Қоныс тойына арзан әрі тез не пісіру керек?

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Өмірде қоныстану сирек болады. Ал мен бұл мерекені ұмытылмастай еткім келеді. Қоныс тойында туыстары мен достарын шақыру әдетке айналған, ал посткеңестік кеңістікте оннан астам адам болуы мүмкін. Қоныс тойына не пісіремін деп ойлай отырып, біз оңай әрі тез дайындалатын арзан тағамдарды табуға тырысамыз.

Ыстық

Қоныс тойына не пісіру керек? Мұндай ыстық тағамдар тез және қарапайым дайындалады, онда ет жоқ. Бұл өнімді саңырауқұлақтармен ауыстыруға болады. Ал қуатты үнемдеу үшін қуыру жеңін қолданған дұрыс. Мұндай ыстық тағамның мысалы - саңырауқұлақтар мен болгар бұрыштары бар картоп. Пісіру үшін сізге қажет:

• картоп - 1 кг;
• жаңа саңырауқұлақтар - 400г;
• пияз - 2 дана.;
• болгар бұрышы - 1 дана;
• өсімдік майы - қуыруға жеткілікті;
• пісіруге арналған жең.

Пісіру әдісі:

1. Пияз бен саңырауқұлақты біз қалағандай кесу керекмұны өзіңіз қалайсыз.
2. Бұрышты жолақтарға, ал картопты үлкен текшелерге кесіңіз.
3. Саңырауқұлақ қосылған пиязды табада жартылай піскенше өсімдік майына қуыру керек.
4. Енді барлық дайындалған ингредиенттерді жеңге, дәміне қарай тұз бен бұрышқа салып, біркелкі тарату үшін езуге болады.
5. Пеште пісіру уақыты - 30-40 минут (піскенге дейін). Температура орташа немесе сәл жоғары (оңтайлы қызуға қол жеткізу үшін реттеу қажет).

Қоныс тойына не пісіру керектігін ойлап, тауық етін пісіру өте оңай деген қорытындыға келеміз. Және ол арзан. Өзіңізді аяу үшін дәмдеуіштердің дайын қоспасы бар пісіру сөмкелерінен бас тартуға болмайды. Тауыққа картопты да қосуға болады. Ал тұтас ұшаның орнына барабанды немесе қанатты қолдануға болады.

Салаттар

Ештеңені пісіруді қажет етпейтін салаттарды арнайы таңдап, қабаттап орналастырамыз. Сондықтан біз қоныс тойына тез әрі дәмді тағам дайындаудың сәйкес нұсқасын таңдаймыз.

Мысалы, Иден салаты. Ол келесі ингредиенттерден тұрады:

• краб таяқшалары - 5 дана;
• шие қызанақтары - 7 дана;
• қатты ірімшік - 70г;
• сарымсақ - 1 қалампыр;
• аскөк - 5-6 бұтақ;
• майонез - 1 ас қасық. л.;
• тұз және бұрыш дәміне қарай.

Пісіру әдісі:

1. Краб таяқшалары мен қызанақтарды шамамен бірдей ұзындықтағы жолақтарға кесу керек.
2. Үркі үккіште ірімшікті үккіштен өткізіңіз.
3. Сарымсақ және аскөккесіңіз.
4. Бәрін кесеге салып, майонез, тұз және бұрыш қосып дәмдеңіз.

Еден салаты дайындалғаннан кейін бірден дастарханға берілетінін есте ұстаған жөн, оны болашақта жасаудың қажеті жоқ. Көбірек қонақтар үшін оны үлкенірек пропорцияда пісіріңіз.

Үлкендерді ғана емес, балаларды да қуантқыңыз келсе, қоныс тойына не пісіру керек? Жеміс-жидек салаты! Оны дайындау үшін сізге қажет:

• алма - 1 дана;
• банан - 1 дана;
• апельсин - 1 дана;
• құлпынай - 5-6 дана;
• йогурт - 3 ас қасық. л.;
• ванильді қант - 1 шай қасық

Пісіру:

1. Барлығын шамамен бірдей мөлшердегі кесектерге кесіп, ыдысқа салыңыз.
2. Ванильді қант пен йогурт қосыңыз.
3. Араластыру.

Жеміс салаты дайын. Егер сіз құлпынай алмасаңыз, онда йогуртты ананас шырынымен ауыстыруға болады. Бұл жағдайда қант қосудың қажеті жоқ.

Қоныс тойына не пісіру керек? Жарқын жеміс салатының фотосы бұл тағамның мерекелік дастарханға лайық екенін дәлелдейді.

Тағы бір жақсы нұсқа – Венеция салаты. Оны дайындау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет:

• ысталған шұжық - 200 г;
• Корей сәбізі - 200г;
• жаңа қияр - 1 дана;
• консервіленген жүгері - 200г;
• қатты ірімшік - 200г;
• майонез - 200 г.

