2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Сіз қарбыз сатып алдыңыз, оның қабығы қалың ғана емес, сонымен қатар тәтті емес болып шықты ма? Өкінішті, әрине, сөз жоқ. Бірақ осы жағымсыз жағдайдан ең аз шығынмен шығуға тырысайық. Егер сіз оны дүкеннен алған болсаңыз және түбіртегіңіз болса, оны қайтарып көруге болады. Ал, егер қарбыз нарықта сатып алынған болса, онда бұл жағдайда сіз сатушыға шағым жасай аласыз. Сірә, ол оны сіз үшін өзгертеді.
Егер бұл салмақты екінші шеңбер бойымен көтергіңіз келмесе, онда тәтті қарбыз пісіруге болады. Мұндай экзотикалық сөзді бұрын-соңды естімегендер үшін бұл тәтті сиропта қайнатылған және қантқа оралған тұтас жемістер немесе жидектер мен жемістердің кесектері екенін түсіндіріп көрейік. Яғни, бұл үйде жасалған ерекше тәттілер.
Кәмпиттелген қарбыз қабығына арналған рецепт
Шындығында, мұндай дананы арнайы іздеудің қажеті жоқ сияқты, дәмі жоқ қарбызға тап болғанша күтудің қажеті жоқ. Қантталған қарбыз қабығын тәтті, дөңгелек тағамнан да жасауға болады. Ең бастысы, оның жеткілікті қалың қыртысы бар. Оның орнына сіз барлық қызыл целлюлозаны және жеуге болмайтын бөліктерді (бұрын ойлағаныңыздай) қуана жейсізқоқыс кәстрөлге түседі.
Қарбыз қабығынан кәмпиттер жасау үшін одан артық барлық заттарды – сыртқы қатты жасыл қабығын және қызыл целлюлозаның іздерін алып тастау керек. Осыдан кейін оларды текшелерге немесе таяқшаларға кесіңіз. Бөлшектердің өлшемі өте үлкен болмауы керек. Олар бір сантиметрге дейін өзгерсе жеткілікті.
Тегістелген қыртыстарды қайнаған суға салып, қаттылығын кетіру үшін шамамен 10 минут қайнатыңыз. Содан кейін біз оларды табадан шығарып, дуршлагқа салып, біраз уақытқа ағызуға қалдырамыз.
Сірне пісіріңіз. Шамамен жарты литр су шамамен бір килограмм қантты алады. Бұрын қарбыз қабығынан тәтті жемістерді қайнатқан суды емес, таза суды құйыңыз. Біз дайындамаларымызды қайнаған сиропқа түсіріп, шамамен 10 минут қайнатамыз. Содан кейін отты өшіріп, оларды сиропта тікелей салқындату үшін қалдырыңыз. Мұны істеудің ең оңай уақыты - ұйықтар алдында, өйткені олар түнде жеткілікті түрде суытады.
Келесі күні оларды қайтадан сол 10 минут қайнатыңыз. Бұл процедураны тағы үш рет қайталау қажет болуы мүмкін. Бірақ енді қоспаның салқындағанын күтудің қажеті жоқ. Ең бастысы - қарбыз қабығынан алынған тәтті жемістердің мөлдір болуын қамтамасыз ету. Бұл болған соң, лимон шырынын және ванилинді қосыңыз. Соңғысының орнына даршын қоюға болады.
Енді сиропты төгіп тастаңыз, оған тәтті жемістер салынғанша күтіңіз де, қант ұнтағына орап алыңыз. Қолыңызда ұнтақ болмаса, қарапайым құмды алуға болады. Барлығы дерлік. Оларды бір-біріне тиіп кетпес үшін және кептіруге қалдырмайтын етіп пергамент қағазымен немесе полиэтилен орамасымен жабылған тақтаға салу ғана қалады. Бұл әдетте үш-бес күнді алады. Бірақ бірден байқап көруге болады.
Үйде тағамдық бояу бар болса, оларды сиропқа қосуға болады. Сонда сіздің тәтті жемістер сіздің дәміңізді ғана емес, сонымен қатар әртүрлі реңктерімен көзді де қуантады. Дайын тәттілерді құмыраға салыңыз. Оларды қалауыңызша кәдеге жаратуға болады.
Ұсынылған:
Үйде қарағай жаңғағын қабығынан қалай тазартуға болады: әдістер мен ұсыныстар
Қарағай жаңғағы дәмді ғана емес, сонымен қатар біздің ағзамыз үшін өте пайдалы өнім. Құрамында әртүрлі пайдалы заттар мен элементтердің үлкен саны бар. Сонымен қатар, қарағай жаңғақтарында әрбір адамға қажет үлкен энергия қоры бар. Сондықтан, бұл өнімді жегенде, қарағай жаңғағын қабығынан қалай тазарту керектігін білу керек. Бұл туралы біз осы мақалада толығырақ айтатын боламыз
Лимон қабығы: қолданылуы, пайдасы мен зияны. Лимон қабығынан жасалған рецепттер
Адамдар лимон қабығын елемей, жеміс целлюлозасының пайдасын жиі талқылайды. Бірақ бұл цитрус өкілінің қабығы пайдалы заттардан кем емес. Зест аспаздық, альтернативті медицина және косметологияда қолданылады, тіпті үй шаруасындағы әйелдер де тұрмыстық мақсаттарда қолданылады. Қабықтың пайдалы және зиянды қасиеттері туралы толығырақ оқыңыз, оқыңыз. Сондай-ақ мақалада сіз бірнеше қызықты рецепттерді таба аласыз
Қарбыз джемі целлюлозадан, қабығынан және шырынынан қалай дайындалады?
Отбасыңызды ең дәмді тағаммен таң қалдырғыңыз келе ме? Содан кейін әдеттен тыс джем дайындаңыз - қарбыз. Бұл қызықты тағамды үш түрлі жолмен алуға болады. Бірінші нұсқада қарбыз қабығы қолданылады. Екінші рецепт целлюлозамен жұмыс істеу қадамдарын сипаттайды. Ал тосап жасаудың үшінші әдісінің нәтижесі бал дәмімен таң қалдырады
Мандарин қабығынан тәтті жемістерді қалай жасауға болады: әртүрлі пісіру нұсқалары
Мандарин сияқты дәмді және жарқын цитрус жемістеріне бей-жай қарамайтын адам болмайтыны сөзсіз. Дегенмен, бұл өнімнің целлюлозасы ғана емес, сонымен қатар оның қабығы да жеуге жарамды екенін бәрі білмейді. Осыған орай, біз сіздердің назарларыңызға мандарин қабығынан тәтті жемістер жасаудың қадамдық әдісін ұсынуды шештік
Апельсин қабығынан кептелуді қалай жасауға болады: фотосуреттері бар рецепттер
Осы мақаладан сіз апельсин қабығынан кептелуге арналған рецепттерді үйренесіз. Жақындарыңызға бұл джемді дайындаңыз - олар міндетті түрде саусақтарын жалап, көбірек сұрайды! Мақалада әртүрлі рецепттер ұсынылған
