2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Құс еті жоғары қоректік және тамаша дәмі арқасында көптеген отбасыларда танымал. Әсіресе тауық еті мен күркетауық, өйткені оның құрамында ең аз калория бар. Құс етін тұтастай да, кесектерге де дайындаудың көптеген әдістерінің ішінде жеңде пісірілген тауық еті әсіресе дәмді. Бұл тағамға арналған рецепттердің алуан түрлілігі соншалық, сіз төмен калориялы нұсқаны (диета ұстайтындар үшін) және қосымша гарнирді (көп отбасын тамақтандыру үшін) және дәмді дәмдеуіштерді (сүюшілер үшін) таңдай аласыз. ащы).
Қаймақ соусындағы тауық еті
Осы рецепт бойынша пісірілген құс таңқаларлық нәзік және шырынды болып шығады, оны диеталық тағам деп айту қиын, бірақ дәмі жағынан оны жеңу қиын. Орташа өлшемді (шамамен 1,5 кг) қаңқа үшін сізге дәміне қарай сарымсақ, тұз, бұрыш және шөптердің басы қажет (сіз аласыз)тұз қосылған дәмдеуіштердің дайын қоспасын қолданыңыз), 3 ас қасық қаймақ пен майонезді (бір қаймақпен алуға болады, бірақ содан кейін ол екі есе көп қабылданады). Жеңдегі тауық етін пісірер алдында оны ішін және сыртын жуып, сүлгімен кептіру керек. Содан кейін қаңқа барлық жағынан (және ішінде де) қаймақ соусымен жабылуы керек. Ал олар былай дайындайды: қаймақты майонезбен араластырып, тұз, дәмдеуіштер, пресстен өткен сарымсақ қосып, араластырыңыз.
Сосын тауық етін жеңге салып, екі жағынан бекітіп, сәл қыздырылған пешке 40 минутқа жібереді.10 минутқа. Бұл тағамды көкөніс салаты немесе картоп пюресімен бірге ұсыныңыз.
Жақсары жеңдер
Осылай пісірілген тауықтың аяқтары өте жақсы, бірақ басқа бөліктерді (сандарды, аяқтарды) алуға болады. Тауықтың максималды санына жететін етіп жеңде қалай пісіру керектігі туралы ойлана отырып, сіз осы ерекше рецептті пайдалана аласыз, өйткені картоппен пісірілген барабандар әсіресе қанағаттанарлық және қоректік болады. Бір килограмм аяққа бірдей мөлшерде картоп, бірнеше пияз, дәміне қарай сарымсақ, тауық етіне арналған дәмдеуіш, 150 гр. майонез және пісіру жеңі.
Алдымен маринад жасау керек. Ол үшін сарымсақ ұсақталып, дәмдеуіштер мен майонезбен араласады. Содан кейін тауық еті маринадталған, майонез қоспасымен жағылып, кем дегенде 20 минутқа қалдырылады (мүмкіндігінше, бір сағатқа). Картоп ерікті түрде кесіледі, ал пияз жарты сақинаға кесіледі. Содан кейін оны тұздап, сүйікті дәмдеуіштерге себуге болады. Картоп, пияз, аяқтар жеңнің түбіне салынып, ұштары бекітіліп, пешке жіберіледі. Жеңдегі тауықты қанша пісіру оның немен және қандай пішінде дайындалғанына байланысты. Егер ол осы рецепттегідей бөліктерде болса, онда 40 минут жеткілікті, бірақ картоптың дайындығына қарай шарлау жақсы, қажет болса, сәл көбірек ұстаңыз. Шөптер мен көкөністермен бірге ұсыныңыз.
Тауық етін жеңде қалай пісіруге болады
Бұл рецептте ең аз ингредиенттер бар, бірақ тағам бұдан мүлде зардап шекпейді, керісінше - сіз құс етінің дәмі мен дәмдеуіштердің хош иісінен толық ләззат ала аласыз. Тұтас тауық еті үшін сізге тек сарымсақ, тұз және дәмдеуіштер қажет. Оларды кез келген комбинацияда қолдануға болады, мысалы, паприка, насыбайгүл және куркума. Жеңдегі тауық етін пісірер алдында оны жуып, буындар бойымен кесектерге кесіңіз (ұсақ сүйектер болмайтындай), тұздалады, дәмдеуіштерге себіңіз және майдалап туралған сарымсақпен сүртіңіз. Пісіру, сөмкеге салынған, орташа ыстық пеште бір сағат бойы. Салаттармен, картоппен немесе басқа гарнирлермен бірге беріледі.
Ұсынылған:
Кешкі асқа тауық етімен не пісіру керек. Тауық пен картоптан жасалған кешкі ас. Салауатты тауық етін қалай дайындау керек
Кешкі асқа тауық етімен не пісіру керек? Бұл сұрақты сүйіктілерін дәмді және қоректік, бірақ сонымен бірге жеңіл және пайдалы тағаммен қуантқысы келетін миллиондаған әйелдер сұрайды. Ақыр соңында, кешкі асқа ауыр аспаздық туындыларды дайындау ұсынылмайды, өйткені күннің соңында адам ағзасына ең аз мөлшерде калория қажет. Бұл мақалада біз осы қағиданы ұстанатын боламыз
Тауық етін баяу пеште картоппен қалай пісіруге болады?
Баяу пеште картоп қосылған тауық етін пісіру өте оңай. Тағам өте қанағаттанарлық және хош иісті болып шығады. Отбасылық түскі ас пен кездесу қонақтарын дайындау жақсы. Туыстары мен достары мұндай тағамды бағалайды, өйткені ол пеште пісірілген ет пен картопқа қарағанда дәмді және нәзік
Табада соя соусында тауық етін қалай пісіруге болады: рецепттер
Тауық еті – көп мағыналы ет. Бір жағынан, бұл өте пайдалы және белоктармен толтырылған, екінші жағынан, ол құрғақ болып шығатыны үшін өте дәмді емес. Тіпті пеште қуырылған хош иісті тауық етінде де филе ең қажет және титтен алыс. Дегенмен, дәмі жағынан оны шырынды және тартымды етудің көптеген жолдары бар
Тауық етін қалай пісіруге болады
Тауық етін пеште пісіруден оңай ештеңе жоқ сияқты. Дегенмен, алдымен рецептсіз жасай алмайсыз
Тауық етін қара өрік қосылған қалай пісіруге болады?
Тауық еті кез келген кептірілген жемістермен жақсы үйлеседі. Дәмді кешкі асты дайындау үшін сіз кез келген классикалық рецептті пайдалана аласыз немесе тағамның өзіңіздің вариациясын ойлап таба аласыз. Ең көп таралған талап - тауықтың маринадталған болуы (ең дұрысы түнде), бірақ бұл қадамды өткізіп жіберуге болады. Кейбір аспаздық трюктерді пайдаланған кезде, сіз әлі де қара өрік қосылған нәзік және хош иісті тауық етіне ие боласыз
