Әлемдегі ең ерекше жемістер: фотосуреттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Дүкендеріміздің сөрелерінде алма, алмұрт, қара өрік, өрік және басқа да дәстүрлі жемістермен қатар жақында олардың экзотикалық аналогтары – авокадо, киви, манго және басқа да оғаш үлгілер пайда болды. Сонымен қатар, өсу орындарынан экспортталмаған және кейде біртүрлі және әдеттен тыс сыртқы түрі, сондай-ақ дәмі мен иісі бар жемістер бар. Әлемнің қандай ерекше жемістері қарапайым тұтынушыны таң қалдырады?

Табиғат ғажайыптары

Ерекше жеміс – бұл біздің көзімізге және дәм талғамымызға онша таныс емес нәрсе. Бұл экзотикалық заттарда біз жемістер мен көкөністерге ұқсас нәрсені көре аламыз. Кейде олар мүлдем жеуге болмайтын нәрселермен байланысты, ал кейде тікелей жиіркенішті.

Дегенмен табиғат ғажайыптарға бай. Тіпті бұл қызықтар дүкендерде сатылса да, кез келген сатып алушы шетелден таныс емес жеміс алуға батылы жете бермейді.

Ең оғаш 10 жеміс

Біздің планетамыз ерекше, таңғажайып жемістердің алуан түріне бай, олардың бар-жоғын көпшілік біле бермейді.

Ұлыларданкөптеген шетел экзотикалары, шартты түрде ең ерекше жемістерді атауға тырысайық:

• Кивано. Құрамында тәтті қиярға ұқсас желатинді африкалық мүйізді қауын.
• Романеску. Антиоксиданттарға бай түсті қырыққабат пен брокколи арасындағы крест.
• Будданың қолы. Өте қалың тері астындағы лимон сияқты.
• Дюриан (немесе дурио). Жемістердің патшасы, таңғажайып дәмді мазмұнды керемет сасық тері астына жасырады.
• Монстера. Жемістер ананас дәміне ұқсайды.
• Таңдақ. Солтүстік Америка даласының банандары. Әдеттегі қысқа пішіннен және күшті хош иіспен ерекшеленеді.
• Питая (немесе Айдаһар жемісі). Кішкене жеуге жарамды дәндері бар тәтті ақ шарлар.
• Джаботакаба. Тікелей ағаштың діңінде өседі, қара өрік дәміне ұқсайды.
• Жұлдызды жеміс. Манго, жүзім және лимонның дәмді гибриді сары, контекстте ол жұлдызға ұқсайды.
• Ешкі сақалы. Ашық устрица хош иісі бар қоңыр түбір.

Бұл жер шарында таралған өсімдіктердің кішкене бөлігі ғана.

Таңғажайып комбинация

Ерекше көкөністер мен жемістер кейде үйлесімсізді біріктіреді. Бұл дуриан сияқты экзотикалық жеміс туралы айтуға болады.

Бұл оңтүстік-шығыс Азия ормандарынан шыққан Malvaceae тұқымдасына жататын өсімдік. Оның ақ немесе қызыл түсті үлкен гүлдері бар. Уақыт өте келе жемістер өз орнында өседі. Олардың өте қатты қабығы және күшті омыртқалары бар.

Салмағы 2-ден 10 кг-ға дейінгі дуриан жемісінің өзі өте жиіркенішті иіске ие. Осы арқылыОсы себепті оны үй ішінде сақтауға болмайды. Дүкеннен үйге жемістерді бөлек қапшыққа салып, кейін лақтырып жіберу керек.

Қатты теріні үлкен пышақпен және қалың қолғаппен кесіп тастаңыз… және оның астында құдайдың дәмі бар целлюлоза бар.

Иісімен тозақтық көріністер тудыратын, дәмімен жәннаттық ләззат беретін бұл жемістің жемістері Азия мен Оңтүстік Америкада өте құнды.

Өлім экзотикалық

Ерекше жемістердің фотолары мақалада назарларыңызға ұсынылған. Төменде аки жемісі берілген. Саяхат кезінде бұл жеміспен кездейсоқ кездесу өте нашар аяқталуы мүмкін.

Ол Ямайкада өседі және ұлттық жеміс. Жеміс дұрыс пайдаланылмаса, өлімге әкелуі мүмкін.

Аки термиялық өңдеу кезінде өлетін токсиндердің көп мөлшеріне ие, содан кейін жеміс ең жақсы жаңғақ дәмі бар нағыз нәзіктікке айналады.

Бүгінгі күні жеміс Орталық Азия және Америка тағамдарында кеңінен таралған. Гарнирлерді дайындау үшін қолданылады, ол бекон, балық, құймақпен бірге беріледі.

Тамаша шешім

Төртбұрышты қарбызды жапон фермерлері өсірген. Ал бұл олардың еркелігі ғана. Осылайша олар сауда орындарының жетіспеушілігі мәселесін шешті. Бұл жидектің шаршы пішіні дөңгелекке қарағанда әлдеқайда аз орын алады. Бұл қарбыздарды сақтау, орау және тасымалдау оңай.

