Жаңа сығылған алма шырыны: пайдалы қасиеттері, дайындау және сақтау ережелері

Жаңа сығылған алма шырыны: пайдалы қасиеттері, дайындау және сақтау ережелері
Жаңа сығылған алма шырыны: пайдалы қасиеттері, дайындау және сақтау ережелері
Anonim

Жаңа сығылған алма шырынын ересектер де, балалар да жақсы көреді. Бұл сусын спортшылар мен салауатты өмір салтын ұстанушылар арасында өте танымал. Бұл жерде таңғалатын ештеңе жоқ. Өйткені, әртүрлі сортты піскен алмадан алынған шырынның таңғажайып дәмі мен теңдесі жоқ хош иісі бар. Және бұл витаминдердің нағыз қоймасы. Жаңа сығылған алма шырынын өз фигурасын мұқият бақылайтындар қауіпсіз тұтынуы мүмкін. Бұл өнімнің орташа калория мөлшері 100 г үшін 50 ккал. Бірақ бұл жерде де өлшемді сақтау маңызды.

жаңа сығылған алма шырыны
жаңа сығылған алма шырыны

Алма шырынының құрамы мен пайдасы

Композициядан бастайық. Жаңа сығылған алма шырыны органикалық қышқылдарға, қантқа және көмірсуларға бай, олар ағзаға жақсы сіңеді. Оның құрамында майлар, ақуыздар, крахмал, диеталық талшықтар және алкогольдің аз пайызы бар. Алмадан жасалған сусын дәрумендердің мөлшері (C, B, E, PP топтары) бойынша жемістер арасында көшбасшы болып саналады.

Қоректік заттардың қосындысының арқасында алма шырыны оң боладыкөптеген ауруларға (қуық, бүйрек, асқазан-ішек жолдары, бауыр және т.б.) әсер ету. Алма құрамындағы пектин ішектердегі ақауларды жояды. Сусынды үнемі қолданғанда іш қату мен ісінуді ұмытасыз.

жаңа сығылған алма шырынын рецепті
жаңа сығылған алма шырынын рецепті

Үйде алма шырынын қалай жасауға болады

Кішкене сергіткіңіз келе ме? Немесе қонақтарыңызды дәмді сусынмен сыйлайсыз ба? Жаңа сығылған алма шырыны - тамаша нұсқа. Төмендегі рецептті орындау оңай. Сізге бірнеше минут жұмсасаңыз болғаны.

Алдымен біз дүкенге немесе алма сатып алатын базарға барамыз. Бізді тек ешбір дақтары мен зақымдары жоқ піскен жемістер қызықтырады. Шырын жасауды бастамас бұрын алмаларды ағынды сумен жақсылап жуып, кептіріп, сабақтарын алып тастау керек.

Үйде электрлік шырын сыққыш немесе шырын сыққыш болса жақсы. Бірақ бұлардың ешқайсысы қол жетімді болмаса, қолмен басу арқылы қол жеткізуге болады. Ең бағалы шикізат – бірінші престеу шырыны. Оның құрамында әртүрлі топтардың көптеген витаминдері мен микроэлементтер бар. Бірақ оны сығып алған соң, әлі де көп құнды сұйықтық қалады. Ол сумен толтырылуы керек (10: 1). Қоспа кем дегенде 3-4 сағат тұруы керек. Содан кейін біз оны баспасөз арқылы өткіземіз. Алынған сусынды таза шырынмен араластыруға болмайды. Ол бөлек қолданылады. Жаңа сығылған шырын сізге тым қараңғы болып көрінсе, оны жеңілдетуге болады. Ол үшін сұйықтық бірнеше рет сүзіліп, екі рет пастерленеді.

жаңа сығылған алманы қалай сақтауға боладышырын
жаңа сығылған алманы қалай сақтауға боладышырын

Жаңа сығылған алма шырынын қалай сақтауға болады

Сіз тым көп сусын жасадыңыз ба? Оны қалай дұрыс сақтау керектігін білмейсіз бе? Енді бәрін айтамыз. Бастау үшін, сақтау кезінде алма шырыны түсі өзгеруі мүмкін, яғни қараңғы болады. Бұл оның құрамындағы темірдің оттегімен әрекеттесетініне байланысты. Сусынның әдемі түсін жоғалтқанын қаламасаңыз, оны тоңазытқышқа қоймас бұрын банкаға аздап лимон шырынын құйыңыз. Бірнеше тамшы жеткілікті.

Алмадан жасалған шырын өзінің қасиеті мен түсін ұзақ сақтау үшін оны барлық ережелер бойынша зарарсыздандырып, консервілеу керек. Бұл опция әсіресе 3 литрден астам шырын дайындаған жағдайда қолайлы болады.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Алма мен апельсиннің дәмді компоты

Мәжител (сусын): пайдасы ма, зияны ма?

Бакарди немен ішеді: сусынның тарихы, оның сорттары, сонымен қатар әйгілі ромға негізделген коктейль рецептері

Сынған шыны торт: қажетті ингредиенттер мен рецепт

Гибискус шайы: табиғат берген пайдалы қасиеттер

Банан тәттілері: дәмді және пайдалы рецепттер

Үйде алкогольді қалай дұрыс сұйылту керек

Брут шампан - нағыз сусынның бір жұтымы

Коньяк «Шустов»: сипаттамасы, тарихы, сипаттамалары, шолулары

«Квинт» коньяктары – Молдованың визит картасы

Баяу пештегі асқабақ печеньесі: рецепт, пісіру мүмкіндіктері және шолулар

Кептірілген сәбіз: пісірудің, сақтаудың және пайдаланудың нәзіктіктері

Микротолқынды пештегі какао-тоқаштар: рецепт, пісіру әдісі және шолулар

Қоюландырылған сүт қосылған кекс пісіру

Жұмыртқасыз үй кеспелеріне арналған бірнеше рецепттер