Кофе туралы қызықты деректер. Ресейде кофенің пайда болу тарихы

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05

Кофе – ең танымал сусындардың бірі. Оның үстіне, Ресейде де, бүкіл әлемде де. Таңертең бір кесе кофе көңіл көтеруге көмектеседі, ал оның хош иісі мен дәмі көңілді көтереді.

Ешкі кофе туралы білуге көмектесті

Көптеген кофе туралы қызықты деректер мен аңыздар бұл сусынның өте жақсы көретінін және ұзақ уақыт бойы тұтынылатынын көрсетеді. Ол алғаш рет Эфиопияда белгілі болды. Қойшы Көлді ешкілердің жидек жейтінін, содан кейін олардың белсенді болып, түнде де ұйықтамайтынын көрді.

Оларды өзі сынап көргенде, көңілді бола түскенін байқады. Ол өз бақылауын басқалармен бөлісті, адамдар бұл жидектерді жей бастады. Біраз уақыттан кейін ғана олар дәндерден сусын дайындай бастады. Кофе туралы мұндай әңгімелер өзіндік ерекшелігімен ерекшеленеді.

Кофе дәндері қайдан келеді?

Жидектер биіктігі 9 метрге жететін ағаштарда өседі. Ағаштар температураның өзгеруіне теріс әсер етеді. Сондықтан олар тұрақты ауа райы жағдайында жылы климатта өседі. Дегенмен, көбінесе олар жемістерді жинауға ыңғайлы болу үшін төменірек жасалады.

Алғашқы үлкен ақ хош иісті гүлдер ағашта пайда боладықызыл жидектер содан кейін пісетін гүлдер, ағаштың түріне байланысты олардың түсі сәл өзгеруі мүмкін. Ішінде астық бар. Содан кейін оны өңдеп, ұнтақтап, хош иісті сусын дайындайды.

Ол қай жерде өндіріледі?

Кофе ағашының көптеген түрлері бар, бірақ оның дәмі аздап ащы және жағымды хош иіске ие болғандықтан көпшілігі арабиканы жақсы көреді. Бұл жемістерді өсіруге арналған плантациялар Орталық және Оңтүстік Америкада, Африка мен Азияда орналасқан. Кофенің елі - Бразилия. Ол осы қуаттандыратын сусынның ең ірі жеткізушісі. Колумбия жалпы өнімнің 15% қамтамасыз етеді. Оның үстіне, бұл елдің арабикасы жоғары сапалы және ерекше дәмге ие болғандықтан ерекше бағаланады. Жалпы, кофе әлемдік саудада мұнайдан кейін екінші орында тұрғанын айта кеткен жөн. Бұл сусынды пайдалану барлық континенттерде кең таралған, сондықтан ол әрқашан жоғары сұранысқа ие. Қай ел кофені көп тұтынады? Бұл Финляндия деп есептеледі.

Фактілер

Кофе туралы қызықты деректер жылдар бойы пайда болды, сондықтан қазір олардың саны өте көп. Кейбіреулерін қарастырайық:

1. Бұл сусын әлемдегі ең танымал.
2. Жапонияда оның құрметіне мереке бар. Кофе күні 1 қазанда тойланады. Жапония бұл сусынды тұтыну бойынша үшінші орында.
3. Тек кофе дәндерін жейтін мусанга жануары бар, сосын оның нәжісінен сусын жасалады. Айтпақшы, бұл әлемдегі ең қымбат.
4. Өлімге әкелетін доза - күніне 100 кесе. Осыншама ішу адамның жүрегін жаралайды.
5. Кофе, егер оған қант, кілегей және сүт қосылмаса, бұл мүлдем калориясыз сусын.
6. Бұл сусын Ресейде пайда болған кезде оны адамдар бірден танымай қалды. Сондықтан I Петрді жақтаушылар ол танымал болуы үшін ол туралы әңгімелер ойлап таба бастады.
7. Бір кесе кофе ешкімге зиян тигізбейді. Күніне 500-600 мл-ден артық емес, яғни шамамен 3-4 кесе 150 мл ішу қауіпсіз деп саналады.
8. Сусынды ішу - Паркинсон ауруының, деменцияның алдын алу және кофе, күшті антиоксидант болғандықтан, рак клеткаларының пайда болуына жол бермейді.
9. Кофе косметологияда қолданылады. Кейбір елдерде теріні серпімді ету үшін онымен ванналар қабылданады. Сондай-ақ ұнтақталған дәндерге негізделген скрабтар мен маскаларға арналған көптеген рецепттер бар.
10. Бұл сусын өт тас ауруының дамуын тежейді.
11. Ол сонымен қатар жүректің күйдірілуіне себеп болуы мүмкін. Мұның себебі - құрамындағы қышқыл.

