Сәбіз тоқашын қалай жасауға болады? Қадамдық нұсқаулық

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Кекстер кекстерге өте ұқсас, тек олардың көлемі кішірек және дәмі нәзік. Бұл десертті дайындау өте оңай. Бізге қарапайым өнімдер қажет, сондықтан оны әр үй шаруасындағы әйел өз бетімен пісіре алады.

Бұл мақалада біз сәбізді қамтитын кекстерге арналған бірнеше рецепттерді қарастырамыз. Бұл диеталық және өте дәмді десерт болып шықты.

Сәбіз тоқаштары: суреті бар рецепт

Бұл десерт пайдалы кондитерлік өнімдерге жатады. Өйткені, термиялық өңдеуге болатын сәбіз пайдалы қасиеттерін жоғалтпайды. Бұл десертте өте аз калория болуы маңызды, сондықтан оны диеталық деп атауға болады.

4 порциялық сәбізден жасалған маффин жасау үшін 2 ас қасық араластырыңыз. ұн. Онда бір шымшым тұз салыңыз, 1 шай қасық. даршын және 1 г мускат жаңғағы. Құрғақ қоспаны араластырыңыз. Қаласаңыз, аздап ұнтақталған имбирь қосуға болады.

Бөлек ыдысқа 0,5 ас қасық құйыңыз. өсімдік майы және мұнда 2 ас қасық құйыңыз. Сахара. Бір ыдысқа 4 жұмыртқаны жарыңыз. Мұқият араластырыңыз. Әзірге массаны бір жаққа қойыңыз. Осы уақытта екі үлкен сәбізді бөлек үлкен ыдысқа майда үккіштен өткізіңіз.

Міне, келдіңізбарлық ингредиенттер дайын. Енді екі контейнердегі барлығын құйып, сәбіздің үстіне құйыңыз.

Тегіс болғанша жақсылап араластырыңыз. Пешті 180 градусқа қосыңыз. Ол қызып жатқанда, силикон қалыптарын сары маймен немесе өсімдік майымен майлаңыз. Пішіннің ¾ бөлігін толтырып, оларға қоспаны таратыңыз. Кекстердің көтерілетінін ұмытпаңыз. Оларды пеште шамамен 15 минут пісіріңіз.

Қамырдың дайындығын тексеріңіз. Сіріңке немесе тіс тазалағышты алып, сәбіз тоқашының ортасын тесіңіз. Егер таяқ құрғақ болса, онда кондитер дайын. Десерт суыған кезде оны безендіріп, қызмет көрсетуге дайын.

Алма қосыңыз

Бұл десерт бұрынғысынан сәл өзгеше. Дегенмен, одан да жаман болмайды. Сәбіз-алма тоқаштарын дайындау үшін 2 ас қасық араластыру керек. ұн және 2 шай қасық. наубайшы ұнтағы. Сондай-ақ мұнда даршын, ванилин, имбирь қосуға болады.

Бөлек ыдыста 200 г қантты жұмыртқамен араластырыңыз (2 дана). Блендермен жақсылап араластырыңыз. Мұнда 70 г күнбағыс майы, 20 г мейіз және кешью жаңғағын қосыңыз. Сол контейнерде 1 алма мен сәбізді майда үккіштен өткізіңіз. Бұл массаны ұн орналасқан контейнерге құйыңыз. Барлығын тегіс болғанша араластырыңыз.

Пешті 180 градусқа бұраңыз. Пішіндерді майлап, жартыға дейін алма-сәбіз қоспасымен толтырыңыз. 15 минут пісіріңіз.

Содан кейін рецептте жоғарыда сипатталғандай ағаш таяқпен дайындығын тексеріңіз. Керемет және пайдалы десерт дайын.

Түзбе қосыңыз

БұлДесерт дәмі де, құрылымы жағынан да ерекше. Бұл ол туралы және сіз аузыңызда ериді деп айта аласыз. Ірімшік-сәбіз тоқаштары өте қарапайым дайындалады. 2 ас қасық араластырыңыз. 0,5 ас қасық ұн. сұлы жармасы. Сол контейнерде 0,5 ас қасық қосыңыз. қант және 1 шай қасық. қопсытқыш.

Басқа ыдысқа 3 жұмыртқаны шайқаймыз, осы жерге 50 г сары май мен өсімдік майын саламыз. Майлы сүзбе қосыңыз. Ең төменгі жылдамдықпен шанышқымен немесе блендермен жақсылап араластырыңыз. Бұл контейнерде 1 сәбізді майда үккіштен өткізіңіз. Барлық ингредиенттерді мұқият араластырыңыз. Енді құрғақ ингредиенттерді қосуға болады. Қамыр өте тығыз болмауы керек, бірақ ол да қасықтан ағып кетпеуі керек.

Алдыңғы рецепттегідей пішіндерді майлаңыз. Оларды қамырмен толтырып, 180 градусқа дейін қыздырылған пешке жіберіңіз. Әдетте, кекстер 15-20 минут пісіріледі. Дегенмен дайындығын сіріңке немесе тіс тазалағышпен тексерген дұрыс.

