2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Күріш пен консерві қосылған салат ежелден мерекелік дастарханда да, қарапайым отбасылық дастарханда да дәстүрлі тағамға айналған. Дайындалу оңайлығы мен ингредиенттердің қолжетімділігіне байланысты ол үй шаруасындағы әйелдерді ерекше ұнататын. Біз сізге осы салаттың рецептерінің бірнеше нұсқасын ұсынамыз, өйткені өнімдерді аздап ауыстырсаңыз да, сіз мүлдем жаңа дәмге ие боласыз.
№1 рецепт. "Одуванчик"
Күріш пен консервілерден тұратын бұл салат өзінің әдемі көктемгі атауын алды: дастарханда бұл шынында да тағамдар тарелкалары жететін ең тартымды тағам. Оны дайындау үшін не қажет? Мұнда өнімдер: төрт қатты пісірілген тауық жұмыртқасы, майға салынған консервілер (саури, скумбрия, сардина немесе майшабақ), үш қорап ақ крекер немесе екі жүз грамм үй нан, бір стақан пісірілген күріш, таңу үшін аздап майонез. Күріш пен консерві қосылған «Одуванчик» салаты тегіс ыдысқа қабат-қабат қойылады. Ең алдымен тағамның өзіне майонез торын жасап, үстіне крекерді құйып аламыз. Сіз шамамен бір жарым сантиметр қалың қабат алуыңыз керек, оны қайтадан майонез торымен жабамыз. Екінші қабат бұрын шанышқымен езілген және күрішпен араласқан консервілерді салады. Ал соңғы қабат - жағыладыжұмыртқаның дөрекі үккіші, соның арқасында салат нағыз одуваншыға ұқсайды.
№2 рецепт. "Бангладеш"
Келісу, тағамның ең көп тараған атауы емес.
Ал, онда не бар екенін білейік. Салат құрамындағы негізгі ингредиенттер: күріш, жұмыртқа, майдағы балық консервілері. Сондай-ақ, таңу үшін алма, кішкентай пияз, 80 грамм сары май, майонез, қант және лимон шырыны қажет. Консервіленген майды ағызып, жарты порция майонез, бір шай қасық қант және лимон шырынын араластырыңыз. Қатты пісірілген жұмыртқаларда ағынды сарысынан ажыратыңыз, олар өзгеріссіз қалуы керек. Біз салаттың «жиналуына» кірісеміз, ол да илеу болады. Бірінші қабат сарысы, үгітілген, екінші қабаты - консерві пюресі бөлігі. Әрі қарай, 6-8 ас қасық қайнатылған күріш - және қалған майонезбен үстіне қойыңыз. Келесі қабат - үгітілген алма, содан кейін консервілердің екінші бөлігі, бұл жолы майдалап туралған пияз араласады. Ал соңғы қабат ұнтақталған мұздатылған сары май. Салат дайын болған кезде оны дайын тұздықпен құйып, үстіне жұмыртқаның ақтығымен безендіріңіз. Сіңдіру үшін оны бір жарым сағатқа тоңазытқышқа қоямыз.
рецепт №3 тунец коктейль салаты
Оңай, дәмді және таңқаларлық қарапайым, күріш пен консерві қосылған бұл салат қонақтарды таң қалдырады және кез келген мерекелерде ерекше тағам болады.
Оны дайындау үшін массасы бар консервіленген тунец банкісін сатып алу керекбалықтың үлесі 300 грамм, бір піскен банан, қызанақ, бір стақан пісірілген күріш. Киім үшін: бір ас қасық лимон шырыны, үш ас қасық 3% сірке суы және төрт ас қасық өсімдік майы, жақсырақ зәйтүн, тұз және бұрыш. Толтырмадан тунецті алып тастап, шанышқымен кесіңіз. Томатты күйдіру арқылы қабығынан тазарту керек. Бананды текшелерге кесіңіз, ол қараңғыланбауы үшін лимон шырынын себіңіз. Біз тұздықты келесідей дайындаймыз: сірке суын, тұзды және бұрышты біріктіріп, көпірткішпен шайқаңыз, өсімдік майын қосыңыз. Ингредиенттерді салат ыдысына рет-ретімен қабаттап салып, үстіне тұздықты құйып, шөптермен безендіріңіз.
