«Махеев» джемі – әрі дәмді, әрі пайдалы

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05

Тосап – көп жылдар бойы әр адамның рационында болған тәтті және керемет дәмді десерт. Бұл нәзіктік тағамдық өнімнің жеке түрі болып табылады. Оны тұтас немесе туралған жидектердің, әртүрлі жемістердің және балдың тең бөлінуімен дайындаңыз. Бірақ жақында әртүрлі көкөністерден жасалған джемдер танымал болды.

Бірдей жемістерден, жидектерден және көкөністерден джем, джем, мармелад, тіпті мармелад жасауға болады. Бірақ десерттің басқа түрлерінен айырмашылығы, джем жеткілікті тығыздыққа және жақсы желе тәрізді консистенцияға ие. Мұны істеу үшін пісіру кезінде жемістердің көбірек қышқыл сорттарын пайдалану ұсынылады. Олардың құрамында қант пен органикалық қышқылдар қосылғанда өнімге желе тәрізді консистенция беретін пектиннің көп мөлшері бар.

Білу маңызды

Бірақ өз бетіңізше джем немесе джем жасағанда бірнеше ережелер бар, оларды бұзу сәтсіз нәтижеге әкеледі. Пісіру қатты отта болатынын, ал ыдыс-аяқтың түбі кең және қабырғалары барынша төмен болатынын білуіңіз керек.

Егер бірінші дайындау кезінде кептеліс салқындағаннан кейін шықсажеткіліксіз тығыз, бұл жемістерде қажетті қышқылдық болмағанын білдіреді. Бұл жағдайда көбірек қышқыл жеміс шырынын қосу керек. Пектиннің ең көп мөлшері піспеген жерде кездеседі. Бірақ джем дайындаған кезде піспеген жидектерді немесе жемістерді шектеулі мөлшерде ғана қосыңыз.

Енді дүкен сөрелерінен кез келген дәмге арналған джемді, мейлі ол жеміс-жидек, жидек немесе көкөніс тосаптарын көруге болады. «Махеев» джемі тамаша дәмнен басқа, жемістер мен жидектерде кездесетін жоғары тағамдық құндылыққа ие.

Өндіріс

Компания бұл өнім түрін үнемі жетілдіріп, ассортиментін жаңа дәмдермен кеңейтіп отырады. Өндіріс үшін жидектерді өңдеудің жаңа әдісі қолданылады, оның арқасында қабығы бұзылмайды, ал жидектер тек дәмді ғана емес, сонымен қатар барлық пайдалы қасиеттерді толықтай сақтайды.

Махеевтің тәтті өнімдері ең жоғары сапа стандарттарын сақтай отырып, ешқандай консерванттар мен ГМО қоспай, тек табиғи жемістер мен жидектерден жасалған. Кесу алдында барлық жемістер мұқият өңделеді және мұздатылған цехқа жеткізіледі, содан кейін жай ғана қантпен араласады. Тек цитрус жемістерінен алынатын пектин қоюландырғыш ретінде әрекет етеді, содан кейін ол қажетті пропорцияда джемге қосылады.

Жидек кептелісін дайындауда басты міндет – сапалы ингредиенттерді таңдау және рецептті дұрыс орындау. Сондықтан, Махеев компаниясында джемнің бірі болып саналатыны бекер емесбұрыннан барлардың ішіндегі ең дәмдісі.

Көрулер

Асортимент өте алуан түрлі. Сатып алушылардың таңдауы үшін кептелулер ұсынылады:

• "Шие". Ол піскен шиенің бай дәмі бар. Пісіруге өте ыңғайлы.
• "Жабайы жидектер". Қаражидек, көкжидек, көкжидек, таңқурай және жабайы құлпынай дәмінің үйлесуі оны шайға таптырмас десертке айналдырады. Витаминдер мен аминқышқылдарына бай.
• Алма даршыны. Алма мен даршын дәмінің керемет дуэті, құймақтарды немесе тосттарды толтыруға өте ыңғайлы.
• "Құлпынай". Қайталанбайтын классикалық дәм ересектерді де, баланы да бей-жай қалдырмайды. Бәліштерге салма ретінде ғана емес, таңғы ас кезінде сэндвичке де қолдануға болады.
• «Таңқурай». Ұмытылмас жазғы дәм.
• "Көкжидек". Оның ерекше жеңіл дәмі бар. Көкжидек көру үшін жақсы.
• "Қарақат". С дәруменіне бай. Тарт дәмі бар. Етпен тамаша.
• "Шығанақ". Иммундық жүйені нығайтуға көмектесетін тұтас теңіз шырғанақ жидектерінен жасалған.
• "Мүкжидек". Оның керемет дәмі бар. Ет тағамдарына арналған соус ретінде қолайлы.
• "Өрік". Керемет дәмді, тәтті джем барлығына ұнайды.
• "Лимон". Дайындау үшін ең жоғары сапалы тұтас лимондар пайдаланылады. Ерекше хош иісі бар.
• "Апельсин". Ол тәуелсіз десерт ретінде әрекет ете алады. Витаминдерге толы.
• "Зімбір қосылған лимон". Жаңа дәм. Лимон мен имбирдің үйлесімі джемді керемет дәмді ғана емес, сонымен қатар пайдалы етеді.

«Махеев» джемі: композиция

«Махеев» джемінің басты артықшылығы - ешқандай дәм күшейткіштердің болмауы. Құрамында тек жемістер немесе жидектер, қант және пектин бар.

Қаптама

«Махеев» компаниясы өз тұтынушыларына шыны тостаған түріндегі өнімнің ең тиімді қаптамасын ұсынды, ол практикалық ыдыс қана емес, сонымен қатар өте әдемі сыртқы түрі бар, соның арқасында оны оңай алуға болады. мерекелік дастарханда да өз орнын алыңыз.

«Махеев» джемі: пікірлер

Бүгінгі күні дүкендерде джем мен мармеладтың сан алуан түрлері бар. Бірақ «Махеев» джемі - ең жақсылардың бірі. Тұтынушыларға оның табиғилығы мен жаңа піскен жидектердің айқын дәмі ұнайды.

2015 жылы компания кондитерлік өнімдер номинациясы бойынша марапатқа ие болды, бұл өндірістегі жоғары сапаны көрсетеді.