Қияр мен шұжық майдалап туралған. Ірімшік ірі үккіште ұсақталуы керек. Онда сәбіз, жүгері және майонез қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз және салат дайын.

Қоныс тойына не пісіру оңайырақ және арзанырақ? Тіпті жаңа піскен қызанақ, қияр және пияздан тұратын кәдімгі көкөніс салаты немесе грек салаты жарайды.

Тәске басарлар

Тағамдар түрінде әдетте дүкеннен сатып алынған және туралған ірімшіктер мен шұжықтарды үйде қолдануға болады. Сондай-ақ консервіленген қияр, қызанақ, саңырауқұлақ және басқа да тұздалған қиярлар туралы ұмытпаңыз. Бірақ қарапайым нәрсе пісіруге де болады. Мұндай жеңіл тағамдардың бірі - пита нанына оралған нәрсе. Мысалы, туралған ірімшік пен краб таяқшалары, шұжық және т.б.. Онда жасыл және көкөністерді турауға болады. Ал тісбасар құрғақ болмас үшін негізді майонезбен майлауды ұмытпаңыз. Пита нанын салмасымен орап, кесектерге кесіп, табаққа салыңыз.

Тәтті

Тәттіге жемістер мен дайын кондитерлік өнімдерді ұсынуға болады. Өзіңіз де бір нәрсені тез пісіруге болады. Сонымен бірге қонақтардың мақтау сөздерін де ала аласыз. Тұмшапешті жағумен ауыртпалықсыз, тәттілерден қоныс тойына не пісіруге болады? Дайын орамдардан жасалған торт оңай дайындалады, ол мүлдем пісіруді қажет етпейді. Оны дайындау үшін сізге келесі өнімдер қажет:

• дайын орамдар - 3 дана;
• сүзбе - 200 г;
• қаймақ - 400 г;
• ақ шоколад - 100г;
• қант - 70 г;
• желатин - 1 пакет.

Торт дайындау оңай:

1. Шоколадты су моншасында ерітіңіз.
2. Желатин суда ісінеді,содан кейін ол ерігенше ең баяу отта қыздырыңыз.
3. Қаймақ, сүзбе және қантты араластырыңыз, тегіс болғанша шайқаңыз.
4. Шоколадты шайқауды жалғастыра отырып, содан кейін желатинді қосыңыз.
5. Орамдарды қалыңдығы 1 см етіп тілімдерге кесу керек. Үлкен дөңгелек ыдысты алып, ыдыстың ішкі қабырғаларын жауып тұратындай етіп жайыңыз.
6. Енді салманы осында қосу керек. Орамның қалдықтары болса, оларды үстіне қойыңыз.

Тортты бір-екі сағатқа тоңазытқышқа қоямыз. Барлығы қатып қалғанда, десертті шығарып, торт табаққа аударамыз.

Сусындар

Мақалды нұсқа – маусымдық, кептірілген немесе мұздатылған жемістер мен жидектерден компот пісіру. Сонымен қатар, жеміс сусынын дайындауға болады. Қарапайым шай да көмектеседі. Немесе әдеттен тыс - "өзбек".

Ингредиенттер:

• көк шай;
• жаңа жалбыз;
• лимон;
• қант.

Пісіру:

1. Шәйнекке шай құйыңыз (1 стақан суға 1 шай қасық).
2. Дәміне қарай жалбыз жапырақтарын үзіп, сол жерге қойыңыз.
3. Лимонды екіге бөліп, шырынын сығып алыңыз.
4. Цитрус жартыларын да шәйнекке тастау керек.
5. Дәміне қарай қант қосып, қайнаған су құйыңыз.

Шай екі минут тұруы керек, содан кейін ол дайын болады. Сусынның суығанын күтіп, мұз қоссаңыз, үйде жасалған дәмді салқын сусын аласыз.

Бәріне қалай қызмет ету керек?

Әрине, дәстүрлі мереке ұйымдастырып, үстелден тоңазытқыш пен пешке дейін жүгіре аласыз.мереке. Бірақ жақында көбірек үй иелері фуршет үстелін ұйымдастыра бастады. Енді осы әдетке айналдырып, мереке болған кезде қонақтарға қызмет көрсетуден құтыла аласыз.

Бір рет қолданылатын ыдыс-аяқты пайдалану тамаша нұсқа болып табылады. Өйткені, мерекеден кейін тазалау да үй иесінің иығына түседі. Иә, бір рет қолданылатын ыдыс-аяқ арзан.

Қоныс тойында айдалған тұлпар емес, демалуға да хақысы бар ару болуларыңызға тілектеспіз. Күйеуіңіз бен балаларыңызды жұмысқа тартуды ұмытпаңыз.