Сары май мен ірімшік қосылған сэндвич: ингредиенттерге байланысты калория

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Ағза өмірлік қуат өндіруге арналған күнделікті қоректік заттарды қажет етеді. Онсыз адам ұзақ өмір сүре алмайды. Энергия құрамдас бөлігі ағзаға сіңетін тағамнан айналады. Сондықтан адам одан күн сайын белгілі бір үлес алуы керек.

Тағамның калориялары

Бұл адам ағзасына жұмыс істеуге қажет өнімдердің энергетикалық құндылығының атауы. Оны өлшеу үшін арнайы шамалар бар - калория.

Бұл көрсеткіш дененің атқаратын жұмысының қарқындылығына байланысты. Адамның өмір салты неғұрлым белсенді болса, соғұрлым оған көмірсулар, майлар және белоктар қажет.

Егер адам жұмсаған калориясынан көп тұтынса, онда оның артық мөлшері ағзада сақталады. Осылайша май қабаты пайда болады. Тамақтан гөрі көп энергия жұмсалса, адам салмағын жоғалтады.

Барлық органдардың қалыпты жұмыс істеуі және әдемі дене бітімі үшін табиғи тепе-теңдікті сақтау қажет. Сондықтан, кейбіржастар калорияларды мұқият санайды. Бұл «алтын ортаны» сақтауға мүмкіндік береді - ауыртпалықсыз арық болмау және сонымен бірге артық салмақ жинамау.

Аштық сезімін қанағаттандырудың және ағзаға зиян келтірмеудің ең көп тараған жолы - нан мен май сияқты жан-жақты өнім. Дұрыс ингредиенттер тепе-теңдікті сақтауға және дене шынықтыруға көмектеседі.

Сэндвичтер

Кәдімгі тағам: үстіне әртүрлі тағамдар салынған бір тілім нан. Сэндвичтердің көптеген түрлері және оларды жасау жолдары бар.

Ең көп қолданылатыны – ақ немесе қара нан, оның үстіне сары майды жұқа етіп жағады. Жоғарғы жағында композиция ірімшік немесе шұжық бөлігімен аяқталады. Бұл жылдам қанықтырудың ең таралған түрі.

Сары май мен ірімшік қосылған ең көп таралған сэндвич. Оның калория мөлшері қолданылатын ингредиенттерге байланысты өзгеруі мүмкін. Оған қоса, шұжық, паста, джем немесе әртүрлі көктер қосылады.

Май жеуден қорықпа. Орташа тәуліктік норма 10-20 грамм. Оның арқасында дене жануарлардан алынған холестеринді алады. Қиянат жасамасаң, зияны жоқ.

Ірімшік

Оның құрамында ағзаға күнделікті қажет көптеген қоректік заттар, микроэлементтер және амин қышқылдары бар.

Өнім жақсы сіңімділікке ие және артық фунт алуға мүмкіндік бермейді. Сондықтан үстелде сіз сэндвичті жиі таба аласызмай мен ірімшік. Оның калория мөлшері орташа есеппен 500 ккал құрайды.

Қақталған ірімшік бутерброд жасау үшін кеңінен қолданылады. Бұған сыртқы түрі, тағамдық құндылығы және дәмі ықпал етеді. Ол 2 жолмен шығарылады: ыстық және салқын ыстау. Шикізаттың түрі мен сапасына байланысты ірімшікті 7 күннен 30 күнге дейін жасауға болады. Мұндай өнімнің энергетикалық құндылығы 380 ккал.

Өндіріс процесінде сүттің құрамындағы барлық қоректік заттар сақталып қана қоймай, көбейтіледі. Ал майлардың арқасында ірімшік аштықты жақсы қанағаттандырады. Ол өзінің пайдалы қасиеттерімен және тағамдық құндылығымен ерекшеленеді - адам ағзасына қажетті факторлар.

Өкінішке орай, ысталған ірімшік те зиянды болуы мүмкін. Бұл химиялық заттар мен консерванттар қосылған төмен сапалы сүттен жасалғанда орын алады. Олар денсаулықтың нашарлауына, аллергияға және кейбір жағдайларда ауыр ауруға әкелуі мүмкін.

Нан және май

Бұл таңғы асқа қолданылатын дәстүрлі тағам. Оны жеңіл тағамдар немесе қосымша тағам деп санауға болады. Рецепт өте қарапайым және қиындық тудырмайды. Бұл сэндвич майы бар ақ нанның кішкене бөлігі.

