2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Жас сарымсақты қалай тұздауға болады? Мұндай емдеу өте ерекше тағам болып саналады. Тұздалған сарымсақ - көптеген адамдардың диетасында өте танымал тағамдардың барлық түрлеріне тамаша қосымша. Көптеген қожайындар оның өте тәбетті тағамдар жасайтынына сенімді және егер сіз өзіңіздің тағамдарыңызға дәмдеуіш қосу керек болса, онда сіз хош иісті тағамдарды дайындауда мұндай көмекшісіз жасай алмайсыз. Бұл дәмді тағамның қалай дайындалатынын көрейік.
Тұздалған сарымсақ: суреті бар рецепт
Мұндай препарат сізді әрқашан ерекше дәмімен және таң қалдыратын хош иісімен қуантады, ал туыстары асхана үстеліндегі тәбетті жаңалықты жоғары бағалайды. Сарымсақты жас маринадтау жақсы. Оның нәзік және жағымды дәмі бар, сонымен қатар ескі бастарға қарағанда әлдеқайда жақсы тазартады. Сонымен, сарымсақты маринадтауды бастамас бұрын, қандай ингредиенттер екенін анықтап алайық
сізге қажет:
- Сарымсақ - бес жүз грамм.
- Акөк - бір немесе екі қолшатыр.
- Су - жарты литр.
- Дөрекі тұз - жарты қасық (шай).
- Қант - екі ас қасық (ас қасық).
- 9-% сірке суы - 1,5 ас қасық (ас қасық).
- Қара бұрыш - төрт бұршақ.
- Гвоздика - екі немесе үш бүршік.
Пісіру әдісі
- Алдымен сарымсақты қабығынан мұқият тазалап, шайыңыз. Егер ол жақсы тазаланбаса, оны отыз минутқа салқын суға салыңыз. Бұл жібіту ауырсынуыңызды айтарлықтай жеңілдетеді және қабық пен қабықты алу оңайырақ болады.
- Құтыларға (стерильді) аскөк қолшатырын салыңыз.
- Өңдеу кезінде қалампыр көгеріп кетуі мүмкін, бұл тағамның жалпы көрінісін бұзуы мүмкін. Сондықтан, сарымсақты маринадтау алдында алдымен қайнаған суды, содан кейін дереу суық сумен құйыңыз. Бұл процедура сіздің туындыңызға ерекше қардай аппақ көрініс береді.
- Сарымсақты банкаға салыңыз.
- Кішкене ыдысқа су құйыңыз. Онда қалампыр бүршіктерін, бұрыш дәндерін, қант пен тұзды қосыңыз. Бірнеше минут қайнатыңыз.
- Сірке суын құйып, оттан алыңыз.
- Дайын болған маринадты банканың иығына құйып, бетін жауып, шамамен төрт-бес минут зарарсыздандырыңыз.
- Қақпақты жабыңыз.
Сарымсақ маринадтау оңай
Болды! Мұндай дәмді тағам өте қарапайым және тез дайындалады және ол сізді жыл бойы қуантады. Өйткені, қысқы кештерде сіз өзіңізді және отбасыңызды көктемгі-күзгі көңіл-күймен сыйлағыңыз келеді. Ендеше неге мұндай дәмді тағамдар жасамасқа? Сонымен қатар, бұл өте пайдалы, денеге қажетті көптеген заттар бар, олар тонус береді және инфекциялармен күреседі. Сіз қиялыңызды көрсете аласыз және қазірдің өзінде сарымсақ қосуға боладытүрлі көкөністер. Ең үйлесімділері: қызылша, сәбіз, қызанақ, сквош және тіпті қияр. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер тәжірибе жасап, көбірек сарымсақ қауырсындарын немесе бұрыш қосылған қызанақты қосып жатыр. Бірақ сіз әрқашан өзіңіздің өзгерістеріңізді жасай аласыз. Маған сеніңіз, мұндай толтырғышпен құмыраны ашқанда, сіздің үстеліңізде бірден бірнеше тағамдар болады, бұл мүмкіндік болмаса немесе ұзақ уақыт пісіргіңіз келмесе өте ыңғайлы. Сондықтан креативті болыңыз және үй шаруашылығыңызды дәмді жаңа өнімдермен тамашалаңыз!
Ұсынылған:
Сүт қосылған дәмді жұқа құймақтарды қалай пісіруге болады
Жұқа құймақтарға арналған қамырды дайындаудың әртүрлі тәсілдері бар. Айта кету керек, белгілі бір өнімдерді таңдауға байланысты негіз көп немесе аз пышной
Сүт қосылған жұқа құймақ: рецепт. Жұқа құймақтарды сүтпен қалай дайындау керек?
Құймақ – балаларға да, ересектерге де өте құрметті тағам. Ешкім өзінің сүйікті салмасы бар құймақтан немесе «таратудан» бас тартпайды! Алайда, көптеген үй шаруасындағы әйелдер отбасының ұзақ өтініштерінен кейін және Масленицада пісіру керек болған кезде ғана оларды қабылдағысы келмейді
Шошқа етінен жасалған шашлықты қалай маринадтауға болады: рецепттер
Көктем мезгілі көптеген адамдар табиғатқа баратын мезгіл. Және, әдеттегідей, мұндай сапарлар, әрине, дәмді және хош иісті кебабты дайындауды қамтиды. Сондықтан, осы мақалада біз ыстық маусымның қарсаңында өте маңызды және өзекті сұраққа жауап табамыз, ол келесідей: «Шошқа етінен жасалған шашлықты қалай маринадтау керек?»
Үйде порчини саңырауқұлақтарын қалай маринадтауға болады?
Цеп саңырауқұлағын тұздау өте қиын емес. Тиісті ингредиенттерді пайдаланып және рецепт бойынша барлық ұсыныстарды орындай отырып, сіз өзіңіздің отбасы мүшелеріңіздің ешқайсысы бас тартпайтын өте дәмді және ауыз суаратын тіскебасар аласыз
Қызыл пиязды қалай дәмді маринадтауға болады: фотосуреті бар рецепт
Көбісі маринадталған қызыл пиязды барбекю мен салаттарға дәмдеуіш ретінде көруге дағдыланған. Бірақ тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдер бәрін жылататын көкөніс, егер дұрыс маринадталған болса, тәуелсіз тағамдар ретінде өте дәмді екенін біледі. Ал қызыл пиязды қалай маринадтау керек, біз одан әрі айтып береміз