4-рецепт. "Түймедақ алқабы"
Міне, тағы бір рецепт, бұл жолы жазғы атаумен. Бұл салатты жасау үшін не қажет? Балық консервілері, күріш, жұмыртқа, сәбіз, салат, пияз, жаңа піскен қияр, майонез және өсімдік майының қасықтары. Бес жұмыртқа мен сәбізді қайнатыңыз. Содан кейін біз салқындатылған сәбізді тазалап, дөрекі үккіште сүртеміз және алтын қоңырға дейін өсімдік майында қуырамыз. Кең салат ыдысының түбін жуылған салат жапырақтары салып, үстіне қабаттап жаямыз: пісірілген күріш, консерві пюресі (қызғылт лосось, сары балық, скумбрия), туралған пияз, сәбіз, туралған қияр. Қабаттарды майонезбен жабуды ұмытпаңыз. Біз салатты күрішпен, ал консервілерді жұмыртқамен безендіреміз. Сарыуыздың жартысы ромашкалардың жүрегінің рөлін атқарады, ал жарты шеңберге кесілген жұмыртқаның ақтығы олардың гүл жапырақтары болып табылады. Ақырын «ромашка» жасаңыз, оларды дайын салатқа салыңыз, олар міндетті түрде үстелде отырғандардың бәрін, әсіресе кішкентайларды қуантады.балалар.
Ұсынылған:
Майшабақ қосылған әдеттен тыс орамдарға арналған рецепт
Сіз шынымен суши немесе орамды алғыңыз келетін кездер болады, бірақ тоңазытқышта, бақытына қарай, қолайлы өнімдер жоқ. Сонымен қатар, орамдарға тапсырыс беру кез келген адамның қалтасы көтере бермейді. Бұл жағдайда майшабақ қосылған орамдардың рецепті көмекке келеді. Ол сондай-ақ классикалық және бір мезгілде ерекше нәрсені қалайтындар үшін пайдалы. Қарапайым шығыс орамдары енді экзотикалық болып көрінбейтіндіктен, бұл рецепт ең қолайлы болады
Дәмді және әдеттен тыс кофе рецептері - мүмкіндіктер мен ұсыныстар
Бұл мақалада ең керемет және ерекше кофе нұсқаларын жасау құпиялары ашылады. Мақаланы оқығаннан кейін сіз қуаттандыратын кофе сусынын одан да жақсырақ және дәмді етіп жасау, сондай-ақ оны әдемі етіп ұсыну және жақын адамдарыңыз бен достарыңызды таң қалдыру туралы он түпнұсқа идеяны білесіз
Қуырылған шұжық: классикалық және әдеттен тыс рецепттер
Ақшаның жоқтығынан әркімнің түрлі деликатестерге қолы жете бермейді, сондықтан қарапайым жеңіл тағамдар, мысалы, оның әртүрлі вариациясындағы қуырылған шұжық тамаша шешім болады. Сонымен қатар, кейде тіпті бұл тағам негізгі тағамға айналуы мүмкін
Пеште пісірілген жемістер: әдеттен тыс рецепттер, пісіру нюанстары және қосымша ингредиенттер
Пеште піскен жемістер – керемет десерт, кілегейлі кекстер мен торттардан әлдеқайда пайдалы. Оларды тұтас пісіруге, тілімдерге кесуге, қамырға, кілегейге, шарапқа, сондай-ақ барлық толтырғыштармен толтыруға болады. Мұндай нәзіктіктерді дайындау әрқашан қызықты - бұл жерде қиялға орын бар және көптеген жаңа идеялар әрқашан туады
Қызанақ қосылған күріш: қыста дәмді консерві
Қысқы егін жинау уақыты әрбір аспаз үшін нағыз мерекеге айналады. Дайындауға болатын көптеген дәмді тағамдар, сынап көру үшін көптеген жаңа рецепттер! Әсіресе, суық айларда туыстар мен достардың қалай қуанатыны туралы ойлар жылы. Ал олар қожайын қыздың құпиясын қалай бастайды. Жоспарланған тізімге міндетті түрде қызанақ қосылған күрішті қосу керек: ол қарапайым түрде дайындалады, салқын сақтауды қажет етпейді
