2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Жақындарыңызды қалай қуантуға болады? Әрине, үйдегі дәмді десерт. Олар өте әртүрлі және әртүрлі уақытта дайындалады. Бірақ кейде уақыт өте аз, бірақ сіз дәмді және тәтті нәрсе дайындағыңыз келеді. Біз танымал тағамды ұсынамыз - шоколадты құймақ. Дайындау жылдамдығы мен шоколад дәміне байланысты бұл тағам көптеген жанкүйерлерге ие. Осы тағамға арналған бірнеше түрлі рецепттерді қарастырайық.
Шоколадты құймақ: рецепт №1
Бұл тағамға келесі ингредиенттер қажет:
- бидай ұны - 150г;
- жұмыртқа - 1 дана;
- какао - 2 ас қасық. l.;
- айран - 250 мл;
- қант - 2 ас қасық. l.;
- сода - 0,5 шай қасық;
- разрыхлитель - 0,5 шай қасық;
- сары май - 1 ас қасық. l.;
- тұз, шоколад.
Бұл шоколад құймақтары былай дайындалады: ыдысты алып, оған ұн, сода, разрыхлитель, тұз және какао араластырыңыз. Басқа ыдыста жұмыртқаны қантпен ұрып, сол жерде айран қосыңыз. Енді кішкене бөліктерде ыдысқа араластырылған ингредиенттерді қосыңыз. Қамырды тегіс және кесектері жойылғанша илеу керек. Сары майды отта ерітіп, оған қосамызқамыр. Қуыруға арналған табаны қыздырып, оны сары маймен майлаңыз. 1 құймақ үшін бір жерде шамамен 1 ас қасық қамыр болуы керек. Тағамды одан да дәмді ету үшін шоколадты бу моншасында ерітіп, онымен дайын құймақтарды майлауға болады. Мұндай тағам барлық тәттіні ұнататыны сөзсіз.
5 минутта шоколадты құймақ
Бұл рецепт әсіресе уақыты жоқ адамдарға арналған, оған келесі ингредиенттер қажет:
- айран - 400 мл;
- ұн - 300 г;
- қант - 60г;
- какао - 40 г;
- жұмыртқа - 1 дана;
- сода - 2 г;
- лимон шырыны - 5 мл;
- өсімдік майы - 60 мл.
Пісіру процесіне көшейік. Бөлек ыдыста айран, лимон шырынын, қант пен жұмыртқаны мұқият араластырыңыз, содан кейін барлық басқа ингредиенттерді қосыңыз. Енді сіз бәрін біртекті массаға жеткізуіңіз керек. Қуыруға арналған табаны қыздырып, май құйып, құймақтарды қуыруды бастаңыз. Пісіру процесінде құймақ көтерілуі керек. Нәтижесінде сіз әуе және өте хош иісті тағам аласыз.
Шоколадты бәліштер: рецепт №3
Бұл тағам өте дәмді және әуе, ал хош иісі барлығын ас үйге шақырады. Құймақтарды одан да дәмді ету үшін бірнеше дәмді ингредиенттерді қосуды ұсынамыз. Сонымен, бізге тұздық қажет:
- қант - 1 кесе;
- су - 50 г;
- сары май - 50 г;
- 35% кілегей - 0,5 кесе;
- тұз.
үшінсынақ:
- қара шоколад - 40г;
- сары май - 30 г;
- ұн - 1 кесе;
- разрыхлитель - 2 шай қасық;
- какао - 3 ас қасық. l.;
- жұмыртқа - 1 дана;
- қант - 1 ас қасық. l.;
- сүт - ¾ кесе;
- тұз.
Әшекейлеу үшін:
- банан - 2 дана;
- лимон шырыны - 2 ас қасық. l.;
- туралған жаңғақ - 1 уыс.
