2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Дүкендерде апельсиндер, лимондар мен мандариндер үшін метрлік ұзындықтағы кезектер тізіліп, фильмдер мен кітаптардан алынған басқа «шетелдегі» жемістер мен жемістер туралы өте бұлыңғыр түсінікке ие болған күндер артта қалды. Азық-түліктің қазіргі көптігімен сіз енді дастархандағы ананас тілімдерімен, анар дәндерімен, кокос жаңғағымен, авокадомен немесе бананмен ешкімді таң қалдырмайсыз. Рас, кейде осы немесе басқа экзотикалық өнімді сатып алып, біз тұйыққа тірелеміз: онымен не істеу керек және оны қалай жеуге болады?
Таныстыруға рұқсат етіңіз: манго
Сонымен, тропикалық манго жемісі. Оның отаны Үндістан мен Пәкістан, ал манго бейнелері олардың ұлттық рәміздеріне енгізілген. Мәдениеттің көптеген сорттары бар, кейбір сорттары жағымды дәм мен пайдалы қасиеттерге ие тағамға пайдаланылады. Тегіс жылтыр тері астына талшықты немесе пульпті құрылымның өзегін жасырады. Жемістің өзі үлкен, салмағы 2 кг-ға дейін жетеді. Қабығы қызыл, ашық сары немесе бозғылт жасыл. Мангоның ішінде (фотосуреттер) үлкен және қатты сүйек.
Манго жеу
Мангоны қалай жеуге болатынын анықтау өте оңай. Біріншіден, әртүрлі дәрежедегі жетілу кезінде жемістерді жеуге болады. Әрине, ең дәмдісі - келгендер«жағдайы», бірақ піскен емес, жұмсақ, талшықты емес, сары және сарғыш еті бар. Жасыл жемістің дәмі лаймға ұқсайды. Оның кесектерін әдеттегі лимонның орнына шайға салуға болады. Пайдалы және піспеген манго. Оның тіпті пайдалы қасиеттері де мол. Ең алдымен, бұл біз үшін өте құнды пектин. Піскен жемісте ол жасылға қарағанда әлдеқайда аз. Пайдалы қышқылдар: янтарь, лимон, алма және қымыздық. Айтпақшы, олардың қатысуының арқасында сіз борщты қышқылдандыруға немесе осындай манго шырынын салаттарға себуге, соустарға бірнеше тамшы қосуға болады. Ал С дәруменінің байлығы жағынан жасыл жеміс әк пен лимоннан асып түседі. В тобындағы витаминдер мангоны «дәрумендік бомбаға» айналдырады. Мангоны қалай жеуге болатынының екі нұсқасы бар.
Екіншіден, піскен жемістер туралы. Олар құрамында көмірсулар бар категорияға жатады және бұл заттарды толық жетілуіне қарай жинақтайды. Пісу дәрежесін иіспен анықтауға болады: дайын жеуге болатын жемістерде ол жеткілікті күшті, жағымды хош иісі бар. Піскен жемістердің иісі соншалықты нәзік және тәтті емес. Манголарды жеу алдында мұқият иіскейді!
Піскен жемістердің тәттілігі сонша, дәмі табиғи балға ұқсайды. Бұл керемет нәзіктік, оны десертке немесе дәл солай жеуге ғанибет! Жетілу дәрежесімен жемістегі витаминдердің мөлшері тек өседі. Мысалы, А дәрумені көру қабілетіне пайдалы әсер етеді және көз аурулары үшін қажет. Егер сіз біздің «экзотикалық» тағамды үнемі жесеңіз, иммунитетті айтарлықтай арттырып, өзіңізді әртүрлі аурулардан қорғай аласызвирустық аурулар мен суық тиюмен байланысты инфекциялар, жүрек бұлшықетін жақсы күйде ұстаңыз және өмірден ләззат алыңыз!