Мұндай таңғы астың энергетикалық құндылығын есептеңіз:

• Бір тілім нанның салмағы 25–35 грамм. Оның энергетикалық құндылығы 80 ккал.
• Сары майдың құрамында 70–80 ккал бар. Нәтижесінде сэндвичтегі калория 150-160 боладыКкал.
• Егер сіз 3 үлкен піскен алманы немесе тауықтың төс етінің орташа бөлігін жесеңіз, денеге дәл осындай сома жетеді.

Нақты калория санын анықтау өте қиын. Бастапқыда бұл нан өнімдерінің түріне байланысты. Қара, кебек немесе ақ нан мүлдем басқа тағамдық құндылыққа ие. Мысалы, диетологтар жиі қолданатын қара нанның құрамында 50 ккал бар.

Ағзаға органикалық заттардан басқа минералдар мен витаминдер қажет. Сондықтан олардың мазмұнын сыни жағдайға жеткізу мүмкін емес. Кейде денеге пайдалы заттар беріп, одан да нәрлі әрі құндырақ нәрсені жеу керек.

Шұжық сэндвичі

Өкінішке орай, бұл өнім ағзаға пайдалы қасиеттерімен ерекшеленбейді. Сондықтан оны күнделікті таңғы ас немесе жеңіл тағамдар ретінде тұтынуға болмайды.

Тағам дайындау үшін кәдімгі "Дәрігер" шұжығын алыңыз. 100 г өнімнің тағамдық құндылығы шамамен 255 ккал құрайды. Бірақ сэндвич үшін соншалықты көп нәрсе қажет емес - энергия құны 30-40 Ккал болатын кішкене бөлік жеткілікті. Оған бір тілім нанның өзінің тағамдық құндылығы қосылады. Нәтижесінде калория мөлшері 120 Ккал құрайды.

Егер "Дәрігердікі" ысталған шұжықпен ауыстырылса ше? Ең көп таралған түрдегі 100 г («Сервелат») калория мөлшері 400 Ккал жетеді. Жағдайды бір кішкене сэндвич жеуге жетпейтіндігі қиындатады.

Ыстық бутербродтар

Бұл тағам да жақсы таңғы ас немесе үстелге тамаша қосымша болады. Ол ұзақтығы мен ұзақтығы бойынша ерекшеленедіпісіру әдісі.

Мұндай жағдайда асықпай нанға сары майды жағуға болмайды. Процесс байыпты көзқарас пен шыдамдылықты қажет етеді. Әйтпесе, дәмсіз салмасы бар күйдірілген қамыр аласыз.

Ыстық тағам ретінде май мен ірімшік қосылған сэндвич пісіруге болады. Оның калория мөлшері стандарттыдан ерекшеленбейді, бірақ хош иіс пен дәм тәбетті болады. Бұл кішкентай өнер туындысын пештен шығарғанда, оның ең қарапайым ингредиенттерден оңай жасалғанын елестету мүмкін емес.

Танымал рецепттер

Көбінесе үй шаруасындағы әйелдер ветчина мен жұмыртқа қосылған пісірілген бутербродтар дайындайды. Оларды кез-келген ас үйде жасау өте оңай. Тұмшапеште, грильде немесе отта - барлық жерде олар тәтті және қызыл болып шығады.

Дайындық сары май мен ірімшік қосылған сэндвичке негізделген. Жаңа тағамның калориялығы жоғары болады, өйткені қосымша өнімдер қосылған. Дегенмен, қуат пен тағамдық құндылық туралы ойларды былай қойғанда, дәмді тағамнан ләззат ала аласыз.

Ол үшін сізде келесі ингредиенттер болуы керек.

• негізгі тоқаш: 1-2 дана;
• тауық жұмыртқасы: 2 дана;
• ветчина: 2-3 кішкене тілім;
• ірімшік (кез келген таңдау);
• тұз;
• дәмдеуіштер.

Үйде пісіру тәжірибесінен алынған ең қарапайым жолды қарастырайық. Пеш қызған кезде, жұмсақ өзегі тоқаштан алынады. Оның орнына беконның бірнеше бөлігін салыңыз. Әрқайсысы үшін бір тауық жұмыртқасын бұзу керек. Авторытұз және дәміне қарай дәмдеңіз. Барлығын үгітілген ірімшікпен толтырып, фольгамен ораңыз. 15-20 минут күту керек - сонда тағам дайын болады.

Сэндвичтердің калория мөлшері негізінен төмен, ол оңтайлы физикалық белсенділікпен үйлескенде адам ағзасына айтарлықтай пайда әкеледі.