Кәстрөлде және шөміште кофе қайнату туралы мәліметтер (түрікше)
Кәстрөлде және шөміште кофе қайнату туралы мәліметтер (түрікше)
Anonim

Кәстрөлде кофені қалай қайнатуға болады? Бұл сұрақ жиі дәмді және хош иісті сусынды өз бетімен жасағысы келетіндер арасында туындайды, бірақ қолында түріктер немесе кофеқайнатқыштар болмады. Сондықтан біз бұл мақалада кофені дәмді және көбікті ету үшін кастрюльде немесе шөміште қалай қайнату туралы егжей-тегжейлі сөйлесуді шештік.

кастрюльде кофені қалай қайнатуға болады
кастрюльде кофені қалай қайнатуға болады

Ыдыстарды таңдаңыз

Арнайы ыдыстар болмаған жағдайда, ұсынылған сусын эмальданған ыдыста дайындалуы керек. Өйткені, дәл осындай кастрюль бұрын дайындалған өнімдердің иісін сіңіре алмайды. Әрине, жаңа ыдыс кофе жасаудың тамаша нұсқасы болады, бірақ ол болмаған жағдайда, алдын ала жақсылап жуу керек пайдаланылғанды алуға рұқсат етіледі.

Дәндерді ұнтақтау

Кәстрөлде кофе қайнатпас бұрын, кофе тартқышта жаңа қуырылған бұршақтардың қажетті мөлшерін ұнтақтау керек. Айта кету керек, кейбір адамдар сатып алынған және дайын өнімді пайдалануды қалайды. Дегенмен, біз мұны істеуді ұсынбаймыз. Өйткені, алдын ала тартылған кофе өзінің ерекше хош иісін тез жоғалтады. Осылайша, сіз тұтас дәнді сатып алып, стандартты стаканға 1 немесе 2 десерт қасық мөлшерінде ұнтақтауыңыз керек. Айтпақшы, бұл процедураны сусынды дайындамас бұрын ғана орындаған жөн. Осылайша ол өзінің таңғажайып дәмі мен хош иісін мүмкіндігінше сақтайды.

Кәстрөлде кофені қалай қайнатуға болады?

кәстрөлдегі кофе
кәстрөлдегі кофе

Сусын қайнатпас бұрын эмальданған ыдыстарды міндетті түрде қайнаған сумен шайыңыз, содан кейін оған қажетті мөлшерде су құйыңыз (1-2 десерт қасық ұсақталған дәнге 150-170 мл) және жеткілікті мөлшерде қосыңыз. аздап түйіршіктелген қант (десерт қасық). Табаның мазмұны қайнағаннан кейін оны оттан алып, бұрын ұнтақталған кофе дәндерін құйып алу керек. Содан кейін ыдысты қайтадан газ плитасына қойып, аздап жылыту керек, ешбір жағдайда сусынды қайнатуға болмайды.

Хош иісті кофе қоспасының бетінде қалың көбік пайда болғанда, кофе дұрыс тұндырылуы үшін табаны бірден оттан алып, бір-екі минутқа шетте қалдыру керек. Қалың тұнбаға түскеннен кейін, сусынды шыныаяқтарға қауіпсіз құюға болады, оны бұған дейін қайнаған сумен жылыту ұсынылады.

Басқа кофе опциясы

Шөміште немесе түрікте кофені қалай қайнатуға болады? Бұл ақпарат санаулысында ғана бар. Өйткені, бүгін сіз кофе түйіршіктерін сатып ала аласыз және олардың үстіне қайнаған су құйыңыз. Дегенмен, жаңа қуырылған дәндерден жасалған сусын әлдеқайда пайдалы, дәмді және пайдалы болады.хош иісті.

Аспаздық өнімдерді таңдау процесі

Кофені дайындаудың ең қолайлы нұсқасы - бұл чезве немесе шелек, оны көпшілік айтады. Айта кету керек, бұл тағамның ерекше пішіні, атап айтқанда жоғары қарай тарылуы сусынның қайнату кезінде хош иісін мүмкіндігінше сақтап, көбікпен шығуы үшін арнайы ойлап табылған.

кастрюльде кофені қалай қайнатуға болады
кастрюльде кофені қалай қайнатуға болады

Жылумен өңдеу

Арнайы ыдыстарда кофені әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады. Біз осы сусынның әуесқойларына ұнайтын ең қарапайым нұсқаны ұсынамыз. Ол үшін ұнтақталған кофені түрікке немесе шөмішке құйып, аздап қант қосыңыз (десерт қасық). Содан кейін ингредиенттерді бір минут қыздыру керек, содан кейін ыдыс тарылмайынша оларға қарапайым су құйыңыз. Осыдан кейін сусын бетінде қалың көбік пайда болғанша қайнату керек. Оның сыртқы түрі кофенің ішуге дайын екенін білдіреді.

Қалай қызмет көрсету керек?

Енді кофені кәстрөлде немесе шөміште (түрік) қайнатуды білесіз. Айта кету керек, тамақ дайындау кезінде кейбір үй шаруасындағы әйелдер оған қалампыр немесе қара бұрыш түйіршіктерін қосымша салады. Бұған қоса, бір қасық какао қосылған кофе қайнатуды жөн көретіндер де бар. Қалай болғанда да, бұл сусынды дайындау кезінде ол дайындалатындардың дәмін білу өте маңызды. Өйткені кейбіреулер таза қара кофені ұнатса, басқалары сүтті және көп қантты жақсы көреді.

Ұсынылған: