2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Тұқымды сұлы өсіру Ресейде біздің эрамызға дейінгі VII ғасырда басталды. Бұл дақылдан алынған жарма дәнді дақылдарды дайындау үшін қолданылады. Сонымен қатар, сұлы майы - ағзаға ең құнарлы және пайдалы өнімдердің бірі. Бұл жармадан жасалған ботқа қоректік заттардың бай құрамы бар. Оларға мыналар жатады: мырыш пен натрий, магний мен кальций, темір және фосфор, калий, сондай-ақ витаминдер тобы: B1 және B2, PP және E.
Калориясы жүз грамм өнімге үш жүз үш килокалория болатын сұлы ұнының құрамында көптеген антиоксиданттық элементтер бар. Осыған байланысты мұндай ботқаларды жеу дененің қорғанысын арттырады. Антиоксиданттар стресс, радионуклидтер және ауыр металдардың тұздары түріндегі қоршаған ортаның зиянды әсерін болдырмауға көмектеседі.
Төмен калориялы сұлы жармасы дегенмен метиониннің (маңызды амин қышқылы) және магнийдің құнды көзі болып табылады. Бұл екі элемент адамның жүйке жүйесі үшін өте маңызды,оның толық жұмыс істеуі үшін. Сұлы ботқасы ағзадағы метаболикалық процестерге әсер ететін ақуыздар мен талшықтарға бай. Осы элементтердің әрекетінің арқасында бұлшықет тінінің белсенді қалыптасуы мен дамуы жүреді. Бір тостаған сұлы ботқасы еритін талшықтың күнделікті қажеттілігінің төрттен бірін толтыруға жеткілікті.
Калориясы өте төмен сұлы жармасы әртүрлі диеталарда кездеседі, олардың сақталуы артық килограммдарды кетіруге арналған. Ораза күндері бұл өнім негізгі болып табылады. Калорияға бай емес, сұлы жармасы аштық сезімін айтарлықтай жояды. Сонымен қатар, дәнді дақылдардың құрамында көптеген пайдалы элементтердің болуы иммунитетті нығайтып, оны төзімді етеді.
Құрамындағы инозитолдың арқасында калориясы төмен сұлы жармасы қандағы холестерин деңгейін қалыпқа келтіріп, тамырлардағы бляшкаларды ерітеді. Астық өнімі стресстік жағдайларда жүйке жүйесінің күйін қалыпқа келтіретін табиғи антидепрессант болып табылады.
Сұлы ұнын жеу ұйқысыздықпен тиімді күресуге ықпал етеді және дене жасушаларындағы қалпына келтіру процестерін жеделдетеді. Бұл астық өнімі күнделікті рационға үнемі енгізілген жағдайда, адам өте қартайғанша ақыл-ой қабілеттері мен есте сақтау, көру және есту қабілетін сақтайды.
Таңғы асқа бір тарелка сұлы жармасы оның пайдалы қасиеттерін бағалау үшін жеткілікті. Жақсы тәбеті бар адамдар үшін порциялараштықты қанағаттандыру үшін астық өнімі жеткіліксіз болады. Осыған байланысты, ботқа жегеннен кейін таңғы асыңызды сүйікті тағамдарыңызбен әртараптандыруға болады. Бұл әртүрлі бутербродтар, омель, шұжық және т.б. болуы мүмкін.
Оған қосылған жемістер қосылған сұлы жармасы (мейіз, қара өрік, кептірілген өрік, т.б.) одан да көп пайдасы бар және дәмі жақсарады.
Таңғы ас мәзіріне пайдалы дәнді дақылдарды қосыңыз. Бұл сізге денсаулықты сақтауға ғана емес, сонымен қатар күні бойына жақсы көңіл-күй мен әл-ауқатыңызды толтыруға мүмкіндік береді.
Ұсынылған:
Сұлы жармасы: пайдасы мен зияны, құрамы, пісіру нұсқалары
Дұрыс тамақтану туралы жиі айтатындар бар. Кейбір өнімдердің пайдалы қасиеттері зерттеледі, кеңестер мен ұсыныстар беріледі. Бұл мақалада біз сұлы жармасы туралы айтатын боламыз. Сондай-ақ біз бұл өнімнің адам ағзасына пайдасы мен зиянын анықтаймыз
Сұлы жармасы: пайдасы мен зияны
Сұлы жармасы – көптеген адамдардың сүйікті тағамы және пайдалы әрі пайдалы таңғы ас үшін тамаша. Тағамды қалай дұрыс дайындау керектігі туралы көптеген рецепттер бар. Ұсынылған опциялардың кейбірі сізге пайдалы болады
Сұлы жармасы сұлы жармасынан несімен ерекшеленеді? «Геркулес» пен «Увелка» сұлы жармасының айырмашылығы неде?
Сұлы – бұл тағамды бала кезіңізде кім жемеген? Мұндай тағам үлкен құлықсыздықпен берілсе де, қазір көптеген адамдар сұлы майына басқаша көзқараста. Сұлы ботқасынан несімен ерекшеленеді?
Соя соусы дегеніміз не? Калория мазмұны, құрамы және пайдасы
Бүгін біз жоғары сапалы соя соусын арзан жалғаннан ажыратуды үйренеміз. Оның құрамында қанша калория бар және неге ол бүкіл әлемдегі диетологтардың сүйіспеншілігі мен құрметіне ие болды? Жауапты жапон халқының ұзақ өмір сүруінің сырын ашатын мақаладан табасыз
Құмырада жалқау сұлы жармасы. Құмырада жалқау сұлы ботқасының рецепті
Көктемнің басталуымен көптеген адамдар спорт, диета және дұрыс тамақтану туралы ойлайды. Қалалық өмір ырғағы көптеген адамдардың режимді ұстануын мүмкін емес етеді. Бірақ бос емес адамдардың көпшілігі толық сау таңғы асқа қол жеткізе алады. Мұндай дәмді, қоректік және таңқаларлық қарапайым тағамның мысалы - банкадағы жалқау сұлы ботқасы. Оны тәтті және тұзды, кептірілген жемістер мен жидектермен, жалпы алғанда - кез келген дәм үшін дайындауға болады
