Сүт қосылған жүгері ботқасын қалай дайындау керек: рецепт, кеңестер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Дұрыс тамақтану мен толыққанды диетаны ойлайтын әрбір адам жүгері ботқасын сүтпен пісіруді білуі керек және оны диетаға қосуды ұмытпаңыз. Ендеше үйренейік! Мақалада ұсыныстар мен кеңестер, сонымен қатар қадамдық нұсқаулар берілген.

Дұрыс тамақтану, толық таңғы ас

Ботқасы дұрыс тамақтануды насихаттайтын өсу үрдісімен қатар үлкен танымалдылыққа ие бола бастады. Көптеген адамдар өздерінің тамақтану әдеттерін салауатты адамдарға ауыстырады, сонымен қатар сүт қосылған жүгері ботқасы таңғы асқа тазартылған майға қуырылған омлетке қарағанда пайдалырақ екенін білу маңызды. Дегенмен, көбіне тамақ дайындау процесінің күрделілігі ұнамайды, әсіресе бұл таңғы ас болса.

Сүтке жүгері ботқасын қалай пісіру керек деген сұрақ және пісіруге кемінде 25 минут кетеді деген дәйекті жауап жеңіл таңғы асты жақтаушылардың жартысын бірден қорқытады. Бірақ жарманың бұл түріне соншалықты немқұрайлы қарамау керек, өйткені онда көптеген пайдалы элементтер мен витаминдер бар. Бүкіл В тобының витаминдерінің мазмұны, витаминіA, PP және E, сондай-ақ минералдардың 13 түрі олардың ағзадағы тапшылығын айтарлықтай жаба алады.

Пісіру әдістері

Сізге ең жақсысын таңдау үшін жүгері ботқасын сүтпен пісірудің екі әдісін қарастырыңыз.

Алдымен порция санын анықтау керек. 3-5 порция үшін сізге тек бір жарым кесе жүгері ұнтағы және 2 кесе су қажет, қаласаңыз, сүт қосуға болады. Бірақ пісіру уақыты 25-30 минут болғандықтан, сұйықтық бәрібір буланып кететінін ескеру керек, сондықтан жарманы суға дайын күйге келтіруге болады.

Алдымен жарманы жақсылап шайып, суды қайнатыңыз. Суға ұнтақтарды қоспас бұрын, сұйықтықты дәміне қарай тұздау керек, содан кейін бірте-бірте араластыра отырып, жүгері ұнтағын құйыңыз. Біздің классикалық бірінші нұсқамыз қазандықты пісіру. Егер сіз оны кастрюльде дайындасаңыз, онда сіз жиі араластыруыңыз керек, әйтпесе, қалыңдату, ботқа табаның түбіне жабысып, күйіп кетеді. Уайымдамаңыз, араластырсаңыз, ботқа тамаша піседі, күйіп кетпейді немесе мыжылады және түпкі нәтиже кез келген таңдаулы жегішті қанағаттандырады.

Екінші пісіру опциясы үшін сізге баяу пеш қажет. Жүгері ботқасын сүтте баяу пеште пісіру оңай және қарапайым. Мультипісіргіш тостағанның жабыспайтын функциялары және тағамды дайын күйге келтірудің тәуелсіз процесіндегі оның арнайы мақсаты үздіксіз араластыруды қадағаламауға мүмкіндік береді. Алдын ала суды (қайнатпаған) құйып, жүгері ұнтағын құйып, таймерді 30 минутқа қойып, өз ісіңізбен айналысуға болады. Жарты сағат - дәмді, пайдалы таңғы ас көп күш жұмсамай дайын!

