2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Бұрын, алыс қайта құру дәуірінде мерекеде жемістердің болуы күтпеген және керемет әдемі болатын. Бұл мереке Ресейдің орталық бөлігінде немесе Арктикалық шеңберге жақын жерде болса, әсіресе оғаш деп саналды. Бүгін біздің жалпы қуанышымызға орай, дүкендер мен базарлардан жыл бойы шуақты елдерден сыйлықтар сатып алуға болады. Жеміс тағамының экзотикасы тек қаржылық мүмкіндіктермен немесе оларды үстелде жейтіндердің жеке қалауымен шектеледі. Бұл керемет, сөзсіз. Бірақ жарқын жеміс табақтың қызықты тұсаукесері қажет.
Жаттығу маңызды
Мерекеге қызмет көрсету кезінде жемістерді әдемі безендірудің бірнеше қарапайым тәсілдері. Кейбіреулері таныс болып көрінеді: сіз оларды басқа мерекелік кештер мен кешкі астарда кездестірдіңіз. Ал кейбір кесу және дизайн нұсқалары жаңа болады. Әдемі безендірілген фотоның арқасындажемістер, сіз өзіңіздің мерекеңізде мұндай сұлулықты оңай жасай аласыз. Ең бастысы, аздап жаттығып, қызмет көрсетудің қыр-сырын үйреніңіз.
Әдемі безендірілген
Бұл опция өзінің тривиальдылығына қарамастан танымал болып қала береді. Үйде жемістерді қалай безендіру керек деп шынымен алаңдағыңыз келмесе, олар ұқыпты кесуді және әдемі орналасуын пайдаланады. Кейде мұндай тәсілмен адамның ақыл-ойы мен қолы кереметтер жасай алады. Бұл өнер туындысына ұқсайды. Жеміс табағынан шеңберлер, тілімдер, кесектерді жасаңыз. Барлығын жүзіммен ауыстырыңыз. Қиялдың толқуын ұстамаңыз. Ең бастысы - жемісті безендіру алдында пышақты қайрау. Бұл біркелкі және ұқыпты кесу үшін қажет. Доғал аспаппен жасалған жыртылған жеміс кесектері десерттің эстетикасына әсер етпейді.
Түс палитрасы
Бір тағамды апельсин жемісімен толтыруға болады. Екіншісі жасылға немесе қызылға пана болсын. Бір түсті жеміс кесу өте қызықты көрінеді. Бір немесе басқа түсті жеміс сегменттерінің кемпірқосақтары қосымша қуанышты көңіл-күй тудырады.
Жидектер мен гүлдермен
Сіз әрі қарай жүріп, жемістерді қосымша элементтермен безендіре аласыз. Тамаша декор жидектер немесе гүлдер болады. Жеміс кесектерін аршылған жаңғақ тілімдерімен сұйылту жаман емес. Осылайша безендірілген ассорти жемістер табақтың бетін қант ұнтағымен себіңіз. Оны асыра алмаңыз, аз мөлшерде болса жеткілікті. Ұнтақтың орнынакакао ұнтағы рұқсат етіледі. Үгітілген шоколад немесе ұсақталған кокос жаңғағы тамаша. Жаңа жалбыз жапырақтарын жеуге болады, ол кесілгенге дәм қосады, сонымен қатар жеміс гүлінің жапырақтары рөлін атқарады.
Жеміс себеті
Бұл порция үшін жемісті безендірмес бұрын, сіз өзіңіздің қабілеттеріңізге көз жеткізуіңіз керек. Бұл композиция біраз уақытты алады. Бірақ жаттығусыз, еш жерде. Ең бастысы - қарбыз немесе шуақты қауын себетін жасау. Содан кейін мұндай ерекше ыдысты кез келген жемістердің, жидектердің, гүлдердің кесінділерімен толтырыңыз.
Қарбыз (қауын) себетінде табысқа жете алмаймын деп қорқудың қажеті жоқ. Бұл болуы мүмкін емес. Сіз кәдімгі, тым кесілген емес себетті кесуге болады. Бірақ оның «суретінің» дәрежесі бірнеше факторларға байланысты болады. Оның ішінде сіздің табандылығыңыз бен шыдамдылығыңыз қаншалықты күшті. Кейбір дизайнерлік таланттар да артық болмайды.
