Баяу пеште бұршақ қосылған тауық еті - негізгі рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Кейде әдеттен тыс, бірақ сонымен бірге тез, оңай және пайдалы нәрсе дайындағыңыз келеді. Баяу пеште бұршақ қосылған тауық еті өте қолайлы. Мұндай тағам ақуызға бай дәмді және толық түскі немесе кешкі ас болады. Бірнеше тағам дайындау рецептін қарастырайық.

Баяу пісірмедегі ақ бұршақ тауық етінің рецепті

Бұл тағамды дайындау үшін бізге қажет:

• Ақ бұршақ - 200 грамм.
• Тауық еті - 500 грамм.
• Болгар бұрышы - бір дана.
• Сарымсақ - екі қалампыр.
• Тұз - бір шай қасық.
• Тимьян - екі жапырақ.
• Өсімдік майы - қуыруға арналған.
• Су - 300 миллилитр.

Тауық етін баяу пеште бұршақпен пісіру алгоритмі келесідей:

1. Бұрыш, тұқымдары мен сабағын алып, сарымсақпен бірге майдалап тураңыз.
2. Мультипісіргіш ыдысқа май құйыңыз, «Қуыру» опциясын қосыңыз және көкөністерді сол жерге қойыңыз, шамамен бес минут қуырыңыз.
3. Тауық еті,қалауыңызша, ыдысқа түсіріңіз, араластырыңыз, қақпақты жабыңыз және тағы 10 минут қайнатыңыз.
4. Алдын ала сегіз сағатқа малынған үрме бұршақты шайып, баяу пешке салыңыз.
5. Суға құйыңыз, тұз, тимьян қосып, араластырыңыз және құрылғыны бір сағатқа «Өшіру» режиміне қойыңыз.

Қызыл бұршақ рецепті

Баяу пеште бұршақ қосылған тауық еті қызанақ соусы мен пиязды қоссаңыз, одан да дәмді болады. Ол үшін бізге келесі ингредиенттер қажет:

• Томат соусындағы консервіленген қызыл бұршақ - бір банка.
• Тауық еті - жарты келі.
• Пияз - бір бас.
• Соя соусы - екі ас қасық.
• Өсімдік майы - үш ас қасық.
• Тұз, дәмдеуіштер - дәміне қарай.
• Сарымсақ - екі қалампыр.

Қызыл бұршақты тауық етін баяу пеште осылай пісіру:

1. Пияз мен сарымсақты майдалап турап, оны маймен бірге мультиварк ыдысына жіберіңіз. "Қуыру" опциясын орнатып, он минут қайнатыңыз.
2. Тауық етін бөліктерге бөліп, баяу пешке жіберіңіз, аздап қосып, дәмдеуіштерді, соя соусын қосып, тағы 20 минут қуырыңыз.
3. Енді томат соусына үрме бұршақтарды салып, қақпағын жауып, тағы 15 минут қайнатыңыз. Баяу пеште бұршақ қосылған тауық еті дайын.

Қаймақтағы бұршақ

Баяу пештегі үрме бұршақ қосылған тауық еті өте нәзік, қаймақпен пісірсе, одан да дәмді болады. Ингредиенттер:

• Бір тауық етікилограмм.
• Консервіленген үрме бұршақ - екі банка.
• Қаймақ - 300 грамм.
• Пияз - бір бас.
• Тұз, дәмдеуіштер - дәміне қарай.
• Өсімдік майы - қуыруға арналған.
• Сарымсақ - үш түйір.
• Жасылдар - сіздің таңдауыңыз.

Пісіру әдісі:

1. Тауық етін кесектерге кесіңіз, тұз, майдалап туралған сарымсақты, дәмдеуіштерді қосып, 30 минут маринадтауға қалдырыңыз.
2. Пиязды майдалап турап, «Қуыру» режимінде мөлдір болғанша баяу пеште қуырыңыз.
3. Кейін тауық етін қосып, 15 минут қайнатыңыз.
4. Енді қаймақ құйып, қақпағын жауып, бір сағатқа «Өшіру» режиміне ауысыңыз.
5. 30 минуттан кейін бұршақты жалпы массаға жібереміз, араластырамыз, жабамыз және қалған жарты сағатты күтеміз.

Жасыл бұршақ қосылған тауық еті

Мультипісіргіште қарапайым бұршақтарды ғана емес, сонымен қатар жасыл бұршақты да пісіруге болады. Тағамның пайдалылығын бағаламау қиын, ал ерекше дәм кешкі асты әртараптандыруы мүмкін. Ингредиенттер:

• Тауық еті - 700 грамм.
• Жіпті бұршақ - бір килограмм.
• Қызанақ - екі дана.
• Пияз - бір бас.
• Сарымсақ - екі қалампыр.
• Тұз, карри, ұнтақталған бұрыш - дәміне қарай.
• Күнбағыс майы - бір ас қасық.

Баяу пісіргішті тауық бұршақтарының рецепті өте қарапайым, сізге мына қадамдарды орындау жеткілікті:

1. Мультипісіргіш ыдысқа май құйып, кез келген жолмен туралған пиязды салыңыз.
2. Одан кейін кесектерге кесілген тауық етінің бір қабатын саламыз. Ең қажеттіліказдап тұз бен бұрыш қосып, бір шымшым карри қосыңыз.
3. Енді етке бұршақты салыңыз. Егер ол қатып қалса, маңызды емес. Қайтадан дәмдеуіштерді себіңіз.
4. Қызанақтарды текшелерге кесіп, баяу пешке салыңыз. Тағы да тұз, бұрыш және карри қосыңыз.
5. Құрылғыны «Сөндіру» режиміне қосыңыз, бір сағаттан кейін тағам дайын болады.

Кеңес: бұршақтар мұздатылған болса, олар көп суды босатады, сондықтан артық сұйықтықты булану үшін режимнің аяқталуына 10-15 минут қалғанда қақпақты ашыңыз.