Шмурдяк - бұл не? Сөздің мағынасы, пайда болу тарихы
Шмурдяк - бұл не? Сөздің мағынасы, пайда болу тарихы
Anonim

Шмурдяк - бұл не? «Шмурдяк» тіркесі ауызекі сөйлеуде жиі естілуі мүмкін. Ең қызығы, бұл сөздің мағынасы халықтың әртүрлі топтары үшін біршама ерекшеленеді. Бұл мақалада біз бұл жаргонның қайдан шыққанын және оның нені білдіретінін анықтауға тырысамыз.

"Шмурдяк" сөзінің мағынасы

Адамдар шмурдякты маскүнемдер мен маскүнемдердің «денсаулығын жақсарту» үшін «эликсир», былайша айтқанда, «құтқарушы» деп санайды. Өйткені, бұл сөз арзан алкогольді, өте нашар нығайтылған шарапты білдіреді. Сонымен қатар, мұндай алкогольдің сұлулығы оның арзандығында.

ақымақ бұл не
ақымақ бұл не

Шмурдяк - бұл не? Енді бұл сұрақты білмейтін бейтаныс адамнан естуге болады. Ал бұрынғы Кеңес Одағы кезінде алкогольдік сусындардың түрі онша көп болмаған кезде бұл термин алкогольдің бір түрін білдіреді.

Халық жадында тіпті шмурдяк деп аталатын алкогольдік сусындардың аты да сақталған. Олар: «Порт шарабы-13» және «Порт шарабы-33». Арзан алкогольді кейде сүйіспеншілікпен "Захар Захарыч" деп атайтын.

Түсіндірме сөздікке қарасаңыз, бұл сөздің атауын оқуға болады – сапасы өте нашар шарап, жағымсыз иісі бар алкогольді сусын. Бұл сөздің синонимдері де өте шешен: «шмура», «міңгір», «шмурдя».

Шмурдяк рецепті

Бұл ликердің атауы белгілі бір ингредиенттердің қоспасын білдіреді, нәтижесінде біріктірілгенде шмурди, басқаша айтқанда, жаман шарап шығады.

Бұл сусынды дайындаудың рецепті өте қарапайым, оны үйде оңай жасауға болады. Мұны істеу үшін қызыл шарапты жақсырақ кептіріп, дәміне қарай оған алкоголь мен қант қосу керек. Кейде өзгерту үшін мұндай сусынға темекі, сода немесе жаңғақ «тәттіленеді».

арзан алкоголь
арзан алкоголь

Ескерту: сусынның өте жағымды дәмі мен түсі ғана емес, сонымен қатар жағымсыз иісі де бар. Бұл әсіресе шмурдякты ішке қабылдағаннан кейін сезіледі. Жағымсыз иіс бұл сусындарды қабылдаған адамға жағымсыз әсер қалдыруы мүмкін.

Бұл рецепт тек ақпараттық мақсатта жарияланған. Сапасыз алкогольмен тәжірибе жасауға кеңес бермейміз. Жалпы, алкогольді асыра пайдалану денсаулыққа зиян екенін ұмытпаңыз.

«Шмурдяк» сөзінің басқа мағыналары (халықтан алынған)

Шмурдяк - бұл не? Танымал қауесет бұл сөзге тағы бірнеше түрлі мағына берді. Бұл жақсы немесе жағымды ештеңе білдірмейтіні анық.

Шмурдяк - бұл сөздің нашар мағынасында бір жердегі бір нәрсенің қалдығы немесе шөгіндісі деп жалпы қабылданған. Мысалы, шарап бөтелкесінің түбіндегі бірдей тұнба.

шмурдяк сөзінің мағынасы
шмурдяк сөзінің мағынасы

Бұл сөз соншалықты алыс емес жерде адамдар шифир жасау үшін шай жапырақтары деп аталады.

Кейде бұл бояудың тор арқылы сүзілуі кезінде пайда болатын ұйығандарға қатысты.

Бұл өрнекті "шмурдяк илеңіз" деген сөз тіркесінде естуге болады, бұл арықтар мен шұңқырлардағы нашар жолды білдіреді.

Басқаша айтқанда, шөгіндісі, қоюлығы, лайлылығы, шағылысы, шөгіндісі бар нәрселердің барлығы қарапайым халықта «шмурдяк» деп аталады.

Болғандар тарихы

Бұл сөздің шығу тегінің бірнеше нұсқасы бар. Өкінішке орай, олар ештеңемен расталмайды және тек танымал қауесетпен ақталды.

Одесса осы сөздің пайда болған жері болып саналады. Дәл осы жерде сұрақ туындайды: «Шмурдяк - бұл не?» дерлік ешқашан естілмейді. Өйткені Одессадағы бұл сөз бұрыннан араластыру (алкогольдік сусындардың әртүрлі түрлерін белгілі бір қатынаста араластыру) немесе алкогольмен нығайтылған шараптар арқылы жасалған шараптар деп аталды.

«Жас» шараптардың барлық түрлері, сондай-ақ тазартылмаған үйдегі ашытылған сусындар шырынды болып саналады.

Басқа нұсқасы аңызға көбірек ұқсайды, бірақ өмір сүруге құқығы бар. Өткен ғасырда Владивостоктағы шарап-арақ зауыттарының бірінің директоры Шмурдяк тегі болған деген қауесет бар.

жаман шарап
жаман шарап

Бұл зауытта өндірілетін алкогольдік сусындардың сапасы нашар болғаны соншалық, немқұрайлы директордың аты атала бастады.жарамсыз өнімдер. Уақыт өте келе жалпы тегі бүкіл елге белгілі болды.

Қазір алкогольдік сусындардың нарығы бұрынғыдан да алуан түрлі. Әр адам алкогольдің зияны туралы жақсы хабардар, сонымен бірге дүкен сөрелері үнемі жаңа өнімдермен толықтырылады. Өз денсаулығыңызға қауіп төндірмеңіз. Жақсы сапалы алкогольге артықшылық беріңіз. Бұл мақала мүлдем ұсынылмайтын алкогольдік сусындардың бір түрі туралы ғана әңгіме.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Сұлы «Экстра»: шолулар, сорттар, рецепттер

Агар-агарды қалай қолдану керек: құрамы, қолданылуы және пропорциялары

«Белиссимо» кәмпиттері: сипаттамасы, құрамы және калория мөлшері

Шикі май: түрлері, қасиеттері және экономикада қолданылуы

Теңіз өнімдері коктейлі "Меридиан". Тұтынушылардың пікірлері

Шұжық қосылған қарақұмық: классикалық рецепт

Прованс шөптері: қайда қосуға болады, құрамы, рецепттері

Қытырлақ печенье: пісіруге арналған кеңестер мен рецепттер

Геркулес печеньелері: рецепттер мен пісіруге арналған кеңестер

Тоқаштарды қалай орау керек: пісіру ережелері мен кеңестері, фотосуреті бар қадамдық рецепт

Коктейль соусы: сипаттамасы мен фотосы, ингредиенттері, пісіру ерекшеліктері бар қадамдық рецепт

Шоколадты ерітуді үйрену

Мандарин пирогы: фотосуреті бар рецепт

Балыққа арналған қамыр: ең жақсы рецепттер, пісіру мүмкіндіктері және шолулар

Ірімшік крекерлері: қадамдық рецепт. Ірімшік крекерінен не жасауға болады?