Егер жүгері ботқасын сүтке қанша пісіру керек деген мәселе шешілмеген болса, оны толығырақ қарастырамыз. Сонымен, жүгері ботқасын дайындаудың ең аз уақыты - 25 минут, осы уақыт ішінде дәндер жақсы қайнатылады және оңай сіңімді болады. Егер сіз ботқаны дайындамасаңыз, онда асқазандағы ауырлықтың жағымсыз белгілері пайда болуы мүмкін, бірақ тамақ кезінде толық дайын еместігі байқалмауы мүмкін. Жүгері ботқасының талшықтың арқасында денені байытып, тазартатын тамаша қасиеті бар екенін есте сақтаңыз және егер сіз тым жалқау болмасаңыз және жүгері ботқасын бір рет дұрыс рецепт бойынша, барлық кеңестерге сүйене отырып пісірсеңіз, болашақта бұл процесс өте жақсы болып көрінеді. қарапайым.

Алданулар сізді нәрлі таңғы астан айыруына жол бермеңіз

Ата-ананың ең маңызды сұрақтарының бірі - балаға сүт қосылған жүгері ботқасын қалай дайындау керек. Біріншіден, баланың жасын ескеріңіз. Егер нәресте 2 жастан 5 жасқа дейін болса, онда сіз ботқа жеуді жеңілдететін бір трюкті қолдана аласыз. Сүт қосылған дайын буға пісірілген жүгері ботқасын блендермен пюре жасауға болады. Осыдан кейін ботқа құрылымы өте нәзік болады, ал дәмі мен тәттілендіргіші ретінде бір уыс жаңа піскен жидектерді немесе кептірілген жемістерді қосуға болады.

Сүт қосылған жүгері ботқасын қалай пісіруде қандай да бір нюанстар бар ма деп сұрайсыз ба? Бұл оңай, тамақ дайындауда қатаң технология жоқ, ал жүгері ботқасын беруді әртараптандырудың көптеген нұсқалары бар. Кез келген, тіпті ең дайындаудақарапайым тағамдар, әр үй иесінің өз әдістері бар. Мүмкін, бұл ботқаны дұрыс дайындаудың ең маңызды аспектісі уақыт болып табылады: жарма неғұрлым ұзағырақ дайындалса, соңында ол дәмді болады. Пісіруге жүгері ұнтағын дайындаудың бір пайдалы кеңесі бар. Алдымен оны кофе тартқышта мұқият ұнтақтаңыз, содан кейін қайнатыңыз, осылайша уақытты үнемдеуге болады, өйткені ұсақ ұнтақтау арқасында жарма тезірек піседі.

Ботқа пайдалы және қоректік, бірақ асқабақ қоссаңыз?

Жүгері ботқасын асқабақпен және жүгері ботқасымен жақсы үйлесетін басқа да пайдалы көкөністермен сүтке қанша уақыт пісіру керектігін білгіңіз келсе, төмендегі рецептке назар аударыңыз.

• Жүгері ұнын жақсылап жуып, кәстрөлдерге бөліңіз.
• Үстіне туралған асқабақ, үстіне су мен 50/50 қатынасында сүт құйыңыз.
• Қақпақтарын жауып, пешке 25-30 минутқа қойыңыз.

Пісіргеннен кейін асқабақпен біріктірілген сары май немесе май қосыңыз, бұл керемет дәм болады!

Жүгері ұнтағын жаңадан үйренгендер одан жасалған ботқа тек тәтті қоспамен біріктірілгендей әсер қалдырса керек. Бірақ, әрине, бұл терең қате түсінік. Жүгері ботқасын көптеген қанағаттанарлық ингредиенттермен біріктіру оңай, бұл дәм мәселесі. Сондықтан осы мақалада сізге көбірек қызықты рецепттер берілген.

Қуырылған жүгері ботқасының рецепті

Алдымен сізге керекжоғарыдағы рецепт бойынша ботқаны қайнатыңыз.

Одан әрі көкөністерді баяу отта қуырыңыз: екі пияз, бір сәбіз, бұрыш және қаласаңыз, саңырауқұлақтарды қосуға болады. Көкөніс қоспасы дайын болғаннан кейін оны жүгері ботқасымен ұсынуға болады.

