Баяу пештегі картоп қосылған тауықтың бауырынан жасалған ең дәмді тағамдар
Баяу пештегі картоп қосылған тауықтың бауырынан жасалған ең дәмді тағамдар
Anonim

Сіз баяу пеште пісіргенді ұнатасыз ба? Содан кейін осы ғажайып пеште картоп қосылған тауық бауырына арналған келесі рецепттер дәл сізге арналған. Тағам нәзік, дәмді болып шығады және сіздің отбасылық кешкі асыңызды әртараптандыруға қабілетті болады. Ең бастысы, ол қарапайым өнімдерден дайындалады.

Баяу пеште картоп қосылған тауық бауырының рецепті

Бұл тағамды жасау үшін келесі өнімдерді дайындау керек:

  • Тауық бауыры - 400 грамм.
  • Картоп - 700 грамм.
  • Болгар бұрышы, сәбіз, пияз - бір-бірден.
  • Сарымсақ - үш түйір.
  • Ыстық су - 400 мл.
  • Тұз, сунели құлмақ, ұнтақталған қара бұрыш - өз талғамыңызға қарай.
  • Лавр жапырағы - үш дана.
  • Шафран - бір шай қасық.
  • Өсімдік майы - қуыруға арналған.

Тауық бауырын картоп қосылған баяу пеште пісіру алгоритмі келесідей:

  1. Сәбіз, пияз, болгар бұрышы аршылған және кішкене текшелерге кесілген.
  2. Бауырды шайып, бірнеше бөлікке кесіңіз.
  3. Мультипісіргіш ыдысқа май құйыңыз, қосыңызопциясы «Қуыру» және бауыр мен көкөністерді сонда жіберіңіз. Барлығын араластырып, қақпағын ашып, анда-санда араластыра отырып, шамамен 20 минут қуырыңыз.
  4. Енді біз массаға алдын ала тазартылған және туралған картопты кездейсоқ ретпен жібереміз. Біз сондай-ақ баспасөзден өткен сарымсақты, лавр жапырағын және барлық дәмдеуіштерді қосамыз. Ыстық сумен толтырыңыз.
  5. "Сөндіру" режимін орнатыңыз, 40 минуттан кейін тағам дайын болады.

Дайын тауық бауыры картоп қосылған баяу пеште, тұндыру үшін жабық қақпақтың астында тағы 10 минут ұстаңыз.

Картоп қосылған тауық бауыры
Картоп қосылған тауық бауыры

Кілегей соусы бар тағам

Кілегей қосылған баяу пеште тауық бауыры қосылған буға пісірілген картоп керемет нәзік болып шығады. Мына ингредиенттерді дайындаңыз:

  • Картоп - 500 грамм.
  • Тауық бауыры - 400 грамм.
  • Пияз және сәбіз - бір ортадан.
  • Тұз, ұнтақталған қара бұрыш, карри - дәміне қарай.
  • Өсімдік майы - қуыруға арналған.
  • Крем 30% - бір стақан.
  • Сары май - 50 грамм.

Тауық бауырын баяу пеште картоппен пісіру:

  1. Сәбіз қосылған пияз, аршылған және кездейсоқ ретпен кесілген.
  2. Мультипісіргіш ыдысын өсімдік майымен майлаңыз, «Пісіру» опциясын қосып, көкөністерді сол жерге қойыңыз. Оларды төрттен бір сағатқа өшіріңіз.
  3. Енді көкөністерге алдын ала жуылған және туралған тауық бауырын жібереміз. Үстіне сары майды жағамыз. Барлығын араластырып, бес минут қайнатыңыз.
  4. Кейін, кішкене текшелерге кесілген картопты қосыңыз. Сәлім,бұрыш, карри қосып, үстіне кілегей құйыңыз.
  5. Құрылғыны «Өшіру» режиміне қойыңыз, қақпақты жабыңыз, ыдыс 40 минутта дайын болады.
Картопты кесуге мысал
Картопты кесуге мысал

Саңырауқұлақ қосылған рецепт

Бұл тағамды дайындау үшін бізге қажет:

  • Тауық бауыры және шампиньондар - әрқайсысы 400 грамм.
  • Картоп - алты дана.
  • Қаймақ - 300 грамм.
  • Сары май - 50 грамм.
  • Сарымсақ - үш түйір.
  • Жылы су - 100 миллилитр.
  • Тұз - дәміне қарай.
  • Пияз - бір бас.

Пісіру әдісі:

  1. Баяу пешті «Қуыру» опциясына қойыңыз, сары майды салып, жарты сақинаға кесілген пиязды қосыңыз, содан кейін мөлдір болғанша қайнатыңыз.
  2. Саңырауқұлақтарды шайыңыз, табақтарға кесіңіз және пиязға жіберіңіз. Саңырауқұлақ суы буланғанша пісіріңіз.
  3. Енді туралған бауырды қосып, араластырып, бес минуттай пісіріңіз.
  4. Картопты кішкене текшелерге кесіп, массасына қосыңыз. Барлығына тұз.
  5. Қаймаққа су құйып, пресстен өткен сарымсақты араластырып, тағамның үстіне соусты құйыңыз.
  6. Құрылғыны «Сөндіру» режиміне қойыңыз, қақпақты жабыңыз. Жарты сағаттан кейін дәмді кешкі асты жей аласыз.
Саңырауқұлақтары бар картоп
Саңырауқұлақтары бар картоп

Баяу пеште картоп пен қаймақ қосылған тауық бауыры

  • Тауық бауыры - 500 грамм.
  • Картоп - бес орташа түйнектер.
  • Қаймақ - 200 грамм.
  • Сарымсақ - төрт түйір.
  • Тұзжәне орегано - біздің дәмімізге қарай.
  • Сары май - 20 грамм.

Пісіру әдісі:

  1. Бауырды шайыңыз, кесектерге кесіңіз және «Қуыру» режимінде сары майда мультипісіргіш ыдыста шамамен бес минут қуырыңыз.
  2. Одан кейін майдалап туралған сарымсақ пен орташа туралған картопты қосыңыз.
  3. Тұз, орегано қосып, барлығын қаймақпен құйыңыз. Қаймақ өте қою болса, су қосыңыз.
  4. Құрылғыны «Сөндіру» режиміне ауыстырамыз және пісірудің аяқталуын күтеміз.

Ұсынылған: