Төбесі астындағы тауық еті: опциялар. Тауық еті қосылған рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Төбесі астындағы тауық еті – қарапайым әрі дәмді тағам. Оны түскі асқа немесе кешкі асқа пісіруге, сондай-ақ мерекелік дастарханға ұсынуға болады.

Ірімшік пальто қосылған тауық еті

Егер сіз бүкіл отбасы үшін дәмді тағам дайындағыңыз келсе, онда біздің рецептті пайдаланыңыз.

Қажетті ингредиенттер:

• Төрт тауықтың төс еті.
• Екі қызанақ.
• Шампиньондар.
• 250 грамм пармезан.
• Бір картоп.
• Пияз.
• Жасыл.
• Майонез.

Пеште тон астындағы тауық еті өте оңай пісіріледі:

• Алдымен пісіру парағын фольгамен сызып, май жағып қойыңыз.
• Саңырауқұлақтарды тілімдерге, ал пиязды жарты сақинаға кесіңіз. Тағамды өсімдік майына қуырыңыз. Оларға тұз және ұнтақталған бұрыш қосуды ұмытпаңыз.
• Кеуделерді полиэтилен пакетке салып, екі жағынан ас балғамен ұрыңыз. Бланкілерді тұзбен және кез келген дәмдеуіштермен майлаңыз. Осыдан кейін филені табада қызарғанша тез қуырыңыз.
• Кеуделерді пісірме табаққа салыңыз, оларға алдымен саңырауқұлақтар мен пиязды, сосын қызанақтарды сақина етіп тураңыз.
• Ұсақталған шөптер мен көк пиязды себіңіз.
• Картопты аршып, жуып, үккіштен өткіземіз. Оны көкөністерге мұқият салып, майонезбен майлаңыз.
• Пісіру парағын пешке жіберіп, ыдысты жарты сағат пісіріңіз.
• Белгілі уақыт біткен кезде, пісіру парағын алып, дайындаманы үгітілген пармезанмен себіңіз.

Кеуделерді тағы төрттен сағат пісіріңіз. Жаңа піскен көкөніс салатымен немесе кез келген басқа гарнирмен ыстықтай беріңіз.

Картоп пальтосы қосылған тауық еті

Қонақтарыңызды таң қалдырғыңыз келсе, біздің рецептімізді қолданыңыз.

Қажетті өнімдер:

• Тауық еті - 700 грамм.
• Бір шам.
• Бір сәбіз.
• Сарымсақ - төрт түйір.
• Лимон шырыны - екі ас қасық.
• Соя соусы - екі ас қасық.
• Картоп - 500 грамм.
• Қатты ірімшік - 150 грамм.
• Тұз және бұрыш қоспасы.
• Алма сірке суы.
• Өсімдік майы.

Төбесі астындағы тауық еті мына рецепт бойынша дайындалады:

• Соя соусы, ұсақталған сарымсақ және лимон шырыны қосылған маринад жасаңыз.
• Фильені үлкен текшелерге кесіп, соуспен араластырып, жарты сағатқа тоңазытқышқа қоямыз.
• Картопты аршып, шеңберлерге кесіңіз.
• Пиязды жарты сақина етіп турап, сірке суын себіңіз.
• Үркіленген ірімшік пен аршылған сәбізді сүртіңіз.
• Пісіретін табақты маймен майлаңыз, содан кейін филені түбіне салыңыз.
• Одан кейін пияз бен үгітілген сәбізді саламыз. Көкөністерді дәміне қарай тұздаңыз.
• Картоптың бір қабатын саламыз (оны да тұздау керек).
• Тағамды фольгамен жауып, пешке жарты сағат пісіруге жіберіңіз.
• Дұрыс уақыт өткенде, «қақпақты» алып, картопты ірімшікпен себіңіз.

Фильені картоптың астына тағы он минут пісіріңіз.

Көкөніс пальтодағы тауықтың төс еті

Осы мақала үшін біз таңдаған тауық етінің рецептері өте қарапайым және сіз оларды оңай меңгере аласыз. Бұл тағам үшін сізге қажет:

• Терісіз кеуделер - 500 грамм.
• Үш қызанақ.
• Екі болгар бұрышы.
• Екі пияз.
• Тұз және ұнтақталған бұрыш.
• Майонез - 200 грамм.
• Өсімдік майы.
• Қатты ірімшік - 200 грамм.
• Жасыл.