Жаңғақ салмасы бар кекстер

Бұл десерт өте дәмді және түпнұсқа. Сәбіз тоқашының қамыры алдыңғы рецепттерде сипатталғандай дайындалады. Ол тұндырылған кезде, сіз салманы жасай аласыз. Мұны істеу үшін 200 г жаңғақ алыңыз. Оларды блендерде өлтіріңіз немесе ет тартқышты айналдырыңыз.

Мейізді алдын ала суға салып қойыңыз. Ол сондай-ақ ұнтақталып, жаңғақтарға салынуы керек. Дәміне қарай толтыруға қант немесе бал қосыңыз. Мұқият араластырып, кекстерді жасауға болады.

Силикон қалыптарын майлаңыз. Енді оларды жартысына дейін қамырмен толтырыңыз, онда кішкене шегініс жасау керек. Салманы шай қасықпен тесікке салыңыз. Жоғарыдақамырмен жабыңыз.

Толтырылған пішіндерді 180 градусқа алдын ала қыздырылған пешке жіберіңіз. 15 минут пісіріңіз. Содан кейін сәбізден жасалған бір тоқашты сіріңкемен немесе тіс тазалағышпен тесіп, дайындығын тексеріңіз. Таяқшада қамыр қалмаса, десертті пештен алуға болады.

Жеміс-жидек салмасы бар кекстер

Кекстер өте пайдалы және дәмді. Әсіресе олар жеміс немесе жидек салмасымен дайындалса. Сіз сәбізді маффинді қалай дайындау керектігін білесіз. Енді десертті жемістермен немесе жидектермен біріктіріп көріңіз. Бұл алма, алмұрт, өрік, таңқурай, құлпынай және т.б. болуы мүмкін.

Дәмді және тәтті салмасын дайындау үшін 200 г жеміс дайындаңыз. Түрлі түрде алуға болады. Егер сізде алма, алмұрт немесе өрік болса, карамель жасау үшін алдымен қантпен қуыру керек. Бірақ ол тым қалың болмауы керек.

Сосын қамырды қалыптарға салып, тесік жасап, сол жерге карамельге жеміс саламыз. Қамырды үстіне қойып, пешке жіберіңіз. Жоғарыда рецепттерде сипатталғандай пісіру керек.

Кеңестер

Әрбір үй шаруасындағы әйелдің ас әзірлеудің өзіндік құпиялары бар. Көбінесе қамыр аздап сулы дайындалады. Содан кейін сіз нәзік және әуе құрылымы бар десерт аласыз. Қамыр тым қою болса, дәмі кекстермен бірдей болады.

Кез келген салманы салуға болады. Ол қоюландырылған сүт, шоколад, қайнатпа, карамель, бал, жемістер немесе жидектер қайнатылуы мүмкін. Мұның бәрі сіздің қалауларыңызға жәнеотбасының немесе қонақтардың дәмі.

Сода орнына разрыхлитель қосқан дұрыс. Қамыр жұмсақ болады. Кейде өнімде жарықтар пайда болып, көрнекі көрініс алынбайды.

Диеталық сәбіз кектерін алғыңыз келсе, салмаға қант салмауға тырысыңыз. Салманы карамельсіз, жаңа піскен жемістер мен жидектерден жасауға болады.

Презентация

Егер десерт отбасына дайындалса, оны кәдімгі қант ұнтағымен безендіруге болады. Декорациясыз кекстер өте дәмді. Қонақтарға десерт дайындаған кезде мен оларды ерекше және талғампаз нәрсемен таң қалдырғым келеді. Одан кейін қиялыңызды осында көрсете аласыз.

Қара немесе сүтті шоколадты мень-мариде ерітіп, десертке құйыңыз. Қонақтардың дәмін білмесеңіз, бір порцияға қара шоколад, екіншісіне сүт шоколады, үшіншісіне ақ құйып қоюға болады.

Десертке протеинді кілегей сығылған болса, түпнұсқа болып көрінеді. Дегенмен, егер сіз диеталық кекстер жасағыңыз келмесе, бұл жағдай. Протеинді кремде калория көп, әсіресе қант бар.

Протеинді кремге бірнеше жидек жағуға болады. Бұл таңқурай немесе құлпынай болуы мүмкін. Сіз ақ пен қызылдың тамаша үйлесімін аласыз.

Кішкене безе торттарын да пісіруге болады. Оларды кекстерге салу керек, ал қаласаңыз, үстіне ақуыз кремімен жағылады. Үстіне бірнеше тамшы лимон қоюға болады.

Кекстерді жиі жалбыз жапырақтары, көкжидек немесе көкжидекпен безендіріңіз. Көптеген әртүрлі түстер тағамға талғампаздық пен ерекшелік береді. Аспаз, жақын адамдарыңызды қызықты және әртүрлі нәрселермен қуантыңыздесерттер.