8 порция құймақ жасаймыз. Пісіру процесіне көшейік. Біз табаны алып, сонда қант пен суды араластырамыз, оны орташа отқа қойып, қантты еріту үшін табаны айналдырамыз. Сіздің міндетіңіз - тамаша карамель алу. Карамельді оттан алып тастағанда, сол жерде сары майды қосып, бәрін жақсылап шайқаңыз. Кремді қыздырып, оларды карамельге, тұзға қосыңыз. Алынған карамельді дереу қолдануға немесе тоңазытқышта 3 аптадан артық емес сақтауға болады. Алдымен шоколад пен майды еріту керек. Ол үшін микротолқынды пеш немесе кәдімгі пеш қолайлы. Оған жұмыртқа, қант және сүт қосыңыз. Тегіс болғанша араластырыңыз. Енді ыдысқа ұн, тұз, қопсытқыш және какао араластырыңыз. Шоколад қоспасына қосыңыз. Алдын ала қыздырылған табаға аздап май құйып, құймақтарды әр жағынан 2 минут қуыра бастаңыз. Гарнирлеу үшін банандарды сақиналарға кесіп, үстіне лимон шырынын құйыңыз. Шоколадты құймақтарды безендіріп, үстелге ұсыныңыз.
Ұсынылған:
Шоколадты тоңазытқышта сақтауға болады ма: шоколадты сақтау ережелері мен ерекшеліктері
Шоколад - бұл өте дәмді, бірақ капризді өнім. Көптеген адамдар оның жоғары температурада еритінін біледі және оны салқын жерде жасыруға бейім. Бүгін біз шоколадты тоңазытқышта сақтауға болатынын анықтаймыз. Оның әкелетін пайдасы деликатесті дұрыс таңдауға байланысты екен. Егер шарттар қолайлы болмаса, плитка өзінің презентациясын ғана емес, дәмін де жоғалтады
Шоколадты фондю: шоколадты фондю жасау ерекшеліктері, фондю таңдау, фото
Технологияның дамуының арқасында бүгінгі таңда ас үй микротолқынды пештерді, араластырғыштарды, араластырғыштарды, конвекциялық пештерді, мультипісіргіштерді, бумен пісіргіштерді, қысымды пештерді, электр ет тартқыштарды, тағамдық процессорларды және т.б. қоса алғанда, барлық импровизацияланған құрылғыларға толы. . Заманауи үй шаруасындағы әйел үшін тамақ дайындау процесі толығымен жеңілдетілген және күнделікті жұмыстан хоббиге айналды. Бірақ шоколадты қорап сияқты қызықты құрылғыны бәрі бірдей таба алмайды. Көптеген адамдар оның не екенін де білмейді
Шоколадты жұмыртқа: артықшылықтары мен кемшіліктері. Шоколадты жұмыртқа «Kinder Surprise»
Тәттілер - бүкіл отбасы үшін тамаша дәм. Қазір дүкендерде олар көп. Дегенмен, шоколад жұмыртқасы ондаған жылдар бойы үлкен жетістікке жетті. Сатып алушыларды мұндай өнімдерге не тартатыны туралы сөйлесейік
Бәліш дәмді. Дәмді және оңай пирог рецепті. Дәмді айран пирогы
Дәмді және қарапайым пирогтың рецепті мүлдем басқа ингредиенттерді қамтуы мүмкін. Өйткені, мұндай үй өнімі тәтті де, дәмді де толтырумен пісірілген. Бүгін біз сіздердің назарларыңызға әртүрлі пирогтарды дайындаудың бірнеше әдісін ұсынамыз. Сондай-ақ, олар бір-бірінен тек толтырумен ғана емес, қамырмен де ерекшеленетінін атап өткен жөн
Шоколадты печенье және какао шұжық рецепті. Үйде шоколадты шұжықты қалай жасауға болады
Шоколадты шұжық сияқты дәмді әрі тәтті тағамның дәмін кім көрмеген? Барлығы дұрыс! Әрқайсымыз өмірімізде кем дегенде бір рет осы десертті ләззат алуымыз керек еді. Көптеген рецепттер бар, бірақ құрылымы іс жүзінде бірдей. Бүгін сіздерге балалар ғана емес, көптеген ересектер де рахаттана жейтін әр адамның сүйікті шоколадты шұжықтың бірнеше рецептері ұсынылады
