Жаңғақтарды қоюландырылған сүтпен қалай пісіруге болады

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05

Қоюландырылған сүт қосылған жаңғақтар тек балалардың ғана емес, ересектердің де сүйікті тағамы. Мұнда таңқаларлық ештеңе жоқ, өйткені қоюландырылған сүттің, нан печеньесінің, тіпті грек жаңғағының ерекше дәмін басқа ештеңемен салыстыруға болмайды. Дүкендерде тәттілердің үлкен таңдауынан көздер кеңейеді, бірақ кейде сіз өз қолыңызбен дайындалған үйде жасалған нәрсені қалайсыз. Бұл мақалада сіз өзіңіздің сүйікті тәттілеріңізді жасаудың рецептін оқып қана қоймай, сонымен қатар осы өнімдердің пайдасы туралы біле аласыз.

Жаңғаққа арналған қамырды қалай жасауға болады

Сізге қажет:

• 3 жұмыртқа;
• 0, 5 ас қасық. қант;
• 250г маргарин;
• 3 ас қасық. ұн;
• 0,5 шай қасық тұз;
• сірке суы қосылған сода;
• және әрине пісірме табақ.

Жұмыртқаны алып, ағын сарысынан ажыратамыз. Біріншісін бір жағына қойып, ақ консистенция пайда болғанша сарысын қантпен ұнтақтаңыз (мұны араластырғышпен жасау өте ыңғайлы). Еріген маргаринге қосыңызқантпен ұнтақталған ұн мен сарысы. Қамырды илеңіз (ол тығыз болуы керек). Ақуыздарға тұз қосыңыз - күшті көбік пайда болғанша шайқаңыз. Сондай-ақ оларды қамырға жіберіп, оған 0,5 шай қасық қосыңыз. сірке суымен сөндірілген сода. Содан кейін қайсы қоюландырылған сүт қосылған жаңғақтарды ұнататыныңызға байланысты екі жолмен жалғастыруға болады.

Бірінші жол

Егер сізге қоюландырылған сүт жағылған, бірақ ешқандай қоспасыз печенье ұнаса, келесі әрекеттерді орындаңыз. Қамыр шарларын орап, пішінге салып, жаңғақтарды пісіріңіз. Дайын печеньеге қоюландырылған сүтті салып, онымен екі жартысын «жабыңыз».

Екінші жол

Бірақ, мысалы, қоюландырылған сүт пен грек жаңғағы қосылған жаңғақтарды ұнатсаңыз, келесі әрекеттерді орындаңыз. Олар дайын болғанда, печеньенің бір бөлігін алыңыз (қалыптан шыққанын қолдануға болады) және оны ұсақтаңыз. Ұнтақтарды қоюландырылған сүтпен және туралған жаңғақтармен араластырыңыз. Жаңғақтардағы саңылауларды қоспамен толтырыңыз. Дайын тәттілерді қант ұнтағымен ұсақтауға болады.

Сіздің сүйікті тағамыңыздың калория мөлшері

Қоюландырылған сүттің калориялығы өте жоғары – 100 грамм өнімге 320 ккал (56 грамм көмірсу, 8 грамм май және 7 грамм белок). Бұл пісіру процесінде сүт концентратталғандығына байланысты, бұл оның энергетикалық құндылығын бірден арттырады. Калориясына қарамастан, бұл өнім өте пайдалы, өйткені ол сүтте кездесетін кальций мен сүт протеині сияқты көптеген құнды заттарды сақтап қалды.

Диеталық кеңестер

Қоюландырылған сүттің үлкен кемшілігі оның құрамында қанттың көп болуы. Сондықтан диетологтар жемістерге немесе төмен калориялы десертке қосымша ретінде қоюландырылған сүтпен жаңғақтарды жеуге кеңес береді, ал қоюландырылған сүт қанттың орнына қосуға болатын шай, кофе және басқа сусындармен өте жақсы үйлеседі. Егер сіз бұл тәттілікті тәуелсіз өнім ретінде қолдансаңыз, онда жақын арада сіздің фигураңыз қосымша фунттармен бүлінуі мүмкін. Салыстыру үшін: тұтас бір банка қоюландырылған сүтте 1200 ккал, ал диетада отырған адамның тәуліктік мөлшері 1400 ккал.

Балаларға арналған қоюландырылған сүт

Балалар бұл өнімді шексіз мөлшерде тұтынбауы керек. Үлкен көлемдегі тәтті дененің метаболикалық процестерінің бұзылуына әкелуі мүмкін, бұл олардың денсаулығы мен фигурасына теріс әсер етеді. Бірақ бұл сәбилерге тәтті тағамдарды қатаң шектеу керек, олардың сүйікті тағамдарының белгілі бір мөлшерін жеуге рұқсат етіңіз, содан кейін олардың денсаулығында ешқандай проблема болмайды дегенді білдірмейді.

Қорытынды

Қоюландырылған сүті бар жаңғақтар көбінесе мереке күндері, демалыс күндері және жұмыс күндері мәзіріңізді дәмді нәрсемен әртараптандыру үшін пісіріледі. Сүйікті тәттілеріңіздің қайталанбас дәмінен ләззат алыңыз.