Дайын және құрғақ түрдегі жарманың калория мөлшері
Дайын және құрғақ түрдегі жарманың калория мөлшері
Anonim

Дәндер адамның дұрыс тамақтану рационының негізгі бөліктерінің бірін алады. Олардан жасалған дәнді дақылдар таңғы асқа жиі кіреді, өйткені жарма күрделі көмірсулар мен қоректік заттарға бай. Таңғы асқа пісірілген ботқа сізді қанықтырады және келесі күнге қуат береді, ал төмен калориялы жармалар фигураңызға қамқорлық жасайды.

Жарманың пайдасы

Құрғақ дәнді дақылдар
Құрғақ дәнді дақылдар

Дәндер В тобының витаминдеріне бай. В тобының дәрумендері ағзаға ең жылдам сіңетіндіктен, олардың қорын күн сайын толықтырып отыру керек. Олар ас қорыту және жүрек-тамыр жүйесіне пайдалы әсер етеді, тері мен шаштың күйін жақсартады. Сондай-ақ, В тобының дәрумендері тиімділікті арттыруға, есте сақтауды жақсартуға және ұйқыны қалыпқа келтіруге ықпал етеді. Депрессия немесе стресс кезеңінде, сондай-ақ жоғары жұмыс жүктемесі кезінде өзіңізді В дәрумендерімен қамтамасыз ету өте маңызды.

Дәндерде қарапайымға қарағанда адам ағзасында ұзақ қорытылатын баяу көмірсулар бар. Бұл аштық сезіміне байланыстыкейін келеді. Диетаға жарма жиі қосылады. Дене олардың ас қорытуына қосымша калория жұмсайтындықтан, пайдалы заттар бүкіл ағзаның әл-ауқатын қамтамасыз етеді. Күрделі көмірсулардың мазмұнын жоққа шығаратын диеталар денені стресстік күйге енгізеді. Жылдам салмақ жоғалтуға қарамастан, диетаны тоқтатқаннан кейін артық фунттар қайтарылады.

Дәндерде сонымен қатар калий, магний, кальций, темір, пайдалы майлар және басқа микроэлементтер бар.

Құрғақ жарма калориялары

Қарақұмық
Қарақұмық

Жарма түрлерінің алуан түрі сізге ең ұнайтын өнімді таңдауға мүмкіндік береді. Дәмдердің айырмашылығына қарамастан, барлық дәнді дақылдар жоғары калориялық мазмұнмен біріктірілген. Құрғақ дәнді дақылдардың калория мөлшері 300-ден 350 Ккал-ға дейін өзгереді (өнім салмағы 100 грамм).

Төмендегі кестеде кейбір жарма және олардың құрғақ калория мөлшері көрсетілген.

Жарманың аты 100 граммдағы калория
Күріш 330
Қарақұмық 335
манка 328
Арпа 320
Сұлы 342

Пісірілген жармадағы калориялар

Пісірілген ботқа
Пісірілген ботқа

Пісірілген ботқаның энергетикалық құндылығы құрғақ өнімнің энергетикалық құндылығынан айтарлықтай ерекшеленеді. Кезең ішіндежарма суды сіңіреді және үлкенірек болады. Ол екі, үш немесе бес есе артуы мүмкін. Ботқаны неғұрлым көп су қоссаңыз, соғұрлым оның құрамындағы калория аз болады.

Пісірілген ботқаның калориясын анықтау үшін құрғақ өнімнің калориясына қоспалар мен дәмдеуіштердің (бар болса) калориясын қосып, дайын тағамның салмағына бөлу керек.

Дайын жарманың калориясын төмендегі кестеден көруге болады.

Жарманың аты 100 граммдағы калория
Күріш күріш 113
Қарақұмық 163
манка 98
Арпа 106
Сұлы 88

Екінші кестеге сәйкес, қайнатылған жарманың калория мөлшері құрғақ жарманың калориясынан бірнеше есе аз деген қорытынды жасауға болады.

Диеталық жарма пісіруге арналған кеңестер

Жидектер қосылған ботқа
Жидектер қосылған ботқа

Жарма сатып алғанда, оны тазалауға және өңдеуге назар аударыңыз. Тұтас дәндерде зат алмасуды қалыпқа келтіруге және денені тазартуға көмектесетін талшық бар.

Диеталық ботқа пісіргіңіз келсе, тағамға қосатын өнімдерге назар аударған жөн. Жарманың калориясы аз болуы үшін сүттің орнына ботқаны суға қайнатыңыз. Май, қант, кептірілген жемістер және т.б. қосудан бас тартыңызтәттілендіргіштер.

Уақытты үнемдеу үшін жақсы жуылған жарманы су құйылған ыдыста түні бойы қалдыруға болады. Осы уақыт ішінде жарма суды сіңіреді. Тек кейін, яғни. ботқасы толық кепкен кезде оны жеуге болады.

Дайын тағамға жаңа піскен жемістерді немесе тәттілендіргішті қосыңыз. Оңтайлы диета үшін бір уақытта 100 грамм тағам жеткілікті болады. Бұл ботқа таңғы асқа да, жеңіл тағамдарға да жарайды.

Ұсынылған: