«Славян» салаты: рецепт нұсқалары

2026 Автор: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05:04

Салаттар тек қана емес, кез келген мерекенің ажырамас бөлігі болып табылады. Олар әрқашан дәмді және әртүрлі, сіз оларды кез келген жағдайда және дәл осылай пісіруге болады. Таңғажайып ерекшелігі - олар толығымен кез келген өнімнен жасалған. Әр түрлі нұсқада славян салатын дайындаймыз.

Классикалық рецепт

Бастапқыда Славянский салатының вегетариандық құрамы болды, сондықтан оны осылай пісірейік. Бізге қажет:

• консервіленген үрме бұршақ - 200 г;
• сәбіз - бір үлкен бөлік;
• ақ нан - үш тілім;
• маринадталған немесе маринадталған қияр - бір үлкен.

«Славян» салатын дайындау үшін бізге қажет:

• қаймақ 15% - үш ас қасық;
• тұз бен бұрыш қоспасы - өз талғамыңызға қарай;
• қыша және лимон шырыны - әрқайсысы ½ шай қасық.

Тәтті тағамдарды дайындау алгоритмі:

1. Нан кішкене текшелерге кесіліп, кептіру және қызару үшін пешке шамамен 10 минут қояды. Температура впеш 180 және 200 градус арасында болуы керек.
2. Сәбізді қайнатып, текшелерге кесіңіз.
3. Қиярды сәбіз сияқты тураңыз.
4. Барлық өнімдерді бірге араластырыңыз.
5. Қазір біз таңғышты дайындап жатырмыз. Ол үшін барлық ингредиенттерді араластырыңыз.
6. Салатты ұсынар алдында үстіңгі жағына қойыңыз, әйтпесе крутондар жұмсарады.

Тауық пен жаңғақ салаты

Славянский салатының бұл рецептінде ет бар, сондықтан ол қанағаттанарлық болады. Сонымен, бізге қажет:

• тауық - 300г;
• жаңа саңырауқұлақтар - 400 г;
• пияз - бір үлкен бас;
• жұмыртқа - бес дана;
• қатты ірімшік - 150г;
• майонез - таңу үшін;
• жаңғақ - 100 г.

"Славян" салатын келесідей дайындау:

1. Тауық етін және жұмыртқаны қайнатыңыз, орташа текшелерге кесіңіз.
2. Пияз бен саңырауқұлақтарды майдалап турап, қуырыңыз.
3. Ұсақ үккіште ірімшікті үккіштен өткізіңіз.
4. Жаңғақтарды тураңыз, бірақ өте ұсақ емес.
5. Пластикалық сақинаны немесе алынбалы пішінді алып, салатты қабаттап жаямыз.
6. Қабаттар келесі ретпен кезектеседі: тауық еті - пияз қосылған саңырауқұлақтар - жұмыртқа - ірімшік - жаңғақтар. Соңғысын қоспағанда, әрқайсысын майонезбен майлаңыз.

Втчина салаты

Славян салатының бұл нұсқасы үшін бізге келесі өнімдер жиынтығы қажет:

• жұмыртқа - үш дана;
• картоп - екі орташа дана;
• маринадталған қияр - екідана;
• ветчина - 200 г;
• маринадталған саңырауқұлақтар - 100г;
• сарымсақ - үш қалампыр;
• майонез - таңу үшін;
• жаңа ақжелкен мен аскөк - өз қалауыңыз бойынша.

Ыдыс пісіру:

1. Картоп пен жұмыртқаны қайнатыңыз.
2. Барлық ингредиенттерді кішкене текшелерге кесіңіз.
3. Сарымсақ баспасөзді өткізіп жіберіңіз.
4. Көктерді пышақпен тураңыз.
5. Барлық ингредиенттерді араластырып, үстіне майонез себіңіз.

Славян салатының суреті бар рецепті

Бұл опция қысқы кешкі асқа өте ыңғайлы. Ол витаминдерге бай және оңай дайындалады. Келесі өнімдер жинағы қажет:

• теңіз балдыры - бір банка;
• қызыл пияз - бір үлкен бас;
• тауық жұмыртқасы - төрт дана;
• қатты ірімшік - 100 г;
• жасыл бұршақ - 200 г;
• тұз және ұнтақталған қара бұрыш - дәміне қарай;
• майонез - таңу үшін.

Пісіру әдісі:

1. Жұмыртқаны қайнатыңыз, қабығын аршып, дөрекі үккіште сүртіңіз.
2. Пиязды кішкене текшелерге кесіңіз.
3. Жасыл бұршақ банкасындағы суды төгіп тастаңыз.
4. Теңіз балдырын елекке салыңыз, сұйықтықты шынылау үшін дуршлагқа өтіңіз.
5. Ұсақ үккіште ірімшікті үккіштен өткізіңіз.

Барлық өнімдер дайын болғаннан кейін оларды салат ыдысында біріктіріп, тұз, бұрыш және майонезбен дәмдеңіз.