2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Мекеменің кофехана сияқты форматы соңғы бірнеше жылда сенімді түрде танымал болды. Бұл шағын жайлы мейрамханалар, алып кететін кофеханалар, тіпті хош иісті сусын дайындайтын кондитерлік дүкендер немесе наубайханалар. Новосибирскідегі қай кофеханалар таңертеңгілік энергияны арттыруға да, кешкі достық кездесулерге де қолайлы?
Сібір астанасы
Новосибирскідегі кофехана Большевистская, 108, «Еуропа жағалауы» тұрғын үй кешенінің бірінші қабатында орналасқан. Мекеменің интерьерін, ең алдымен, сәндік кірпіш қабырғаларына байланысты кәдімгі лифт деп атауға болады, бірақ мұқият қарасаңыз, мұнда минимализмнің иісі жоқ. Бұл стиль, айтпақшы, соңғы бірнеше жылда кофеханалар үшін өте танымал. Дизайндағы көк және ақ түстер бір-бірін толықтырады және ерекшелейді.
Бұл жерді «Кофе және кітаптар» немесе «Кофе кітапханасы» деп атауға болады: мұндағы әдебиеттер санышынымен таңқаларлық. Бұл Америка тұрғындарының фотосуреттері және Сібір туралы ғылыми трактаттар (бұл жерді «Сібір астанасы» деп атауы тегін емес), тіпті танымал Starbacks брендіне назар аударылады. Басшылық әртүрлі бөлшектерге назар аударуға тырысады. Мысалы, аюлар түрінде жасалған майлық ұстағыштары немесе кофе шыныаяқтарының дизайнындағы қазіргі тренд. Мұнда кешкі уақытта үстел ойындары өтеді, күндіз сіз кофе дайындауға және оқуға арналған семинарларға қатыса аласыз.
Креп-де-кофе
Красный даңғылы, 50 мекенжайында орналасқан дәмханаға кіріп, бұл кофехана екенін тек иіске қарап түсінуге болады. Бұл кеңістікте бұрын тігін бизнесі болған, иелері тақырыпты өзгертпеуге шешім қабылдады. Қазір мекеме «сәнді кофе тігеміз» деген ұранды уағыздауда. Новосібірдегі осы кең кофеханаға көңілді ірі компаниялар жиі жиналады, бірақ кездейсоқ өтіп бара жатқандар үшін әрқашан орын бар.
Интерьер, көп жағдайда, шатырды көрсетеді, бірақ бір қабырға толығымен тігін машиналарымен қапталған. Олар, ең алдымен, ескі зауыттан қалды, сондықтан декордың бұл элементіне ақша жұмсаудың қажеті жоқ еді. Ролик түріндегі кесте де өткенді еске түсіреді. Асхана сонымен қатар белгіленген векторды сақтауға көмектеседі: десерттер мен басқа да авторлық тағамдар әдеттен тыс және түрлі-түсті презентациямен ерекшеленеді. Көптеген келушілерге тігін машиналары бар кофенің бұл форматы өте ұнайды және кофеханада ол сирек жалықтырмайды және бос болады.
Blackwood Coffee Roastery
Crepe de Coffee-ден алыс емес, жүрегіндеБизнес орталығы Красный даңғылы, 86а, Новосибирсктегі тағы бір ең жақсы кофеханалардың бірі - Blackwood Coffee Roastery. Интерьер бұл жерде жасалған кофе екенін анық көрсетеді: кофе ағашының пішініндегі қара декор элементтері, оны ештеңемен шатастыруға болмайды. Кіре берісте банкалары бар сөре бар, онда, әрине, хош иісті кофенің әртүрлі сорттары бар.
Гаджеттерінің экранынан басын көтермейтін жалықтыратын брокерлерге орын жоқ, тек қызу әңгімелер мен күлкі. Бірақ бұл мекеме жақында пайда болды. Бірнеше ай бұрын Новосибирскідегі бұл кофехана 20-25 адам сыятын шағын арал болатын, әркімге орын бола бермейтін. Қазір бұл әңгімені әрқашан қолдайтын және жақсы дос болатын танымал тұрақты қызметкері бар үй атмосферасы.
Прайм-тайм
Әдетте, кофеханалар жұмысқа баруға мәжбүр болған барлық бақытты адамдарға қуат беру үшін өте ерте ашылады. Таңертең ғана емес, кофе ішуді ұнататындар үшін Красный даңғылы, 31 мекенжайында орналасқан Новосибирск Prime Time кофеханасы тәулік бойы жұмыс істейді.
Жалпы, бұл желі, бірақ мен осы саланы ерекше атап өткім келеді. Мұнда олар қайтып келу жылдамдығы мен порциялардың санына ғана емес, сонымен қатар әр адамның кофені жеке қабылдауына да мән береді. Prime Time үйретеді және айтып береді, егер қонақ оны ешқашан қолданып көрмесе, ол сізді ғашық етеді. Бұл жер бүкіл желінің флагманы болып саналады, өйткені дәл осы жерде жақсы дәм ережелерін орнатады.
Ұсынылған:
Мәскеудегі ең жақсы кофеханалар. Мәскеудегі ең дәмді кофе қай жерде?
Мәскеудегі ең жақсы кофеханалар кофе дәндерін таңдауға байыпты көзқарасымен, қызметкерлерді толыққанды оқытумен және қымбат жабдықты инвестициялаумен қонақтарды бірте-бірте шын мәнінде жоғары сапалы кофенің дәмін кофеден ажыратуға үйретеді. жалған
Кофе қай жерде және қалай өседі? Әлемдегі ең жақсы кофе қай жерде өсіріледі?
Кофе – әлемдегі ең танымал сусындардың бірі. Бүгінгі таңда түрік тілінде қайнатылған табиғи сусынның жанкүйерлері өте көп. Әрине, кофе әуесқойлары кофенің қалай өсетінін білуге қызығушылық танытады. Бұл мақалада әрі қарай талқыланады
Кофе қай жерде өсіріледі? Кофе өндіретін елдер
Бүгінгі күні энергетикалық сусын жасаудың көптеген түрлі рецептері бар, адамдар кофенің қай жерде өсірілетінін және қай сорттың ең жақсы екенін біледі. Бұл туралы осы мақалада айтатын боламыз
Кофе неден жасалады? Кофе қай жерде жасалады? Жедел кофе өндіру
Кофе сорттарының ерекше тарлығына қарамастан, селекционерлер осы дәмді, қуаттандыратын таңғы сусынның көптеген түрлерін шығарды. Оның ашылу тарихы аңыздармен көмкерілген. Оның Эфиопиядан еуропалық гурмандардың дастархандарына дейінгі жолы ұзақ және қауіп-қатерге толы болды. Әдемі көбігі бар хош иісті қара сусынға айналу үшін қызыл дәндер кофенің неден жасалғанын және қандай технологиялық процестен өтетінін білейік
Петербордағы кофеханалар: «Кофехана», «Кофехана гурман». Санкт-Петербургтегі ең жақсы кофе қай жерде?
Осы қысқаша мақалада біз Санкт-Петербургтегі ең жақсы кофеханаларды егжей-тегжейлі талқылайтын боламыз, бұл қаладағы ең жақсы деп атауға болатын дәмді кофені қайдан ішу керек екенін анықтау. Бастайық