Шикі немесе өңделген мангоны жеуді білмейтіндерге әртүрлі тәсілдер мен рецепттер туралы кеңес беруге болады. Ең оңай - пышақты сүйектің үстіне сырғытып, жемісті екіге кесу. Содан кейін тілімдерге кесіңіз де, қауын тілімдері сияқты жеңіз (теріге). Немесе әрбір жартысы үшін теріге дейін текшелерге кесіңіз, теріні ішіне бүгіңіз, оны табаққа кесіңіз және ләззат алыңыз! Бірақ сіз нәзіктікті теріс пайдаланбауыңыз керек, әйтпесе асқазан проблемаларынан аулақ болмайсыз.
Мангоны салма ретінде бәліштерге немесе торттарға салуға (жеміс қабаты ретінде), целлюлозадан шырынды сығып алуға, мусс пен коктейльге қосуға, тіпті консервілеуге және т.б. Ең бастысы, мұның бәрі дәмді және өте пайдалы!
Ұсынылған:
Бадам: қалай жеуге болады және қанша жеуге болады, пайдалы қасиеттері және калория мөлшері
Бадамда қоректік заттар көп, сондықтан денсаулыққа пайдалы. Бұл стрессті жеңілдетуге және нервтерді тыныштандыруға көмектеседі, холестерин мен қандағы қантты төмендетеді, осылайша атеросклероздың және қант диабетінің дамуын болдырмайды. Бадамның пайдасы мен зияны қандай және оны қалай дұрыс тұтыну керектігін қарастырыңыз
Панкреатитке арналған ірімшік: нені және қанша жеуге болады? Панкреатитпен не жеуге болады - өнімдердің тізімі
Ірімшікте май, лактоза және оңай сіңетін ақуыз көп. Сондай-ақ оның құрамында сүйек құрылымын сақтайтын және тіндердің жаңаруына көмектесетін көп мөлшерде кальций бар. Сүзбе өнімдері аштықты тамаша қанықтырады және қанағаттандырады, тағамның жылдам қорытылуына ықпал етеді. Өнімдерді таза түрде жеуге болады, сондай-ақ салаттарға, кастрюльдерге және макарон өнімдеріне қосуға болады
Мангоны қалай жеуге болады - қабығымен немесе қабығынсыз? Мангоды қалай дұрыс жеуге болады?
Манго – шырынды тропикалық жеміс, алайда ол көптеген ресейліктер үшін экзотикалық болудан қалды. Бүгінгі таңда әрбір ірі супермаркетте сіз жыл бойы дерлік хош иісті ашық сары жемістерді сатып ала аласыз. Біздің мақалада біз мангоны қалай жеуге болатынын айтамыз - қабығы бар немесе онсыз, сонымен қатар біз оған қызмет етудің және қызмет етудің бірнеше әдістерін береміз, сондай-ақ басқа да пайдалы және қызықты ақпаратты береміз
Мангоны қалай және қалай тазартуға болады?
Манго деп аталатын экзотикалық жеміс ресейлік дүкендердің сөрелерінде салыстырмалы түрде жақында пайда болды, бірақ қазірдің өзінде сатып алушылар арасында керемет танымалдылыққа ие болды. Дегенмен, барлық тұтынушылар оны қалай және немен тазалау керектігін білмейді. Бұл осы мақалада талқыланады
Мангоны қабығымен жеуге болады ма: жеу, қабығын тазарту және тасты алу, пісіру ерекшеліктері туралы кеңестер
Экзотикалық жемістердің көпшілігі рахаттанып қана қоймай, көптеген сұрақтар тудырады. Бұл көбіміз оларды тек суреттерден немесе фильмдерден көргенімізге байланысты. Мысалы, мұндай әдемі және тәтті манго жемісі осындай. Бұл жемісті қабығымен жеуге бола ма? Оны қалай және немен пісіру керек? Қалай өтініш беруге болады? Сүйектен құтылу қаншалықты оңай? Біз бүгін осы және тағы басқалар туралы сөйлесетін боламыз