Хош иісті букет
Көбірек қызмет еткенде жемісті қалай безендіруге болады? Флорист болыңыз: жемістер мен жидектерден нағыз сәнді немесе қарапайым, бірақ сүйкімді букет жасаңыз. Ұзын жіңішке шашлықтарға жинаңыз. Әдемі себет немесе гүл құмыра. Жемістерді шашлыққа тігіңіз. Мұны өз қиялыңызбен жасаңыз немесе біздің мақаладағы опцияны қараңыз. Және бұл жерде гүлді нәзіктікпен жеміс көптігін сұйылтуға рұқсат етіледі. Тек оны асыра алмаңыз. Бұл жасалып жатқан жемістер шоғы екенін есте сақтаңыз. Енді шашлықтарды контейнерге салыңызмерекелік мерекеде жеміс гүлдеріңізге ваза болу үшін. Бүкіл композицияны мұқият қарастырыңыз. Барлығы керемет көрініп, тойлауды бастаңыз.
Жемістерді шоколадпен қалай безендіруге болады
Олар жеке немесе жоғарыда сипатталған жемістер букетіне қосымша ретінде. Апельсин тілімдерін, банан шеңберлерін және күннің басқа да шырынды сыйлықтарын еріген шоколадпен безендіру әдеттегідей.
Сүйікті шоколадтың бір бөлігін микротолқынды пеште немесе су моншасында ерітіңіз де, шашлықта жеміс гүлін жасап, оны сұйық шоколадқа батырыңыз. Біз оны шығарып, оның толық қатаюын күтеміз. Экспромт жемісті шоколад гүлінің бетін балқытылған ақ шоколад өрмектерімен безендіруге болады.
Ақ гүлдер алғыңыз келе ме? Оңай ештеңе жоқ. Жоғарыдағы қадамдарды орындаңыз, бірақ қара шоколадтың орнына ақ түсті алыңыз. Және қараңғылықтан өрмек жасаңыз. Баланың туған күніне немесе кез келген басқа ерекше мерекеге арналған бұл безендірілген жемістер дастарханнан тез арада сатылады.
Айтпақшы, шоколадпен қапталған жеміс-жидек букеті - сүйіктіңізге сыйлықты толықтыратын жақсы идея.
Жеміс канапелері мен кебабтар
Бөлінген жеңіл тағамдар жақсы. Оларды үстелден шығару оңай. Ал егер бұл канапе немесе кішкентай жеміс-жидек кәуаптары болса, онда мұндай дәммен көңіл көтеру әлдеқайда жағымды. Ассортиді канапелерге (немесе барбекюге) арналған жұқа шашлықтарда беруге болады. Кесу міндетті емес. Сіз тіпті бұйра ойықтарды пайдалана аласыз. Жемістерді жиып аламызкесектерді шпилькаға салып, табаққа салыңыз немесе салыңыз. Қаласаңыз, жидектерді қосыңыз. Осылайша, композиция тек қызықтырақ көрінеді. Бұл жағдайда жидектер мен жемістермен тәжірибе жасаудан қорықпаңыз.
Сәбилер үшін
Кішкентай балаларға арналған жеміс тілімдері де әдемі болуы керек. Тұқымдары жоқ жемістерді таңдаңыз. Балалар әдетте өте аз жейді. Бірақ, мысалы, банан, апельсин (мандарин) және кивиден жасалған әдемі пальмаларға таң қалу үшін, түпнұсқа композицияға қол тигізбестен және сынап көрмей, ешкім таң қалдыра алмайды. Осылайша, балалар тек позитив, рахат пен қуаныш үлесін ғана емес, сонымен қатар витаминдерге де ие болады.
Тапқыр аналар жемістерден пальма ағаштарынан басқа ұшақтар, жануарлар, құстар, гүлдер жасайды. Бәлкім, сіз әлдеқашан бірдеңе ойлап тапқан шығарсыз және сүйікті фиджеттің балалар кешінде қандай жеміс кесу болатынын білесіз.