Көкөніс пальто астындағы тауық еті оңай дайындалады. Рецептті мына жерден оқыңыз:

• Өткір пышақпен кеуделерді ұзынынан кесіңіз, содан кейін балғамен жеңіл ұрыңыз.
• Ыдысқа 50 грамм майонез құйып, филені соусқа батырып, жарты сағатқа қалдырыңыз.
• Көкөністерді жуып, аршыңыз. Қызанақтарды шеңберге, пиязды жарты сақинаға, ал бұрышты сақиналарға кесіңіз.
• Пісіру парағын маймен майлап, үстіне кеуделерді салыңыз. Филені тұздап, ұнтақталған бұрышпен дәмдеңіз.
• Әр бөлікке пияз, бұрыш және қызанақ қосыңыз.
• Бланкілерге майда майонез және үгітілген ірімшік жағыңыз.

Флелерді ыстық пеште жарты сағаттай пісіріңіз. Кесілген шөптермен безендірілген тағамды үстелге ұсыныңыз. Оғанкез келген гарнирді ұсынуға болады.

Палто астындағы филе

Бұл рецепт жақсы, өйткені үлбірдің құрамын қалауыңызша өзгертуге немесе толықтыруға болады. Тоңазытқышта кез келген маусымдық көкөністерді пайдаланыңыз.

Ингредиенттер:

• Фле - 500 грамм.
• Майонез немесе қаймақ - 150 грамм.
• Сарымсақ - төрт түйір.
• Пияз - екі дана.
• Қызанақ.
• Бір жұмыртқа.
• Бір шымшым тұз және бұрыш.

Тауық филесін пальто астына келесідей пісіреміз:

• Фильетті жуыңыз, содан кейін оны үлкен кесектерге кесіңіз және әрқайсысын балғамен ұрыңыз.
• Бланктарды терең ыдысқа салыңыз, тұз, ұнтақталған бұрыш, туралған сарымсақ және майонез (қаймақ) қосыңыз. Барлығын араластырып, етті жарты сағат маринадтауға қалдырыңыз.
• Пісіретін табақты дайындап, оны маймен майлаңыз.
• Тауық етінің бөліктерін астыңғы жағына қойыңыз, бір-біріне жақындатыңыз. Олардың үстіне жарты сақиналар мен пияз сақиналарына кесілген қызанақтарды салыңыз. Қаласаңыз, тәтті бұрыш, цуккини және кез келген басқа көкөністерді қосуға болады.
• Іршімді үккіштен өткізіп, жұмыртқамен араластырыңыз. Көкөністердің үстіне пальто салып, қасықпен тегістеңіз.

Тағамды алдын ала қыздырылған пеште дайын болғанша пісіріңіз. Бұл процесс 30-40 минутты алады (пешіңізге байланысты).

Пеште пальто астындағы филе

Бұл тағам өте шырынды және дәмді. Не ұсынарыңызды білмесеңізмерекелік дастархандағы қонақтар, сіз бұл рецептті қауіпсіз пайдалана аласыз.

Ингредиенттер:

• Екі тауықтың төс еті.
• Үш қызанақ.
• Бір үлкен пияз.
• Екі болгар бұрышы.
• Үш түйір сарымсақ.
• 200 грамм кез келген қатты ірімшік.
• Майонез.
• Қыша.
• Тұз және тауық дәмдеуіштері.
• Өсімдік майы.

Төбесі астындағы тауық еті тез және өте оңай дайындалады. Мұны істеу үшін сізге келесі нұсқауды пайдалану жеткілікті:

• Кеудедегі теріні алып тастап, филелерді кесіңіз. Ұзындығы бойынша үлкен бөліктерді кесіңіз. Бөлшектерді тұз және тауық дәмдеуіштерімен сүртіңіз. Ширек сағатқа маринадтау үшін филені қалдырыңыз.
• Іршімді үккіштен өткізіп, көкөністерді аршып, жолақтарға кесіңіз. Өнімдерді майонезбен және екі ас қасық қышамен араластырыңыз. Оларға тұз, ұнтақталған бұрыш және тауық дәмдеуіштерін қосыңыз.
• Табаны қыздырып, төстерді екі жағын өсімдік майына тез қуырыңыз.
• Дайындарды ыстыққа төзімді пісірме табаққа салыңыз.
• Фильеге тон салып, ыдысты пешке жіберіңіз.

20 минуттан кейін пішінді шығарып, аздап суытып, дәмді төс еттерін үстелге қоюға болады.

Қорытынды

Тауық еті қосылған рецепттер сізге жұмыс күндері де, мереке күндері де пайдалы болады. Бүкіл отбасы үшін дәмді тағамдар дайындаңыз және жақындарыңызды жаңа түпнұсқа дәмдермен таң қалдырыңыз.