2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Жаз келгенде, табиғаттың ащы сыйлықтарын – лимон бальзамы немесе жалбыз сияқты шөптерді пайдаланатын кез келді. Өйткені, жаңа жалбыздан изумруд түсі мен тазартылған хош иісі бар дәмді түпнұсқа сусынды оңай жасауға болады, әсіресе жалбыз ликерін сатып алу мүмкін болмаса.
Бұл алкогольді сусынды дайындаудың көптеген рецептері бар, бірақ оның мәні бұдан өзгермейді. Жалбыз ликері тек екі негізгі компоненттен тұрады - шөп тұнбалары және қант шәрбаты. Бұл мақалада сусынды дайындаудың екі жолы сипатталады.
Үйде жасалған жалбыз ликері. Пісіру әдісі №1
Бұл сусынды жасау үшін келесі ингредиенттер қажет:
- 1 литр арақ;
- 2 кесе қант;
- 1 стакан су;
- 6 бұтақ жаңадан алынған жалбыз.
Алдымен құмыраны алып, оған жалбыз бұтақтарын салып, үстіне арақ құйып, қақпағын тығыз жауып қою керек. Құмыраны екі апта бойы қараңғы және жақсырақ салқын бөлмеде алып тастау керек. Екі аптадан кейін арақ сүзгіден өтіп, сүзгіден өтуі керек. Әрі қарай, сіз су мен қанттан сироп дайындауыңыз керек, содан кейін оны сүзіп, бөлме температурасына дейін салқындағанша күтіңіз. Содан кейіноны жалбыз арағына құйып, сусынды мұқият араластыру керек. Ликерді бір ай тұндыруға қалдырыңыз.
Үйде жасалған жалбыз ликері. Пісіру әдісі №2
Алкогольді сусынды екінші әдіспен дайындау үшін аз уақыт қажет және пропорциялар сәл басқаша болады:
- ½ л арақ;
- 400г қант;
- 400 мл су;
- 5 бұтақ жаңадан алынған жалбыз.
Жалбызды ұсақтап кесіп, арақпен құю керек. Қоспаны бір апта бойы қараңғы және жылы жерге қою керек. Содан кейін сиропты дайындау керек: жалбыздың 2 бұтағын кесіп, белгіленген мөлшерде су құйыңыз, қайнатыңыз, отты азайтыңыз және суға түйіршіктелген қантты құйыңыз. Бір минут қайнатыңыз. Содан кейін бөлме температурасына дейін салқындаған сироп пен арақты сүзіп, екі сұйықтықты да мұқият араластырыңыз. Алынған сусынды үш апта бойы тұндыру керек. Оның айқын жалбыз дәмі бар. Нағыз гурмандар үшін.
Жалбыз ликерін беру тамаша сусын ғана емес. Ол сондай-ақ торттар, балмұздақ, пудингтер және т.б. сияқты көптеген тәтті тағамдардың ингредиенті болып табылады. Сонымен қатар, коктейльдік ликерлер негіз ретінде кеңінен қолданылады. Бұл қарапайым Chocolate Mint коктейлі болуы мүмкін, онда 50 мл сүт шейкерде 20 мл жалбыз және 20 мл шоколад ликері немесе қабатталған коктейль, мысалы, Қара Айдаһар араласады. Оны дайындау үшін сізге 20 мл шотланд вискиі, 20 мл жалбыз және 20 мл қажет.кофе ликері. Алдымен жалбызды, содан кейін кофе ликерлерін стаканға мұқият құйып, соңында виски қабатын құйыңыз. Декорация үшін ананас, лайм, лимон тілімдерін іліп қоюға немесе контейнердің шетіне шие қоюға болады.
Алайда, жалбыз ликерімен коктейльдер жасағанда, сіз қауіпсіз тәжірибе жасап, жетіспейтін ингредиенттерді өз талғамыңызға қарай таңдай аласыз. Оның таңғажайып хош иісі, нәзік дәмі және изумруд түсі сусынның басқа компоненттерінің пайдасын ғана көрсетеді.
Ұсынылған:
Сусындар дегеніміз не: түрлері, құрамы, пайдалы қасиеттері. Алкогольсіз сусындар өндірушілер
Су – кез келген тағамдық өнімнің құрамындағы маңызды компонент. Бірақ тамақтан ағзаға түсетін мөлшер жеткіліксіз. Сондықтан адамға сұйықтықты қосымша тұтыну керек. Әрине, бұл жағдайда ең жақсы нұсқа - қарапайым ауыз су. Бірақ Жердің барлық тұрғындары оны жақсы көрмейді. Қандай сусындар және олардың қайсысы адамға пайдалы екенін біліңіз
Тоникті сусын. Тоник сусындар туралы не деуге болады? Тоник сусындар туралы заң. Алкогольсіз сергітетін сусындар
Тоник сусындарының негізгі сипаттамалары. Энергетикалық сусындар нарығын нормативтік реттеу. Энергетикалық сусындарға не кіреді?
Өз қолдарымен жасалған шоколадтар. Үйде шоколадты қалай жасауға болады
Шоколадтарды өз қолыңызбен жасау оңай және өте арзан екені белгілі болды! Дәмді тағамнан басқа, сіз 100% табиғи өнімді аласыз және онда не араласатынын нақты білесіз
Какао (сусындар): өндірушілер. Какао ұнтағынан жасалған сусындар: рецепттер
Қыста көңіл-күйіңізді көтеріп, күш-қуатыңызды қалпына келтіргіңіз келеді. Бұл үшін тамаша тағам - какао (сусындар). Соның бір кесесін ішсең болды, көңілің көтеріледі. Шоколад пен какао физикалық немесе психикалық белсенді жұмыста өте пайдалы, оларды тамаша антидепрессанттар деп те атайды. Таңертең бұл сусын қуат беріп, қуаттандырады, ал кешке шаршау мен күйзелістен арылтады. Яғни, кімге кофе ішуге болмайды, құрамында кофеин жоқ какао лайықты алмастырғыш болады
Узвар: кептірілген жемістерден және одан жасалған десерттерден жасалған бай сусынның рецепті
Бұл мақалада хош иісті узварды дайындаудың толық сипаттамасы берілген. Төмендегі рецепт дәмді және пайдалы тағамды оңай дайындауға көмектеседі
