2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Әр адамның балалық шағының өзіндік ұмытылмас дәмі болады. Бұл бізді ностальгиялық етеді, бізді ең жақсы алаңсыз жылдарға қайтарады. Көптеген адамдар үшін бұл балабақшада дайындалған тағамның хош иісімен байланысты. Осындай тағамдардың бірі – сүзбеден жасалған кәстрөл. Балабақшада ол балалардың сүйікті тағамы болды. Апта бойы тағатсыздана күткен тәтті тағам.
Түзбелік кәстрөл: классикалық рецепт
Балабақшадағы сүзбеден үй жағдайында кәстрөл дайындау арқылы жалаңаяқ балалық шақ атмосферасына сүңгуге болады. Бұл тағамды дайындау үшін барлық компоненттер белгілі бір пропорцияда қабылданады. Жарты килограмм сүзбеге елу грамм сүт, елу грамм сары май, екі жұмыртқа, жүз грамм қант пен жарма қажет болады. Барлығы мұқият араласады және жарма ісінуі үшін қырық минутқа қалдырылады. Осыдан кейін масса маргаринмен майланған пішінге ауыстырылады және пешке қойылады. Кәстрөлді алтын қоңырға дейін пісіріңіз. Қаймақпен бірге беріледі. Қаласаңыз, мейіз немесе кептірілген өрік қосуға болады. Сүзбе кәстрөлін көбірек жасау үшінәуе, қамырға бір стақан йогурт немесе айран және бір шымшым ас содасын қосуға болады.
Балаларға арналған сүзбе кәстрөлі
Түзбе өсіп келе жатқан баланың ағзасына өте пайдалы, бірақ оны барлық балалар қуана жей бермейді. Балалар үшін сіз нәзік сүзбе кастрюльін дайындауға болады. Балалар бұл тәтті және әуе тағамын жақсы көреді. Сонымен қатар, термиялық өңдеуден кейін сүзбе жақсы сіңеді. Мұндай кәстрөл сүзбеден, жұмыртқадан, қанттан, қаймақтан және жармадан жасалған. Төрт жүз грамм сүзбе жүз грамм қаймақ, екі сарысы және екі ас қасық манна араласады, содан кейін алынған массаны араластырғышпен шайқаңыз. Екі жұмыртқаның ақуызы қатты көбік пайда болғанша төрт ас қасық қантпен шайқалады. Алынған екі массаны мұқият біріктіру керек. Қамыр майланған қалыпқа құйылады және жүз сексен градус температурада пісіріледі.
Париж сүзбе кастрөлі
Негізінде бұл тағамға арналған рецепттер аз емес. Мысалы, «Париждік» әдемі атауымен сүзбе кастрөлі (кейде ол «француз» деп те аталады). Бұл тағам пирогқа ұқсайды. Сынақ үшін маргарин пакеті үшінші стақан қант пен екі стақан ұнмен сүртіледі. Бұл қамырдың үгіндісі болып шығады. Оны үш бөлікке бөлу керек. Маргаринмен майланған пішінге қамырдың үштен екі бөлігін жағыңыз. Содан кейін алынған қабатқа салманы салып, оны қамырдың қалған бөлігімен жабыңыз. Толтыру ретінде бір стақан қант пен екі жұмыртқа араласқан екі пакет сүзбе пайдаланыңыз. Пеште 180 градуста пісіріңіз. Бұл кәстрөл кез келген тағамға тамаша қосымша боладымерекелік дастархан. Ол дәмді, тартымды және тәбетті.
Түзбе кәстрөлдер дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы. Олардың құрамында сүйек пен бұлшықет тінінің өсуі мен дамуы үшін қажетті кальцийдің көп мөлшері, сондай-ақ жануарлар ақуызы бар. Дегенмен, жұмыртқа мен маргариннің құрамында атеросклерозды тудыратын холестериннің көп мөлшері бар екенін есте ұстаған жөн.
Ұсынылған:
Тәтті шұжық - бала кезінен сүйікті десерт
Тәттісіз шай ішу деген не? Біздің көпшілігіміз үйдегі десерттерді жақсы көреміз, бірақ көбінесе дәмді кондитерлік рецепттерді сынап көруге уақыт жоқ. Бұл жағдайда пісіруді қажет етпейтін қарапайым және жылдам тағам көмектеседі, тек барлық ингредиенттерді мұқият араластырыңыз, оны пергаментке немесе орама түрінде пленкаға орап, тоңазытқышқа біраз уақытқа қойыңыз
Түзбелік кәстрөл: фотосуреті бар тағам дайындаудың ең жақсы рецепті
Түзбе – әртүрлі қызықты тағамдар жасауға болатын бірегей өнім. Ресейден, Украинадан және Белоруссиядан келген кез келген адамның бұл сөзбен қандай байланысы бар? Әрине, ірімшік пен сүзбе кастрюльі. Дегенмен, оны қалай дұрыс дайындау керектігін бәрі біле бермейді. Бүгін пеште және баяу пеште сүзбе кастрюльге арналған ең жақсы рецепттерді қарастырайық
Фитбол көжесі – бала кезінен сүйікті тағам
Фитболка қосылған нәзік әрі хош иісті көже бізге бала кезден таныс. Біз осы тағамға арналған бірнеше рецепт ұсынамыз. Сізге жақсы тәбет тілейміз
Вермишельді кәстрөл: саусақтарыңызды жалайсыз! Тартылған ет қосылған вермишельді кәстрөл. Тәтті вермишель кәстрөлі
Вермишель кәстрөлі – таңғы асқа немесе түстен кейінгі тағамдарға өте ыңғайлы және өте дәмді тағам. Айта кету керек, бүгінгі күні мұндай қарапайым тағамды тез дайындаудың көптеген нұсқалары бар. Бұл мақалада біз әртүрлі, бірақ өте қолжетімді ингредиенттерді қамтитын бірнеше жолды қарастырамыз
"Пол Робесон: торт бала кезінен келеді
«Пол Робесон» - бала кезінен жасалған торт. Оны біздің аналарымыз бен әжелеріміз жиі дайындады, ал оның нәзік шоколадты печенье тәтті тістері барлардың сүйіктісі болды. Классикалық нұсқаны немесе кефир тортын қалай дайындау керек? Рецепттерді біздің мақалада табуға болады
