2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05
Көкжидек сүзбе кастрөлі – дәмді және пайдалы тағам. Ол ересектерге ғана емес, балаларға да ұнайды, сонымен қатар диеталық үстелге де жарамды. Біз сізге шырынды және жұмсақ кәстрөлді қалай дайындау керектігін көрсетеміз. Ұсынылған рецепт өте қарапайым, тіпті жаңадан келген үй иесі тапсырманы жеңе алады.
Қажетті өнімдер тізімі
Көкжидек қосылған сүзбе кастрөлі - қарапайым тағам, үй иесіне ең аз ингредиенттер қажет:
- Түзбе - 400 грамм. Кез келген: майлы немесе майсыз, жұмсақ немесе қышқыл.
- Тауық жұмыртқасы - 4 дана.
- Үйдегі крем - 4 ас қасық. Олар десертке нәзік және әуе текстурасын береді.
- Қаймақ - 4 үлкен қасық. Кез келген қолайлы: үйде немесе дүкенде сатып алынған, майдың мазмұны маңызды емес. Қажет болса, қаймақты қантсыз табиғи йогуртпен ауыстыруға болады. Көкжидек сүзбе кәстрөлінің пайдасын көреді.
- Қант - 4 ас қасық. Отандық қантты қызылшадан алған дұрыс. Тәтті тіскөбірек қант рұқсат етіледі.
- Жарма - 4 үлкен қасық.
- Тұз - жақсы шымшым. Тұз өте қажет, өйткені ол тағамның дәмін жақсартады.
- Сары май - 100 грамм.
- Қалыптарды себуге арналған нан үгінділері.
- Салмасы үшін 200-250 грамм жаңа немесе мұздатылған көкжидек сатып алу керек.
Қадамдық рецепт
Көкжидек қосылған сүзбе кәстрөлі қарапайым және жылдам дайындалады, бастысы - рецептті кезең-кезеңімен орындау.
Алдымен ыдысқа жарманы қаймақпен араластырып, 30-40 минуттай ісіп қоямыз. Көкжидек жидектерін ағынды сумен жуып, дуршлагқа салып ағызыңыз.
Түзбені ұқыпты түрде шанышқымен илеңіз немесе түйіршіктер қалмас үшін блендермен тегіс болғанша ұнтақтаңыз. Қантты құйып, жұмыртқа мен кілегейді салып, бәрін қайтадан мұқият араластырыңыз. Сүзбе массасын тұздаңыз.
Енді манна кезегі. Ол жеткілікті ісінген кезде оны қоспаға қосыңыз. Соңғы аккорд - көкжидек. Жидектерді ұсақтап алмас үшін қамырға мұқият араластырыңыз.
Пешті 180 градуста қосыңыз.
Бүйірлері биік пішінді, табиғи сары маймен жақсылап майлап, нан үгіндісін сеуіп, оған сүзбе массасын саламыз. Пішінді пешке салып, таймерді 40 минутқа қойып, демалыңыз.
40 минуттан кейін көкжидек қосылған сүзбе кастрөлінің пеште қалай болатынын тексеріңіз. Сол кезде ол болуы керекдайын. Мұны ағаш тіс тазалағышпен тексеруге болады. Егер қамырға батырылғаннан кейін ол құрғақ болып қалса, онда тағам дайын. Бірақ кәстрөлді пештен бірден алуға болмайды, бірақ оны тағы 10 минутқа «демалуға» қалдырған дұрыс.
Бірнеше пайдалы кеңес
Рецепттерде ұнтақ жармасын қамырға алдын ала суламай құюға болатыны жиі айтылады. Бұл үлкен қателік, өйткені жарма пісіруге үлгермейді, ал өнім тегіс және тығыз болып шығады, асқазанға ауыр тиеді.
Көкжидек сүзбе кәстрөлінің рецептін өзгертуге болады. Атап айтқанда, кілегейдің орнына су моншасында ерітілген сиыр майын қосыңыз, көкжидектерді алма, алмұрт, шие немесе құлпынаймен, ал жарма жармасын тез дайындалатын сұлы жармасымен ауыстырыңыз.
Десерт бөліктерге кесіліп, қаймақ, джем немесе джем құйылады және шай, кофе, компотпен беріледі.
Біздің рецепт бойынша көкжидек қосылған сүзбе кәстрөл сіз нәзік, әуе және өте дәмді болады.
Ұсынылған:
Дәмді, қанағаттанарлық және пайдалы: пісірілген банандар. Пеште банан қосылған сүзбе кастрөлі
Отбасын тәттілермен еркелету үшін көп ақша жұмсаудың қажеті жоқ. Тіпті өте таныс және қымбат емес өнімдерден сіз керемет десерттер жасай аласыз. Атап айтқанда, пісірілген бананның қаншалықты дәмді екенін түсінетін адамдар аз. Оларды мың түрлі жолмен дайындауға болады - және олардың әрқайсысы сәтті. Көптеген балалар үшін мұндай десерттер сүйікті тағамға айналады
Майсыз сүзбе: 100 граммдағы калория. Қаймақ қосылған сүзбе: 100 граммдағы калория. Вареники сүзбе қосылған: 100 граммдағы калория
Түзбе ашытылған сүт өнімдеріне жатады, құрамында калориясы төмен және сүтті тотықтыру, содан кейін сарысуды декантациялау арқылы алынады. Калориялылығы бойынша майсыз сүзбе (100 г-дағы калория мөлшері – 70%, майлылығы 1,8%-ға дейін), майлы сүзбе (19 – 23%) және классикалық (4 – 18%) болып бөлінеді. . Бұл өнімді қосу арқылы тағамдарға арналған көптеген рецепттер бар
Дәмді кондитерлік өнімдер - көкжидек пен сүзбе қосылған пирог
Көкжидек - дәмді және пайдалы жидек. Оны тағамға қосу жақсы идея. Барлығы дерлік қызыл және жұмсақ кондитерлерді жақсы көреді. Сонымен, осы мақалада біз пайдалы сүзбеден кем емес көкжидек пирогын қалай жасау керектігін қарастырамыз
Пештегі таңғы ас: дәмді және жылдам рецепттер. Пеште жарма қосылған сүзбе кастрөлі
Таңертең тағы бір сағат ұйықтағыңыз келсе, өзіңізге және отбасыңызға таңғы асқа не пісіру керек екеніне мән беру керек. Дәмді, қоректік, жылдам және көп қиындықсыз болу үшін. Сіздердің назарларыңызға пеште таңғы асқа арналған тамаша рецепттерді ұсынамыз
Пеште күріш қосылған сүзбе кастрөлі: қадамдық және өте дәмді рецепт
Пеште күріш қосылған сүзбе кәстрөлі өте дәмді болады. Ең бастысы, бұл тағам көп күш жұмсамайды. Олар бүкіл отбасын негізгі тағам ретінде тамақтандыруға болады. Немесе кептірілген жемістерді, алмаларды және өзіңізге ұнайтын басқа ингредиенттерді қосу арқылы рецептті десерт нұсқасына айналдырыңыз