Жарма түрлері мен калориялығы

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Кез келген дәнді дақылдардың ажырамас бөлігі болып табылатын дәнді дақылдар мен дәнді дақылдар өте пайдалы және сонымен бірге қанағаттанарлық өнімдер болып табылады, олардың құрамында тек біздің денемізге пайдалы көптеген қоректік заттардың көп мөлшері бар. Бүгін біз дәнді дақылдардың калориялық мазмұнын егжей-тегжейлі талқылаймыз, қандай дәнді дақылдар бар екенін білеміз, сонымен қатар көптеген басқа пайдалы ақпаратты талқылаймыз. Бастайық!

Қызықты ақпарат

Елдің әрбір тұрғыны дәнді дақылдарда көп мөлшерде талшық бар екенін біле бермейді. Иә, ол адам ағзасына сіңбейді, бірақ оның әлі де бір пайдалы қасиеті бар: талшық көптеген токсиндерді, токсиндерді, қантты және артық холестеринді сіңіреді, содан кейін мұның барлығын денеден алып тастайды. Сондай-ақ, талшық іш қатуға қарсы өте жақсы құрал екенін атап өткен жөн, сондықтан бұл салада қиындықтар туындаса, дұрыс тамақтануды және диетада мүмкіндігінше көп жармаларды жеуді бастау керек.

Бұған қоса, ересектерге де, балаларға да арналған кез келген жармада дәрумендердің көп мөлшері бар екенін атап өткен жөн. Мысалы, кез келген топта ең көп таралған витамин В тобының витамині. Вәруменнің бұл түрінің кез келген ағза үшін маңызы зор. В дәрумендері метаболикалық процестерге қатысады, олар адам ағзасының барлық дерлік органдарының жұмысын жақсартады, шаштың күйін жақсартады және ас қорыту күйін қалыпқа келтіреді. Айта кету керек, В тобының дәрумендері тырнақтардың, терінің күйіне, сондай-ақ жүрек пен қан тамырларының денсаулығына оң әсер етеді. Олар ағзаның қартаюын баяулатады және тағы бір өте жағымды қасиетке ие - рак клеткаларының пайда болуына кедергі.

Сол сияқты дәнді дақылдардың жағымды қасиеттерінен мыналарды бөліп көрсету керек:

• ұйқыны қалыпқа келтіру;
• көңіл-күйді жақсарту;
• стресске төзімділікті арттыру;
• өнімділік артты;
• зейін мен есте сақтауды жақсартады.

Калориялы ботқа

Кез келген жарманың құрамында белоктар, аминқышқылдары және көмірсулар бар. Бұл заттардың барлығы қандай да бір түрде кез келген ағзаның құрылысы мен өндіріс процестеріне қатысады. Сонымен қатар, кез келген дәнді дақылдардың құрамында оң қасиеттерге ие және ағзадағы зат алмасуға жақсы әсер ететін май қышқылдары бар екенін атап өткен жөн.

Алайда, баяу көмірсулар әлі де судағы немесе сүттегі дәнді дақылдардың калория мөлшерінің негізгі көзі болып табылады. Дәлосы заттардың арқасында жарма кез келген адамның денесін энергиямен қанықтырады. Сонымен қатар, жарма жегеннен кейін аштық сезімі кем дегенде екі-үш сағат бойы басылады.

Кез келген жарманың құрамында сүйектің өсуіне қажетті кальций, бұлшықеттерді (соның ішінде жүректі) күшейтетін калий, орталық жүйке жүйесінің жұмысын айтарлықтай жақсартатын магний сияқты микроэлементтер бар екенін ескерген жөн., және темір, қанның құрамына және басқа да маңызды витаминдер мен минералдарға оң әсер етеді.

Қарақұмық ботқасы

Қазіргі әлемде ең танымал жарма түрлерінің бірі – қарақұмық. Бүгінгі күні сарапшылар борпылдақ және тұтқыр қарақұмықты ажыратады. Олардың калория мөлшері әртүрлі, ал біреуінің калория мөлшері екіншісінің калориясынан 2 есе дерлік жоғары.

Сонымен, сізді пайдалы дәнді дақылдардың түрлері қызықтырады ма? Онда міндетті түрде қарақұмық ботқасына назар аударыңыз! Қарақұмықтың калория мөлшері 100 г дайын өнімге шамамен 163 килокалорияны құрайды. Бұл ретте тұтқыр қарақұмықтың калория мөлшері төмен – 100 г-ға небәрі 90 калория.

Сонымен бірге, сүт қосылған қарақұмық ботқасының калориясын атап өткен жөн, ол шамамен 100 г-ға 118 калория. Көріп отырғаныңыздай, жарма шынымен дәмді және сонымен бірге төмен калориялы. ересектер де, балалар да жеуге болатын тағамдар. Сүт қосылған қарақұмық – бұл балаларға арналған тамаша ботқа, ол сіздің балаңызды мектепке немесе балабақшаға дейін мол қуатпен толтыратыны сөзсіз.