Баяу пеште ет пен көкөніс қосылған жүгері ботқасын пісіруге арналған рецепт

Жуылған жарманы мультипісіргіш ыдысқа құйыңыз, су құйыңыз, таймерді 30 минутқа орнатыңыз. 15 минуттан кейін мультиварктің қақпағын ашып, ботқаны араластырыңыз. Егер ботқа жартылай піскен болса, онда оған аздап сүт қосып, алдын ала пісірілген тауықтың төс еті, брокколи және гүлді қырыққабатты мұқият төсеу керек. Содан кейін қақпақты жауып, тағы 15 минутқа қалдырыңыз, содан кейін көкөністер мен ет қосылған пайдалы, диеталық және қанағаттанарлық ботқа дайын!

Жұмыртқа мен шөптермен пісірілген жүгері ботқасының рецепті

Сонымен, сүт қосылған жүгері ботқасын дайындаудың тағы бір түпнұсқа рецепті. Мұны істеу үшін жүгері ұнтағын толығымен дайын болғанға дейін алдын ала қайнатыңыз. Сүтпен сұйылтыңыз, бірақ сұйық консистенцияға әкелмеңіз. Ботқаның бөліктерін балшық құмыраларға немесе жұмыртқа қосқаннан кейін ағып кетпейтіндей етіп жасалған фольгаға салыңыз. Әрі қарай, ұрып-соғусыз ботқа әрбір порцияға бір жұмыртқа қосыңыз. Жасылдарды турап, үстіне себіңіз. Мықтап жауып, алдын ала қыздырылған пешке 3-5 минутқа қойыңыз.

Сүт қосылған жүгері ботқасын дұрыс дайындаудың көптеген жолдары сипатталған. Енді балалар мәзірінде жүгері ботқасын пайдалануды мұқият қарастыру керек. Сарапшылар 8-9-дан жүгері ботқасы түрінде қосымша тағамдарды енгізуді ұсынадыайлар. Бұл жас көрсеткіштері әдетте баланың диетасына жүгері ботқасының дайын құрғақ қоспасы енгізілетініне негізделген, ол қажетті консистенцияға және порциялық сұйылтуға арналған нұсқауларға ие. Бірақ бұл ата-ана өз баласына жүгері ботқасын дайындай алмайды дегенді білдірмейді. Сатып алынған жарма кофе тартқышта өте мұқият тартылуы керек. Нәрестелер үшін қосымша тағамдардың басында ботқаны үнемі араластыра отырып, 40 минут қайнату керек.

Балаларды пісіру реті

Ұзақ пісіру балалардың ас қорыту жүйесінің оңай сіңімділігін қамтамасыз етеді. Жүгері ұнтағы өте пайдалы, барлық ата-аналар сүтпен ботқаны қалай дайындау керектігін білуі керек. Балаларға арналған сүтпен жүгері ботқасын дайындау екі кезеңге бөлінуі керек, жармаларды дайындау уақыты - 40-50 минут - бұл бірінші, ал сүт қосу - екінші. Сүтті құйып болғаннан кейін, дәстүрлі түрде қақпақты жауып, ботқаны баяу отта аздап қайнатыңыз. Ботқа дайын болғаннан кейін оны блендерге жіберіңіз немесе су асты құралын қолданыңыз, жарма бастапқыда ұнтақталғанына қарамастан, мұны істеу ұсынылады. Бала жүгері ботқасына үйренгеннен кейін, баланың диетасын әртараптандыру үшін әртүрлі жемістерді қосуға болады.

Алдын ала дайындалып, таңғы астың ләззат алуы

Таңғы ас кезінде жүгері ботқасын пісіруге уақыт жоғалтпау үшін оны түнде суға қайнатуға болады. Оны таңғы асқа тоңазытқыштан алыңыздайын ботқа, сүт құйып, қыздырыңыз. Жүгері ботқасын дайындауды әртараптандыруға және оны диетаңызға енгізуге қаншалықты оңай және қарапайым. Ең маңызды артықшылығы - тамаша қасиеттерге ие көптеген пайдалы дәрумендер мен элементтердің мазмұны. Қайырлы тәбет!