Барлық ақпараттан таңдауыңызға ең қолайлы жіберу әдістерін алыңыз және оларды батыл түрде іске асырыңыз.
Жеміс тағамдарын жасаудағы маңызды тұстар
Жеміс шедеврлеріңізден көңілі қалмау үшін кейбір ережелерді есте сақтау қажет. Оларды орындағаннан кейін сіз өзіңізге риза боласыз және ұзақ уақыт бойы мақтау сөздерді қабылдайсыз.
- Ол үшін тек піскен үлгілерді таңдау керек. Сонымен қатар, олар күшті болуы керек. Кесу үстелінде болу үшін бірнеше сағат қажет. Осы уақыттың бәрінде сіз лайықты көрінуіңіз керек. Жеміс әбден піскен, бірақ пісіп-жетілмеген кезде сызықты ұстаңыз.
- Барлық жемістерді жуу керек.
- Өткір пышақты немесеою құралдарын пайдаланыңыз.
- Кесілгеннен кейін қарайған банандар, алмалар және басқа да жемістерді лимон шырынымен емдеңіз. Ет қараңғыланып, бүкіл дизайнды бұзбай тұрып, мұны мүмкіндігінше тезірек жасау керек. Сонымен қатар, алма, алмұрт және банандарды соңғы рет кесіңіз.
- Тым шырынды жеміс тағамға көп сұйықтық беруі мүмкін. Оны азайту үшін қадамдар жасаңыз.
Енді сізге әдемі безендірілген жемістерден сәнді кесінді жасау қиын болмайды.
Ұсынылған:
Олар пластилин сияқты торттарды қалай безендіреді? Мастикадан басқа тортты қалай безендіруге болады? Күзде үстіңгі жағына мастикалық тортты қалай безендіруге болады?
Үй торттары дүкеннен сатып алынғандарға қарағанда әлдеқайда дәмді, хош иісті және пайдалы. Сонымен қатар, көбісі тортты жоғарғы жағында қалай безендіруге қызығушылық танытады. Бүгінгі күні кондитерлік өнімдерді безендірудің көптеген жолдары бар. Олардың көпшілігі өте қарапайым және үйде оңай жасалуы мүмкін
Жемістерді қалай әдемі кесуге болады: идеялар мен ұсыныстар
Мерекелік дастарханды безендіріп, жемістерді қалай әдемі кесуге болатынын ойлағыңыз келе ме? Онда бұл мақала сізге арналған. Төменде біз сізге үстелді жеміс табақтарымен қалай безендіруге болатынын айтамыз. Сонымен қатар, сіз осы әдісті ескеріп, жеңіл тағамдарыңызды осылай кесуге болады. Тарелкедегі әдемі реттелген жемістердің арқасында тәбет бірден ашылады
Салаттарды қалай безендіруге болады - қызықты идеялар, дизайн әдістері және ұсыныстар
Салаттарды қалай безендіреміз? Әдемі және түпнұсқалық әзірленген тағамдар мерекелік атмосфераны жасайды. Сіз оларды кәдімгі жасылмен ғана емес безендіре аласыз. Бұл үшін майонезден, көкөністерден, жемістерден, жұмыртқалардан және т.б. фигуралар мен сызбалар қолайлы. Таңдау тек аспазшының қиялымен шектеледі
Тортты табиғи гүлдермен қалай безендіруге болады: фотосуреттермен қызықты идеялар, түстерді таңдау және торттарды безендіруге арналған кеңестер
Тортты құрастыру, гүлдер таңдау және бүршіктер дайындаудың бірнеше құпиясын білсеңіз, жаңа гүлдермен тортты өзіңіз безендіру оңай. Гүлдер уақыт пен ақшаны көп жұмсамай, күнделікті және мерекелік десерттердің түпнұсқа декорына айналуы мүмкін
Тортты глазурьмен қалай безендіруге болады: рецепттер, фотосуреттермен қызықты идеялар және қадамдық нұсқаулар
Адамзат үй жағдайында тортты глазурьмен безендірудің көптеген жолдарын ойлап тапты. Сондай-ақ диеталық нұсқалар, шоколад, карамель және басқалары бар. Олар осы мақалада, сондай-ақ пісіру нұсқауларында талқыланады
