2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Белоктар бұлшықеттердің көбірек өсуі үшін маңызды құрылыс материалы болып табылады. Ішке түскен кезде бұл қосылыстар тіндердің түзілуіне қатысатын аминқышқылдарына ыдырайды. Протеин неғұрлым көп тұтынылса, бұлшықеттер соғұрлым тез қалпына келеді және өседі. Денеге мұндай әсер белоктарды спорттық тамақтануда қолдану арқылы қамтамасыз етіледі.
Айта кетейік, ақуыздың жеткілікті мөлшері бұлшық еттердің қалыптасуына ғана емес, сонымен қатар дене салмағын бақылау үшін де қажет, бұл адамдарды тартымды етіп қана қоймай, сонымен қатар сау және әртүрлі инфекцияларға төзімді етеді.
Осылайша, диетологтар ағзадағы майды жағудың маңызды әлеуеті жасушалардың жаңаруына және тіндердің оңтайлы регенерациясына жауап беретін анаболизмді жеделдету деп санайды. Сонымен қатар, анаболикалық процестердің қарқынды өтуінің маңызды факторы болып табылатын ақуыздар, өйткені ақуыздың жеткілікті мөлшері натрийдің жасушаларға енуіне мүмкіндік береді және бұл микроэлемент регенеративті процестер үшін қажет.
Бүгінгі таңда спорттық тамақтану нарығы әртүрлі түрлерін ұсынадыАрнайы технология арқылы өндірілген белоктар дұрыс пайдаланылғанда мүлдем қауіпсіз және дене салмағын бақылауға, сондай-ақ бұлшықетті құруға мүмкіндік береді.
Ең танымал - сарысу, жұмыртқа, казеин, соя және сүт протеиндері.
Тиімді салмақ жоғалту үшін сарысу протеиндерін пайдалану ең пайдалы екенін атап өткен жөн. Бұл тағамдық қоспа - ақуыз қосылыстарын алудың оңай жолы.
Сарысу ақуызы майды қалай жағады?
Бұл қоспаларды диетада қолданғанда салмақ жоғалтудың негізгі себептері мыналар болып табылады:
• Ақуыз қосылыстарын қорыту үшін көбірек энергия қажет, сондықтан көп калориялар жағылады;
• сарысуы ақуызында май мен көмірсулардың ең аз мөлшері бар, бұл оны салмақ жоғалту үшін кез келген диетада қолдануға мүмкіндік береді;
• Ғалымдар лейцин амин қышқылы тіндердің құрамын жақсартып, майдың жағылуына ықпал ететінін анықтады, бұл оны әртүрлі салмақ жоғалту бағдарламаларында жиі қолдануға әкеледі. Айта кету керек, сүт сарысуы ақуызы осы амин қышқылының жоғары құрамымен сипатталады. Бұл салмақты қарқынды жоғалтуға мүмкіндік береді, бірақ сонымен бірге бұлшықет массасын сақтайды;
• Протеиндік қоспалар тәбетті басатын гормондардың өндірісін ынталандырады;
• сарысу ақуызы глюкагонның белсендірек өндірілуіне ықпал етеді -дене майын күйдіріп, оны энергияға айналдыратын зат. Бұл ақуыз сонымен қатар тәбетті төмендететін триптофанның көзі болып табылады.
Белок қоспалары сүттен жасалғанын және олардың үш түрі бар екенін атап өткен жөн: концентрат, оқшауланған және гидролизденген өнімдер.
Сарысу ақуызы. Баға
Құны оның түріне байланысты. Құрамындағы концентрат құрамында май мен лактозаның қалдықтары болуы мүмкін, сондықтан оның бағасы төмен. Изолят тазартылады, ал гидролизденген ақуыз арнайы ферменттердің көмегімен жеке пептидтер мен аминқышқылдарына бөлінген, сондықтан мұндай өнімдердің құны біршама жоғары.
Ұсынылған:
Кешкі асқа арналған сүзбе: тағамдық ережелер, калория мөлшері, тағамдық құндылығы, рецептілер, тағамдық құндылығы, құрамы және өнімнің пайдалы қасиеттері
Нағыз гастрономиялық ләззатқа қалай қол жеткізуге болады? Өте оңай! Дәмді жеміс йогурты құмырасы бар кішкене сүзбе құйып, осы дәмді нәзіктіктің әрбір қасықтан ләззат алу керек. Егер сіз таңғы асқа осы қарапайым сүт тағамын жесеңіз, бұл бір нәрсе, бірақ кешкі асқа сүзбе ішуді шешсеңіз ше? Бұл сіздің фигураңызға қалай әсер етеді? Бұл сұрақ дұрыс тамақтанудың барлық постулаттарын ұстануға тырысатын көптеген адамдарды қызықтырады
Белок көзі. Өсімдік ақуызы және жануар ақуызы
Ақуыз – адам ағзасының ең маңызды құрылыс материалы. Ақуыздың көзі – жануарлардың еті, сүті, жұмыртқасы, жарма, бұршақ дақылдары. Өсімдіктер мен жануарлардың ақуыздары бір-бірінен ерекшеленеді - барлық өсімдіктер бірдей пайдалы емес, ал сүт пен жұмыртқаны дерлік идеалды тағам деп санауға болады
Шұжық қосылған сэндвич: калория. Негізгі компоненттердің тағамдық құндылығы
Дұрыс тамақтану біздің заманымыздың басты трендіне айналды. Біз артық тамақтанбауға тырысамыз, бөліктерді бірнеше жиі тағамдарға бөлеміз, үнемі лимон қосылған су ішеміз және Интернетте бізге қатты ұсынылатынның бәрін жасаймыз. Дегенмен, мұндай кеңесті тек үй шаруасындағы әйелдер қатаң ұстанады. Жұмыс, оқу, іскерлік кездесулер - кейде дұрыс тамақтанғыңыз келеді, бірақ мүмкін емес. Шұжық қосылған сэндвич ғана құтқаруға айналады, мұндай сәтте калория мазмұны тіпті алаңдатпайды
Тұздалған қияр: калория мөлшері және оны есептеу әдістері, сондай-ақ осы көкөністің пайдалы қасиеттері
Маринадталған қиярдың энергетикалық құндылығы маринадқа нақты не және қандай мөлшерде қосылғанына байланысты
«Leovit Stevia»: қоспаның шолуы және сипаттамасы
Бүгінде қант алмастырғыштар дұрыс тамақтанудың ажырамас бөлігі болып табылады. Көптеген компаниялар стевия негізіндегі өнімдерді өндірумен айналысады. Бұл өсімдік тәттілердің орнына қолданылады және салмағын бақылайтындар үшін қолайлы. Мамандар оның ағзаға пайдасын тигізіп, қанттан бас тартуға көмектесетінін айтады. Бұл мақалада «Leovit» - «Stevia» компаниясының өнімдері, осы қосымша туралы шолулар, оның қасиеттері туралы айтылады
