Пісірілген грейпфрут: пайдалы диеталық десертке арналған бірнеше рецепттер

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05

Дәмді десерттен оңай бас тартатын адамды кездестіру екіталай. Мүмкін, мұндай шешім қабылдауға итермелейтін жалғыз нәрсе - бұл калориялар немесе жалпы денсаулыққа қатысты кейбір маңызды проблемалар, олар өз түзетулерін жасайды. Өзіңіз үшін дәмді, пайдалы, тіпті бүйірлерінде кешіктірілмейтін десертті табу - кез келген тәтті тістің арманы. Мұндай тәттілер шынымен де бар және оларды дайындау - бұл қарапайым нәрсе. Сіз даршын, бал немесе жидек қосылған грейпфрут жеп көрдіңіз бе? Жоқ па? Сонда бұл мақала міндетті түрде сіз үшін. Біз витаминдердің, жағымды хош иістердің және жақсы көңіл-күйдің нағыз коктейльін дайындаймыз! Маған сеніңіз, бұл дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы болады, әсіресе күзде немесе қыста, сіз жайлы, тәтті және витаминді нәрсе алғыңыз келсе. Ендеше, бастайық.

Даршын қосылған грейпфрут пісіріңіз

Көбі грейпфрутты ерекше дәмі үшін ұнатпайды, ал кейбіреулері оны бағындырды. Дегенмен, бұл пісіру опциясы екеуіне де қолайлы. Грейпфруттың ащылығы соншалықты айқын болмайды, ал даршын жеміске ерекше сүйкімділік береді, жақсы,біз тәттілерді де қосамыз.

Даршын қосылған пісірілген грейпфрут оңай дайындалады. Бірнеше піскен жемістерді сатып алыңыз, ұнтақталған даршынға, сары майға және қантқа (жақсырақ қоңыр) жинаңыз. Сіз грейпфрут пісіруге дайындап жатқанда, пеш қызып жатыр, сондықтан алдымен оны қосамыз: 180 градус және жоғарғы режим.

Менің грейпфрутім, екі жағындағы «бөкселердегі» қабығын жеңіл кесіп тастаңыз, бұл біздің тағамды тұрақты етеді. Осыдан кейін біз грейпфрутымызды екі бөлікке бөлеміз. Пісірілген, ол шырынды болады, сондықтан целлюлозаны пленкалардан бөліп, қабығын алдын ала тазартқан жөн. Және біз мұны осылай жасаймыз: біз өткір жіңішке пышақты алып, бөлімдер бар жерлерде және целлюлоза қабығына бекітілген жерлерде мұқият кесеміз. Қабықты зақымдамауға тырысыңыз, әйтпесе пісіру кезінде ең дәмді ағып кетеді. Енді қантты ұнтақталған даршынмен араластырыңыз. Қандай пропорцияда? Сіздің талғамыңызға қарай. Егер сізге даршын ұнаса, 1-ден 2-ге дейін араластырыңыз. Қантпен де солай жасаңыз: оны көбірек қоссаңыз, пісірілген грейпфрут соғұрлым тәтті болады.

Пісіру парағына пергамент қағазын төсеп, оған жарты жемістерді салыңыз. Әрқайсысының ортасына сары майдың кішкене бөлігін (шамамен жарты шай қасық) салып, үстіне қант пен даршын қоспасын молынан себіңіз. Алдын ала қыздырылған пешке 5-7 минутқа жіберіңіз, қант еріген кезде десерт дайын болады.

Бал мен имбирь қосылған грейпфрут пісіріңіз

Зімбір мен бал қосып пісірілген грейпфрутты суық мезгілде шынымен де денсаулық көзі деп атауға болады. Бірақ зімбір сіздің сүйікті емес болса, сіз жасай аласызонсыз тәтті дайындаңыз.

Жемістерді бірінші рецептте сипатталғандай дайындаңыз. Жартысын төселген пісіру парағына қойып, үстіне бал мен үгітілген имбирь қоспасын салыңыз. Бір үлкен грейпфрут үшін бір шай қасық үгітілген тамыр және екі ас қасық сұйық бал жеткілікті. Жартысы 5-10 минут пісіруге жеткілікті (190 градус температурада). Бал қосылған пісірілген грейпфрутты туралған жаңғақтармен немесе имбирьді жалбызмен ауыстыруға болады, бәрі дәмге байланысты.

Аляска грейпфрут

Дәмді ғана емес, өте әдемі болатын десерт. Ең нәзік безенің қалпақшасы оған ерекшелік береді, бірақ пісірілген грейпфруттың өзін сіздің жүрегіңіз қалағандай бал немесе даршынмен пісіруге болады. Мұндай жеміс өте шырынды болып шығады, сондықтан оны сәл басқаша дайындаймыз.

Екі грейпфрут алыңыз да, екіге бөліңіз. Біз целлюлозаны қасықпен бөлек ыдыста алып тастаймыз, бөлімдерден құтыламыз. Алынған массамен грейпфруттың жартысын толтырыңыз (екі нәрсеге жеткілікті). Үстіне бір шай қасық қант себіңіз немесе балмен жабыңыз және алдын ала қыздырылған пешке жіберіңіз. Осы уақытта 2 жұмыртқаның ағын жарты стакан қантпен шайқаңыз, аздап лимон шырынын немесе лимон қышқылын қосыңыз. Сіз тұрақты ақуыз шыңдарын алуыңыз керек. Грейпфрут (пісірілген) аздап суытыңыз, содан кейін оны ақуыз қақпағымен жабыңыз және оны қайтадан пешке жіберіңіз. Біздің безе аздап қызарған болуы керек. Десерт дайын!

Грейпфрутты жемістер мен жидектермен пісіріңіз

Ал шеәртүрлілік? Сізде бірнеше грейпфрут, жалғыз алма, банан және бірнеше жидектер бар ма? Дәмді және диеталық десертті дайындауға тамаша сылтау!

Грейпфруттарды екіге бөліп, пісіру парағына немесе қалыпқа салып, үстіне корица (немесе онсыз) араласқан қантты себіңіз. Жемісті кішкене текшелерге немесе тілімдерге ұнтақтаңыз, қажет болса, жидектерді, бір ас қасық май және аздап ликер қосыңыз. Жеміс салатын лақтырып, оны грейпфрут жартысының үстіне жинаңыз. Алдын ала қыздырылған пешке 10-12 минутқа қойыңыз.

Тапқырдың бәрі қарапайым, аз ғана тапқырлықты қолдансаңыз болғаны, қиялсыз асүйге қайда баруға болады! Дәмді, диеталық және пайдалы десертті дайындау өте қарапайым. Тәжірибе жасауды, кеңейтуді және жаңа рецепттерді ашуды ұмытпаңыз. Дәмді шығармашылық және керемет тәбет!