЕрекше күш-жігердің арқасында кез келген үй шаруасындағы әйел рецепт бойынша керемет керемет печенье пісіре алады.

Шоколадты торттар - барлығын ерекше қуанта алатын дәмді және керемет қанағаттандыратын тәттілер. Әркім өз дәміне қарай шоколадты тортты баяу пешті пайдаланып жасай алады. Ең бастысы, аздап еңбекқорлық пен шыдамдылық таныту.

Классикалық бисквит көптеген торттардың негізі болып табылады. Онымен барлық дерлік кремдер мен толтырғыштар біріктіріледі. Баяу пештегі туған күн торты ретінде сіз оңай дайындалатын және әрқашан шығатын келесі рецепттерді қарастыра аласыз.

Барқыт бал торты

Бұл тортты әуестігі, ерекше дәмі және дайындалу оңайлығы үшін көпшілік жақсы көреді.

Бұл ең жақсы баяу пісіретін торт рецептерінің бірі.

Пісіру үшін келесі ингредиенттер қажет:

• ұн - 550 г;
• жұмыртқа - 5 дана;
• сары май немесе спред - 120г;
• кофе -10 г;
• бал - 30г;
• сода - 1 шай қасық;
• қант - 130 г.

Баяу пеште барқыт тортын кезең-кезеңімен жасау.

Алдымен кофені қайнаған сумен құйып алу керек. Ерітетін кофе болмаған жағдайда, қайнатылған кофені қайнатуға болады, содан кейін ғана оны кофе қалдықтарынан босату үшін сүзеді. Кофе салқындаған кезде, сарысынан бөлінген ақтарды жарты қантпен шайқау керек. Ақ, жылтыр масса алынғанша, максималды жылдамдықпен шайқауды жалғастырыңыз.

Бөлінген сарысы қалған қантпен ағарғанша ұнтақталады. Қоспаға жылы кофе, еріген сары май, бал және сода құйыңыз. Миксермен шайқауды жалғастыра отырып, бірте-бірте еленген ұнды қоспаға қосыңыз. Соңында шайқалған жұмыртқаның ағын қасықпен қамырға мұқият бүктеңіз.

Қамырды мультипісіргіш ыдысқа құйыңыз. Панельде «Пісіру» түймесін қосып, уақытты орнатыңыз - мультиварктің қуатына байланысты 55 минут немесе сәл азырақ. Сіз басқа нәрселерді жасай аласыз немесе кремдердің бірін дайындай аласыз. Мультипісіргішті өшіргеннен кейін, ыстық тортты ыдыстан бірден шығармаңыз.

Өте үлпілдек және жұмсақ болғандықтан, оны зақымдау оңай. Сигналдан кейін печенье қақпағы ашық күйде суығанша тұрыңыз. Тостағанды кең жалпақ табаққа төңкеріп, салқындатылған тортты абайлап алыңыз. Алынған торт төрт бөлікке мұқият кесіледі, оның үшеуі креммен жағылады. Кілегей ретінде қант қосылған кілегей, қаймақ немесе сары май қосылған қоюландырылған сүт қолданылады. Төртінші тортты блендерде жаңғақтармен бірге үгінді күйіне дейін ұнтақтаңыз. Кілегейге малынған торт үгінділер мен үгітілген шоколадпен себіліп, оған барқыт әсер береді. Керемет бал торты қонақтарды қуантуға дайын.

Алма қосылған бисквит

Осы рецепт бойынша баяу пештегі торт тез әрі оңай дайындалады.

Пісіруге келесі ингредиенттер қажет:

• алма - 3 дана;
• жұмыртқа - 4 дана;
• қант - 200 г;
• ұн - 250 г;
• кішкене ваниль.

Жұмыртқаны үлбірегенше шайқаңыз, қант пен ванилин қосыңыз. Тағы бірнеше минут шайқаңыз. Содан кейін ұнды мұқият қосыңыз, сонда ешқандай кесек пайда болмайды. Мультипісіргіштің түбіне, үстіне алма қабатын салыңызқамырды жайыңыз. 55 минут пісіріңіз. Салқындатылған печеньені тәрелкеге ақырын төңкеріңіз, сонда алмалар үстінде қалады. Осы рецепт бойынша дайындалған баяу пештегі торттың суретін төменде көруге болады.