Жапондық фермерлердің шығармашылық тәсілі олар текше пішінде жас қарбыз аналық безін орналастырды,жапон супермаркеттеріндегі тоңазытқыш сөрелерінің биіктігіне тең.

Алғашқы осындай қарбыз қырық жыл бұрын пайда болған. Бірақ жапондық фермерлер мұнымен тоқтап қалмады: олар дүкен терезелерін безендіруге арналған пирамида тәрізді қарбызды жасап үлгерді.

Төртбұрышты қарбыз - бұл ерекше көкөністер мен жемістердің тағы бір мысалы. Фотосурет текшенің идеалды пішінін анық көрсетеді.

Жапондық фермерлердің ізімен бүкіл әлемде ерекше геометриялық пішіндегі жемістер мен көкөністер өсіріледі. Бүгінде төртбұрышты қияр мен қызанақ, жүрегі мен жұлдызшасы бар лимондар және басқа да көптеген кереметтер белгілі.

Шоколадты хурма

Дәмі нағыз шоколадты пудинг сияқты жемістер де ерекше жемістер. Оларды қара шырын деп атайды. Бұл жемістерді беретін ағаштың туған жері Гватемала мен Оңтүстік Мексика.

Қара ағаштар тұқымдасының құрма тұқымдасының мәңгі жасыл өсімдіктің биіктігі 25 метрге жетеді. Диаметрі 5-12 см болатын жемістер алдымен жасыл түске ие болады, пісіп-жетілу кезеңінде ол күңгірт болады. Піскен жемістің шоколадты пудинг дәмі бар қара еті бар.

Бұл экзотикалық жемістің целлюлозасы тамақ дайындауда кеңінен қолданылады. Ол кондитерлік өнімдерге, балмұздақтарға, алкогольді коктейльдерге қосылады.

Ерекше жемістерді қолданыңыз

Бұл тағамдарды қалай пайдалануға болады? Жауап анық: әртүрлі тағамдарды дайындауға арналған. Бірақ әдеттен тыс жемістер басқа да қолданыс тапты.

Сабын піспеген жемістердің қабығынан және целлюлозадан дайындаладыЗеленцов балық аулауға арналған уды өндіруге барады.

Будданың қолын қытайлықтар үй бойтұмары ретінде пайдаланады, өйткені бұл жемістің кейде қабығынан басқа ештеңесі жоқ, сондықтан тағамға жарамсыз.

Pandaus немесе бұрандалы пальма бояу мен жіп жасау үшін пайдаланылатын тұқымдар шығарады.

Кәмпит тәрізді жемісі бар қытай құлпынай ағашы саябақтар мен бақтарды безендіру үшін қолданылады.

Таиланд сары қарбызды ақша тартатын бойтұмар ретінде пайдаланады.

Романеску қырыққабаты әдеттен тыс қолданыс тапты. Математиктер оның пішінін "фракталдар" геометриялық түсінігін түсіндіру үшін пайдаланады.

Рецепттер

Ерекше жемістер экзотикалық тағамның ингредиенттерінің біріне айналуы мүмкін.

Пассиондық шәрбатты кондитерлік өнімдерді пісіру және коктейльдерді араластыру үшін қолдануға болады. Оны дайындау үшін сізге су мен қант (әрқайсысы 1 кесе) және пассиферлік жемістердің целлюлозасы (жарты кесе) қажет. Барлық ингредиенттерді кішкене контейнерде араластырып, қайнатыңыз, араластырыңыз, 15 минут қайнатыңыз және суытыңыз.

Рамбутан салаты мерекелік дастарханның нағыз сәні болады. Оны дайындау үшін келесі ингредиенттер қажет: консервіленген рамбутан (1 банка), краб таяқшалары (20 грамм), пісірілген күріш (80 грамм), таңу үшін йогурт, тұз, бұрыш, шөптер. Барлығын ұнтақтап, араластырыңыз, йогуртпен дәмдеңіз. Рамбутан шәрбаты тәтті сусындар жасау үшін пайдаланылады.

Манго шербеті таң қалдырадыкез келген гурман. Оны дайындау үшін келесі өнімдер қолданылады: 2 манго, жарты стакан су мен қант, 1 ас қасық. л. лайм шырыны. Бірінші кезеңде кішкене ыдыста араласқан қант пен су 5 минут қайнатылады. Содан кейін бұл сиропты салқындату керек. Әрі қарай, манго қабығын аршып, тасты алып тастаңыз, массаны блендерде тегіс болғанша ұнтақтаңыз. Содан кейін сиропты, пюрені және лайм шырынын мұқият біріктіріңіз. Алынған қоспаны пішінге құйып, оны үш сағатқа тоңазытқышқа жіберіңіз. Әр жарты сағат сайын шербет шайқау керек. Дайындалған деликатес нәзік құрылымға, жағымды дәмге және хош иіске ие.

Экзотикалық ерекше жемістер мен көкөністерден тұратын рецепттер диетаны әртараптандыруы мүмкін.