Coffee Maragogype Nicaragua - сізді таң қалдыратын сусын

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Бұл кофе әдеттен тыс. Оның құрамында кофеин аз, оның хош иісі гүлді ноталардың тұтас букеті болып табылады, ол өсірілген аймаққа байланысты, оның дәндері басқа туыстарымен салыстырғанда үлкен. Бұл Никарагуа Марагогип сорты туралы.

Әлемге керемет сусын сыйлаған ел

Кофе ағаштарының, өздеріңіз білетіндей, дәндері адам тұтынуға жарамды екі ғана өкілі бар - arabica және robusta. Марагогип, олар да «піл дәндері», Бразилияның Бахия штатындағы аттас қала маңында табылған арабика сорты. Көп ұзамай ол туралы бүкіл Латын Америкасы халқы білді, ол қазір оны қатты құрметтейді, содан кейін бүкіл әлем. Құрмет туралы айтатын болсақ, Maragogype Nicaragua кофесі нарықта маңызды сегментті алып жатқанын атап өткен жөн. Және сәйкесінше, белгілі бір қаржылық тауашалар. Бірақ Maragype Nicaragua кофесін сатудан түскен ақша (бағасы айтарлықтай жоғары) фермерлерді бұл сусынды құрметтеуге мәжбүрлейді, сонымен қатар оны құдайлардың сусыны ретінде қарастырады. Балалар өте кішкентай кезіненБұл кофені ана сүтімен сіңіріңіз.

Кофе Марагогип Никарагуа: дәм сипаттамасы

Кофенің дәмі айқын жеміс-жидек және гүл ноталарының букетімен, нәзік шарап нюанстарымен, айнымайтын аздап қышқылдығымен үйлесетін тұтқыр ащылыққа ие. Бірақ бір қызығы, белгілі бір мүліктің ауырлығы ағаш өсетін жерге байланысты. Мысалы, Гватемалада өсірілген бұршақтар Никарагуада өсірілетін бұршақтарға қарағанда дәмі бойынша оң пікірлер алды. Осы екі елден басқа, Марагогипті Колумбия мен Мексикада табуға болады. Төрт ел де бір кофенің әртүрлі дәмін өсіреді. Сонымен, тұтынушылардың пікірлеріне сүйенсек, пісірілген сүттің хош иісі мен аздап ащы дәмі колумбиялық дәндерге тән, ал мексикалықтар шоколад реңктері мен ащы дәмге ие. Ағаштар теңіз деңгейінен алты-жеті жүз метр биіктікте отырғызылады, олардың дәндері орасан зор - қарапайым сорттардан үш-төрт есе көп, ал өнімділігі айтарлықтай. Бірақ, өкінішке орай, ағаштар ауа-райы мен топырақ жағдайына өте қатты әсер етеді, нәтижесінде олар тұрақты ұрпақ бере алмайды, бұл бір жағынан оларды өсіретін адамдарға ұнамайды, ал екінші жағынан. қолмен, олардың мәнін айтарлықтай арттырады.

Бір кесе кофе қайнатып, жылдам қуат алыңыз

Maragogype Никарагуа кофесін барлық ережелерге сәйкес қайнату, сіз коньяк тәттілігі бар қою инфузия аласыз, кереметкүшті және бірден қуаттандырады. Оның дәмі біз үйреніп қалған кәдімгі кофемен салыстыруға келмейтіні сонша, кейбір адамдар таңдаған сорттарына байланысты бірнеше сортты араластырып, көп қырлы дәмі бар күрделі кофе сусындарын алады. Латын Америкасында Никарагуа сорты «барқыт» деп аталады. Күштілігіне қарамастан, ол өзінің дәмі мен шоколадты жаңғақ хош иісімен сізді ішкі жағынан жұмсақ қоршайды. Таңқаларлық емес, бұл сорт элитаға жатады және өте жоғары бағаға ие. Дәндерде осы сорттың килограммы 2000 рубльден тұрады. Сіз өнімді кішірек пакеттерде - 0,5 кг, 250 немесе 100 г 500 рубльден бастап сатып ала аласыз. Әртүрлі жеткізушілердің бағасы әртүрлі болуы мүмкін, бірақ бұл әртүрлілік арзан болуы мүмкін емес. Кофе ішкеннен кейін ұзақ уақыт бойына еріп жүретін гүл ноталары мен ащы дәмнің бір тамаша дәмі соншалықты үлкен ақшаға тұрарлық.

