Дәмді, бірақ сонымен бірге кәді қосылған диеталық тауық котлеттерін қалай дайындау керек

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Дәмді және сонымен қатар диеталық, майы аз тағам пісіргіңіз келсе, міндетті түрде кәді қосылған тауық котлеттерін жасап көріңіз. Бұл тағамда ең аз калория бар, бірақ сонымен бірге ақуыздың көп мөлшері, ол шырынды, қанағаттанарлық және әдемі көрінеді. Керемет жеңіл түскі ас үшін котлеттерді пісірілген көкөністермен немесе жасыл салатпен ұсыныңыз.

Цуккини қосылған тауық котлеттері

Дәмді тағамның үлкен бөлігін дайындау үшін мынаны алыңыз:

• терісіз және сүйексіз жарты килограмм тауық еті;
• 200г цуккини целлюлозасы;
• 100 г пісірілген күріш;
• 1 сәбіз және пияз;
• Салмаға арналған кез келген көк шөптердің 1 байламы (ақжелкен, аскөк, кинза);
• 1 тауық жұмыртқасы;
• тұз, қара бұрыш, ұн немесе нан үгіндісі.

Тауық етінің филесін жақсылап шайыңыз, пияз бен сәбізді тазалаңыз. Кейінет пен көкөністерді ет тартқыштан өткізіңіз, егер сіз кәді қосылған тауық котлеттері жұмсақ болғанын қаласаңыз, тартылған етті 2-3 рет айналдыра аласыз. Цуккини, тұзды дөрекі үккіштен өткізіп, оларды біраз уақытқа қалдырыңыз, содан кейін босатылған шырынды сығыңыз. Оларды тартылған етпен біріктіріңіз, пісірілген күрішті, майдалап туралған көк шөптерді, жұмыртқаны, тұзды және бұрышты қосыңыз. Алынған ет массасынан кішкене котлеттерді қалыптастырыңыз, оларды ұнға немесе нан үгіндісіне айналдырып, өсімдік майына қызарғанша қуырыңыз. Әдетте әрбір порция 10-15 минутты алады. Цуккини қосылған тауық котлеттері дайын болғаннан кейін оларды үстелге ыстық күйде ұсынуға болады, мысалы, қаймақпен. Ал гарнир ретінде қайнатылған көкөністерді немесе жасыл салатты қолдануға болады. Айтпақшы, тағамды аз калориялы ету үшін, бұл котлеттерді қосарланған қазандықта да пісіруге болады, бұл жағдайда оларды нан пісірудің қажеті жоқ, жай ғана пішінді сәндеп, оны 20 минут пісіруге жіберіңіз. Әрине, олар қытырлақ қыртыссыз шығады, бірақ осылайша сіз крекер немесе ұн беретін күнбағыс майы мен қарапайым көмірсулардан аулақ бола аласыз. Айтпақшы, тағамның калориялығы 100 г өнімге 87 ккал құрайды, оның ішінде май - 3 г, ақуыз - 7,5 г, бұл диетаға жақсы сәйкес келеді.

Цуккини қосылған кесілген тауық котлеттері: ірімшік қосылған рецепт

Шырынды ет және көкөніс тағамын дайындау үшін сізге қажет:

• 600 гр. тауық еті;
• цуккини және 1 орташа болгар бұрышы;
• 100 г үгітілген кез келген ірімшік;
• 1 тауық жұмыртқасы;
• ұннемесе нан үгіндісі, өсімдік майы және дәмдеуіштер.

Ақ ет пен бұрышты майдалап тураңыз, кәді мен ірімшікті дөрекі үккіштен өткізіңіз. Көкөністерді тұздап, біраз уақытқа қалдыру керек, ол сығуды қажет ететін шырынды береді. Алынған ингредиенттерді біріктіріңіз, егер масса тым сұйық болса, тауық жұмыртқасын, дәмдеуіштерді және бірнеше ас қасық ұн қосыңыз. Алынған тартылған етті жақсылап араластырыңыз, одан кішкене котлеттерді қалыптастыру керек. Оларды нан үгіндісіне айналдырып, өсімдік майына қуырыңыз. Ыдыс дайын болғаннан кейін үстелге ыстық күйде беріңіз. Цуккини мен ірімшік қосылған тауық етінен жасалған котлеттерді нәзік дәмі мен қытырлақ қыртысы үшін балалар ерекше жақсы көреді және бұл тағам өте тез дайындалатындықтан, оны тіпті ең көп жұмыс істейтін ана да жасай алады.