Банан торты

Бұл десерт сізді дайындаудың қарапайымдылығымен және тамаша дәмімен қуантады, сонымен қатар ол тамаша консистенциясы болып шықты. Баяу пештегі қарапайым торт келесі өнімдер арқылы дайындалады:

• 2 жұмыртқа;
• 500 г ұн;
• 140гр сары май;
• 3 банан;
• 80г сүт;
• бір шымшым тұз;
• 170г қант;
• 5г ваниль;
• 1 шай қасық сода.

Мультипісіргішке арналған рецепт.

1. Ұнды сода, тұз және ванилинмен араластырыңыз.
2. Банандарды аршып, кішкене кесектерге кесіңіз.
3. Сары маймен қантты біріктіріп, миксермен шайқаңыз, банандарды қосыңыз.
4. Жұмыртқаны шайқаңыз, банан қоспасы мен сүтке салыңыз.
5. Ұн қоспасын бөліп-бөліп қосып, біркелкі қамырды илейміз.
6. Алдын ала майланған мультипісіргіш ыдысқа салыңыз.
7. Үстіңгі жағын шпательмен тегістеңіз.
8. "Пісіру" режимінде пісіру уақытын орнатыңыз - 1 сағат.
9. Суыған тортты банан тілімдерімен, қалауыңыз бойынша глазурьмен, шоколадпен немесе жаңғақтармен безендіріңіз.

Қаймақ торты

Мұндай торт үшін алдымен торттарды пісіру керек.

Ол үшін қажетті ингредиенттер:

• 2 жұмыртқа;
• 100г қант;
• 200 г қаймақ;
• 1 кесе ұн;
• 1 шай қасықсода;
• жаңғақтар.

Крем үшін сізге қажет:

• 400 мл қаймақ;
• 100г қант;
• ваниль;
• шоколадты батончик.

Біріншіден, қоспаның көлемі екі еселенгенше жұмыртқаны қантпен шайқау керек. Біз барлық басқа өнімдерді араластырамыз, жаңғақтарды қосып, қамыр илейміз. Сулы болып шықса, ұнды көбірек қосуға болады. Алынған қамырды екі бөлікке бөліп, баяу пеште кезекпен 1 сағат пісіріңіз.

Уақыт өткен соң, торттың дайындығын тіс тазалағышпен тексеріңіз, егер ол әлі дымқыл болса, уақыт қосып, дайындығын тексеріп, пісіріңіз. Екінші тортты пісіргеннен кейін олардың әрқайсысын көлденеңінен тағы 2 қабатқа кесіңіз. Осылайша, торт 4 қабат торт болып шығады.

Крем үшін қаймақты қантпен араластырып, ванилин қосамыз. Кремді жаққаннан кейін торттың үстіңгі жағына үгітілген шоколад пен жаңғақтарды себіңіз немесе жемістер немесе жидектерді салып, таңқурай, құлпынай немесе банан сақиналарын салуға болады. Тортты сіңдіру 2 сағатқа созылады, содан кейін қонақтарды тамақтандыруға болады.

Диеталық торт

Артық салмақтан арылғысы келетін, бірақ тәттіден бас тартқысы келмейтіндер үшін тамаша дәмі ғана емес, сонымен қатар 100 г-да 216 калориясы бар тортты баяу пеште пісіруге болады. өнім.

Рецептке арналған өнімдер:

• сұлы кебегі - 75г;
• жұмыртқа - 6 дана;
• сүзбе - 150 г;
• шоколад батончик;
• какао - 30 г;
• сүт ұнтағы - 35г;
• бадам сығындысы - 5 мл;
• кілегейлі ірімшік - 300г;
• қант - 60r;
• сода - 1 шай қасық;
• қара өрік - 200 г;

Мұндай диеталық тортты қалай пісіруге болады?