Дәмі неге басқа

Алғаш рет сусын ішіп көргенде, қорытынды жасауға асықпаңыз. Maragogype Nicaragua кофесі туралы өз пікіріңізді қабылдау және жай ғана біржақты жеткізу мүмкін емес. Әр адам өз дәмінен басқалар байқамаған ерекше нәрсені таба алады. Пікірлерге сәйкес, бүкіл гүл шоғы біреуге ашылады, екіншісіне тек кремді ноталар естіледі, ал қалғандары фонға түсіп кетті. Әрине, бәрі сақтау шарттарына, ұнтақтау мөлшеріне, қуырудың дұрыс технологиясы мен дәрежесіне, қайнату әдісіне байланысты - біреу асығуы керек, ол жай ғана майда ұнтақталған дәндерді ыстық сумен толтырады және біреу тек түрік тілінде қайнатылған кофеге рұқсат береді. Ол түрік тілінде қайнатылғанымен, бұл сусынды дайындаудың ұсынылатын әдісі.

Пікірлер: кофе дәндері Марагогип Никарагуа - сатып алуға тұрарлық па

Пікірлер арасында табиғи кофені ұнататындардың ұнтақтау туралы кеңестерін таба аласыз. Олардың пікірінше, дәндер орташа түйіршікке дейін ұнтақталған болса жақсы, ал дөрекі ұнтақтау көп қышқыл береді. Ал біреу кофе қайнатып алды, сонда қышқыл болмайды.

Кофе мен сүт ішетіндер сүттің сусынның дәмін әлсіретіп жіберетіні немесе бүлдіретіні туралы алаңдамауы керек. Жоқ, бұл болмайды, осы екі компоненттің тамаша симбиозы болады, ал қышқылды ұнатпайтындар үшін сүт немесе кілегей оны іс жүзінде нөлге дейін төмендетуге көмектеседі. Никарагуа Марагогип кофесі туралы пікірлердің барлығы дерлік тек оң.

Бұл кофені қайдан алуға болады

Егер сіз шағын қалада тұрсаңыз және өз аймағыңыздан Maragogype Nicaragua кофесін табу қиын болса, онда онлайн сауда қызметтері сізге көмекке келеді. Көптеген ұсыныстар бар, олардың арасында адасып кету қиын емес. осы кофенің, және олар әртүрлі мөлшерде ұсынады (граммен). Яғни, үлгі үшін кофе алғыңыз келсе, салмағы 100 грамм дәндері бар пакетті сатып алуға болады, егер сізге көбірек қажет болса, 250 граммдық пакеттер бар және жарты килограмм. Егер бұршақтарды өзіңіз қуырғыңыз келсе, оларды жасыл сатып ала аласыз. Егер сізде кофе тартқыш болмаса, дүкендер оларды ұнтақталған ұсына алады. Сонымен қатар көптеген жарнамалық ұсыныстар бар. Мысалы, біз барлық төрт сорттың жарты килограммын жеңілдікпен сатып алу туралы ұсыныс жасай аламыз, ал сыйлық ретінде сізге кофе сақтауға арналған арнайы қаңылтыр қорап жіберіледі. Сондықтан бұл сусынның жанкүйерлері оны әлемнің кез келген жерінде пайдалана алады. Тек өзіңізге нақты мақсат қойыңыз, достарыңыздың бірі тексерген орындарда қажетті мөлшерді, әртүрлілікті және тапсырысты шешіңіз. Өзіңізді элиталық сусынмен қуантқыңыз келсе, осыған байланысты қырағы болыңыз.