Тамаша сусын туралы тағы бірнеше деректер

1. Қазір қол жетімді және бүкіл әлем бойынша таратылатын ерітілетін кофені сонау 1910 жылы Джордж Вашингтон ойлап тапқан.
2. Ежелгі заманда сусынның емдік қасиеті бар деп есептелген. Кофе туралы қызықты деректер бар. Мысалы, оның асқазан, ішек ауруларының алдын алу, жүйке жүйесін тыныштандыру үшін дәрі ретінде қолданылғаны.
3. Сусын ішуге тыйым салған кезең болды, мысалы, діни қызметкерлер. ОларАдамдар бұл сусынға тәуелді болады деп сенген, сондықтан оны қолдануға үзілді-кесілді қарсы болған.
4. Кофеин спортшылардың ағзасындағы тыйым салынған заттардың тізімінде. Сондықтан, егер ол табылса, онда бәсекелес допинг бақылауынан өтпейді.
5. Қазіргі дәрігерлер кофенің қан қысымының көтерілуіне әсер ететінін жоққа шығарады. Дәл осы пікірді дәрігерлер ұзақ уақыт бойы ұстанып, гипертониялық науқастарға бұл сусынды қолдануға тыйым салған.
6. Кофе несеп айдағыш әсерге ие болғандықтан, сәйкесінше, ол денеде сұйықтықтың сақталуына жол бермейді. Шамадан тыс тұтыну сусыздандыруға әкелуі мүмкін.
7. Англиядағы шағын қалада кофе отын ретінде пайдаланылады. Олар кофе ұнтағын қажет ететін электр станциясын салды.
8. Мұсылмандарға ішімдік ішуге тыйым салынған, сондықтан оны кофемен ауыстырады.
9. Сусынды шамадан тыс тұтыну кальцийдің сіңуіне кедергі келтіреді, сонымен қатар ұйқысыздық пен ашушаңдыққа әкелуі мүмкін.
10. Араб елдерінде кофе жасау ер адамның міндеті. Ол мұны істемесе, ажырасуы мүмкін.
11. Әйгілі кофе ішетіндердің арасында ұлы композитор Бетховен мен философ Вольтер бар.
12. Қалыңдық ерте заманнан бері көріпкелдік үшін қолданылған.
13. Қарықтататын сусынды күнделікті тұтыну есте сақтау қабілетін жақсартады.
14. Кофені тұрмыстық мақсатта пайдалануға болады. Ол кәстрөлдерді тазалауға, ыдыстарды жууға жарамды. Сондай-ақ былғары киімдерді сүрту арқылы жаңартуға және жылтыр беруге боладықою кофеге батырылған тампон.

Сусын Ресейде қалай тарады?

Кофе Ресейде І Петрдің арқасында пайда болды. Бір кездері бұл сусынды шетелде татып көріп, оны өзімен бірге алып келуге шешім қабылдаған ол. Оның дәмі мен хош иісі билеушіге ұнағаны сонша, ол асылдарды жинап, кофемен дәмдете бастады.

Сосын қоғамдық кофеханалар пайда болды. Елдің барлық басқа тұрғындары олардағы сусынның дәмін тата алды. Қазір кофе өзінің танымалдылығын жоғалтқан жоқ. Қолжетімділігінің арқасында оны әркім күнделікті тұтына алады.

Қорытынды

Енді сіз кофе туралы қызықты деректерді білесіз. Бұл сусын бірнеше адамды бей-жай қалдырады, өйткені оның ерекше дәмі мен хош иісі бар. Әрбір адам өмірінде кем дегенде бір рет оны қолданып көрді. Ал егер сіз оған тәуелді болсаңыз, онда сізге кофе туралы қызықты деректерді білу керек.

Бұл нәзіктік туралы сіз білмейтін көптеген ерекше нәрселерге таң қалатыныңыз анық. Сондай-ақ, сусынның өте пайдалы және зиянды болуы мүмкін екенін ескеру қажет. Сондықтан неғұрлым көп ақпарат білсеңіз, соғұрлым оны пайдаланудың пайдасы көп болады.