Сұлы

Жарманың бұл түріең аз калориялардың бірі. 100 грамм сұлы жармасының құрамында бар болғаны 73 килокалория бар. Сұлы жармасының калория мөлшері шынымен де өте төмен, сондықтан бұл әмбебап өніммен бірге сіз әртүрлі жоғары калориялы өнімдерді тұтынуға болады. Сұлы майы жемістермен жақсы үйлеседі!

Әрине, банан немесе басқа ингредиент қосылған сұлы жармасының калориялығы сәл жоғарырақ болады, бірақ заманауи аспаздық өнерінің бұл шедеврінің дәмі де жоғары болады.

Күріш ботқасы

Күріш – бүгінде біз суши мен роллдың негізгі ингредиенті ретінде көріп үйренген керемет өнім. Айтпақшы, бұл жапондық тағамдар да төмен калорияға ие, сондықтан оларға назар аударыңыз. Күріш ботқасының калория мөлшері күріш түріне байланысты!

100 г тұтқыр күріш ботқасының құрамында небәрі 97 килокалория бар. Сонымен қатар, жұмсақ күріш 100 г дайын өнімге 113 килокалорияны қамтиды. Көріп отырғаныңыздай, күріш ботқасының калория мөлшері де айтарлықтай төмен, сондықтан бұл пайдалы дәнді басқа да дәмді тағамдармен, мысалы, етпен біріктіруге ешкім тыйым салмайды. Дегенмен, етті дұрыс пісіру керек екенін ұмытпаңыз!

Тары ботқасы

Тары ботқасы немесе тары да Ресейде және әлемнің басқа елдерінде өте танымал тағам. Ұнтақталған тары ботқасының калория мөлшері 100 г дайын өнімнің 135 килокалориясын құрайды. Иә, бұл көрсеткіш қарақұмық жармасы, 100 г-ға 80 килокалорияға жететін жарма және басқалардан жоғары, бірақ тары ботқасы деп айтуға болмайды.зиянды.

Сонымен қатар, сүт қосылған тары ботқасының калориялығы біршама төмен екенін ескерген жөн. Бұл жағдайда дайын тағамның 100 г-ына 121 килокалория ғана болады.

Айтпақшы, бұл тағамды пайдалы қосымша ингредиенттермен де біріктіруге болады. Мұнда жаңғақтар, кептірілген өрік, кептірілген жемістер, жидектер, джем және басқа да пайдалы және сонымен бірге дәмді ингредиенттерді қосуға болады.

Осылайша, сүттегі тары ботқасының калориялығы сол тағамның калориясынан төмен, бірақ суда пісірілген. Қызық, солай емес пе?

Жарманың басқа түрлері

Бүгін біз су мен сүт қосылған жарманың калориялық құрамын талқылап жатырмыз, сондықтан қазір жарма ботқасына ерекше назар аудару керек. Манна ботқасы - балабақшадағы және бастауыш мектептегі барлық балалар ұнатпайтын дәмді өнім. Бұл өнімнің 100 г құрамында тек 80 калория бар. Бұл кез келген жаста адам ағзасына жақсы әсер ететін өте пайдалы және дәмді ботқа. Байқап көріңіз!

Геркулес сұлы жармасының калория мөлшері көпті қызықтыратын шығар! Бүгін біз бұл сұраққа ақпараттық жауап береміз! «Геркулес» сұлы үлпектерін суда да, сүтте де пісіруге болады, бірақ сіз түсінесіз, бұл тағамның калория мөлшері де әр түрлі болады. Мысалы, егер сіз сұлы жармасын суда пісірсеңіз, онда олардың калория мөлшері шамамен 100 г үшін 85 калория болады. Сонымен қатар, сүтте пісірілген сол сұлы жармасының 100 грамында 105 калория болады.дайын өнім.

Арпа ботқасына да ерекше назар аудару керек. Бұл тағамды танымал деп атауға болмайды, бірақ әлі де қоректік диетаға арпа ботқасын қосатын әуесқойлар бар. Бұл тағамның калория мөлшері 100 г дайын өнімнің 181 калориясын құрайды.

Ботқа және салмақ жоғалту

Қызық, жарма жесеңіз, арықтауға болады ма? Ешкім дәнді дақылдардың калория мөлшері ең төменгі деңгейден алыс екеніне дауламайды, бірақ кез-келген дәнді дақылда денені тазартатын талшық бар екенін атап өткен жөн. Сонымен қатар, әрбір жармада ағза ұзақ уақыт бойы сіңіретін күрделі көмірсулар бар, сондықтан олар сізге бірте-бірте қуат береді. Сонымен қатар дәнді дақылдардың құрамындағы пайдалы микроэлементтер мен витаминдер денсаулықты нығайта отырып, адамның әрбір мүшесінің жұмысын жақсартады.

Осылайша, артық салмақтан арылғыңыз келсе, диетаңызға мүмкіндігінше жарма қосыңыз. Дегенмен, салмағын жоғалтқан кезде күн ішінде кішкене бөліктерде кем дегенде бес рет тамақтану керек екенін ұмытпаңыз. Жақсы тәбет және жақсы көңіл-күй!