1. Шоколадты ұсақтау керек, 100 г қайнаған су құйып, ерітіп, суытыңыз.
2. Шоколадқа жұмыртқаны жарып, қоспаны аздап шайқаңыз.
3. Құрғақ ингредиенттерді, бадам сығындысын, туралған қара өріктерді құйып, қамыр илеңіз.
4. Қамырды мультипісіргіш ыдысқа 50 минутқа "Пісіру" режимінде жіберіңіз.
5. Пісіргеннен кейін 10 минуттан кейін дайын тортты ыдыстан алыңыз.
6. Тортты 3 қабатқа бөліңіз.
7. Көпіртілген ірімшік, ірімшік және қант ұнтағы қосылған торттарды жайыңыз.
8. Бір-екі сағатқа қалдырыңыз.

Зебра торты

Бұл жолақты десерт таңғажайып дәмімен ғана емес, сонымен қатар өте тәбетті көрінісімен де ең танымалдардың біріне айналды.

Баяу пеште шоколадты торт жасауға қажетті өнімдер:

• 600 г ұн;
• 4 жұмыртқа;
• 250 мл сүт;
• 1 ас қасық л. какао;
• 200гр сары май;
• 200 г қант;
• 5г ваниль;
• 1 шай қасық сода;
• лимон шырыны.

Шайқалған жұмыртқа-қант қоспасына сүт пен майды қосып, тағы бірнеше минут шайқаңыз. Лимон және ваниль қосылған ұнды, содады бөлек біріктіріңіз. Ұн қоспасын сұйықтыққа бірте-бірте қосып, қалың қаймақ консистенциясына дейін шайқаңыз. Қамырды 2 бірдей бөлікке бөліңіз. Бөлшектердің біріне какао ұнтағын қосып, жақсылап араластырыңыз. Мультипісіргіште «Қуыру» немесе «Пісіру» бағдарламасын қосыңыз.

3 ас қасық құйыңыз. л. тостағанның ортасында ақ қамыр. Содан кейін 3 ас қасық. л. Какао қамырын ақ қамырдың ортасына құйыңыз. Ол өздігінен құйылады және бірте-бірте мультиварктің түбін әдемі шеңберлермен толтырады. Барлық қамыр шыққанша ашық және қараңғы қабатты кезекпен құйыңыз. Тортты баяу пеште 50 минут пісіріңіз. Бағдарламаны тоқтатқаннан кейін, қақпақты жарты сағаттай көтермеңіз, әйтпесе кондитер тұнып қалады. Баяу пештегі торттың дайындығын тексеру үшін қамырдың ортасына сіріңке жабыстырыңыз. Ол таза әрі құрғақ болса, торт дайын.

Кондитті ыдыстан алып, кең ыдысқа аударып, суытыңыз. Торттың үстіңгі бөлігін қант ұнтағымен себіңіз, кесектерге кесіңіз және шаймен бірге қызмет етіңіз. Бұл керемет көрінеді. Немесе тортты ұзынынан кесіп, әрқайсысына сүйікті креммен жағып, оны туған күн тортына айналдырыңыз.

Пайдалы кеңестер

1. Дайын қамыр қабырғалардан оңай қалып қоюы үшін ыдыстың түбі мен қабырғаларын маймен майлаңыз.
2. Мультипісіргіштердің барлық үлгілерінде «Пісіру» режимінде 180 градус температура болмайды. Мультипісіргіштің қай температурада пісіріп жатқанын анықтаңыз - жоғарырақ температуралар пісіру уақытын қысқартады.
3. Кекстерді сироппен жібіту кезеңін өткізіп жіберуге болады, бірақ содан кейін торт құрғақ болады - глазурь немесе крем оны дұрыс сіңірмейді.
4. Кілегейдің орнына қайнатылған қоюландырылған сүтті қолдануға болады.

Мультипісіргіштегі дәмді торттар мен тамаша кондитерлік өнімдер жоғары жылдамдықпен және тамаша сапада дайындалады. Олар ешқашан күйіп кетпейді, жақсы пісіріледі, пісіру оңай және көп күш қажет емес. Ең бастысы - құрылғының әрбір үлгісіне қоса берілген ұсыныстарды орындау.