Жарқыраған «Боско» шарабы: сипаттамасы, түрлері, өндірушісі және шолулары

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Луиджи Боска компаниясының тарихы ережелерді елемеудің жарқын мысалы болып табылады. Аргентина аймағындағы шарап үйінің тәжірибесі нәтижесінде жоғары сапалы шарап ұсынатын үлкен фирмаға айналды. Олардың арасында сапасы жағынан шампан өнімдерімен бәсекеге түсе алатын жарқырағандары да бар.

Біраз тарих

Бүгінде шарап аймақтары практикалық жағдайларға сәйкес дамуда. Басқаша айтқанда, егер тұтынушы алғашында шампанды тек Шампан аймағынан сатып алғысы келсе, қазіргі уақытта біз басқа аймақтардан шарап ішуге қуаныштымыз. Бұл ретте, ең бастысы, бағасы қолжетімді, дәмі жағымды. Бұл үрдіс өте ұзақ уақыт бойы дамып келеді. Бірақ оның іс жүзінде жүзеге асырылуы өткен ғасырда басталды. Әртүрлі елдердің шарапшылары шарап зауыттарын құрудың арзан нұсқаларын іздеу үшін өз жерлерін тастап кете бастады. Осы ізашарлардың бірі Леонсио Арису болды.

Наварра тұрғыны, білікті және өршіл шарап жасаушы, ең жақсы терруарды іздеген. Еуропадағы танымал жүзім сорттары. Ол шарап өндіруші ретінде жоғары сапалы жүзімнен максималды өнім алғысы келді. Ол бұл жағдайларды Аргентинада, Мендоза аймағында таба алды.

Луиджи Боска - басынан-ақ табысқа жетуге дайын компания. Леонсио Анд тауының етегіндегі 3 жүзімдікті, сондай-ақ елдің жазық бөлігіндегі біреуін таңдады. Vistalba, La Puntilla, El Paraso және Carrodilla жүзімдіктері жалпы аумақты 400 га құрайды. Біраз қашықтықта зауыт салынды, ол Луиджи Боско компаниясының алғашқы зауыты болды.

Шараптар мен арнайы терроарға жақындау

Табыс тарихы Леонсионың терруарды таңдау қабілетінен басталды. Ол басынан бастап Сира, Каберне Совиньон, Пино Нуар және Совиньон Блан өсірумен айналысты. Көптеген сорттар Мендоза климатына, сондай-ақ жергілікті топырақтың сипаттамаларына дайын болмады. Осыған орай, жүзімдіктер жұмыс істей бастаған кезден бастап жүзім өсіруге, оның климатқа бейімделуіне қолайлы жағдайларды табу үшін әртүрлі тәжірибелер жүргізілді. Осы компанияның жұмысының арқасында бұл жүзім сорттары қазір Еуропаның шекарасынан шықпаған Аргентина, Канада және Африкада өсіріледі. Мысалы, "Рислинг" - бұл "Боско" жарқыраған шарабы, бұл испандар жасауға шешім қабылдаған бірінші шарап.

Анд тауының етегі ерекше терруарымен әйгілі. Ақ және қызыл саз, қиыршық тастар, жанартау жыныстары, күннің көп мөлшері - мұның бәрі жүзімнің таңғажайып дәмінің бөлігі болды. «Боска» үйі жүзімнің классикалық түрлерін өсірді және шарап өндірісінің дәстүрлі ережелерін ұстанды. Табиғаттың ерекше жағдайларына байланысты оның өнімдері ерекше тұлғаға ие болғанымен.

Жарқыраған шарап "Боско"

Продюсер өзінің жарқыраған шарапымен мақтанады. Дәстүрлі еуропалық шараптарды өндіруді бастау бір бөлек, нарыққа бәсекеге қабілетті жарқыраған шарап ұсыну бір басқа. Қазіргі уақытта Луиджи Босканың бүкіл планетада жүзімдіктері бар, сонымен қатар әлемге танымал. Демек, белгілі бір өндіруші тұтынушыларға жарқыраған шарапты ұсынғанда, ол бірден жұртшылықтың назарын аударды. Ол негізінен Италияның Пьемонттағы жүзімдіктерінде жасалады. Бұл аймақта жарқыраған шарап жасау дәстүрінің терең тамыры бар және бұл табыстың тағы бір факторына айналды.

Компанияның ең көп таралған жарқыраған шарап түрлерін толығырақ қарастырайық.

Боска мерейтойлық Dolce

Bosca Anniversary Dolce – бағасы бір бөтелкеге 220 рубльді құрайтын итальяндық тәтті жарқыраған «Bosco» шарабы. Ол Пьемонтта өсірілген жүзімнен Шарма әдісімен өндіріледі.

Бұл жарқыраған шараптың шырынды, піскен жемістердің жағымды хош иісі және алтын сары түсі бар. Дәмі теңдестірілген және тәтті.

Боска мерейтойлық Россо

Бұл «Боско» жарқыраған шарабы (бір бөтелкенің бағасы 240-260 рубль) резервуар әдісімен тек Пьемонттың қақ ортасында өсірілген таңдалған қызыл жүзімнен жасалған.

Ол аздап күлгін реңктері бар жарқын рубин түсі, сонымен қатар жағымды хош иісі бар,қызыл жемістердің ноталары. Дәмі өте теңдестірілген және тәтті.

Боска Асти

Бұл «Боско» итальяндық шарабы Асти аймағындағы Пьемонт орталығында өсірілетін мускат ақ жүзімінен жасалған. Бұл сусынның бірегейлігі оның қантсыз өндірілуінде жатыр. Бұл әсіресе тәтті жүзімнің арқасында мүмкін болды.

Боска Асти бал-гүлді реңктері мен ашық алтын түстес нәзік хош иісіне ие. Дәмі жеміс ноталары бар, тәтті. Бөтелкенің құны шамамен 550 рубльді құрайды.

Боска Пьемонте

Bosca Piemonte итальяндық жарқыраған брут Босканың өз жүзімдіктерінде өсірілген Шардоннай және Пинот жүзімінен Шарма әдісі арқылы жасалған. Жарқыраған «Боско» шарабы ашық алтын түсті және піскен жемістер мен гүл реңктері ноталары бар жеңіл хош иісті. Дәмі аздап құрғақ, сергітетін, өте жағымды. Бағасы шамамен 550 рубль.

Боска Просекко

Бұл Bosco - Италиядағы ең жақсы жүзімдіктерден жиналған Prosecco жүзімінен жасалған жарқыраған құрғақ шарап. Сусынның піскен алма мен цитрус жемістерінің жұмсақ иісі және сабан түсі бар жағымды хош иісі бар. Дәмі жақсы теңдестірілген және балғын, жаңа піскен жеміс ноталарына толы. Бір бөтелкенің құны шамамен 1100 рубльді құрайды.

Боска мерейтойлық Брут

Бұл итальяндық жарқыраған Bosco шарабы ("Bosco") ақПьемонт жүзімдіктерінде өсірілген жүзімнен жасалған жартылай тәтті. Бұл жарқыраған шараптың жаңа хош иісі, қанық жеміс реңктері және сабан түсі бар. Сусынның дәмі аздап құрғақ, бірақ өте жағымды. Бір бөтелкенің бағасы шамамен 280 рубльді құрайды.

Бүгінгі күнге дейін Луиджи Боска шарап үйі Аргентинадағы ең танымал шарап өндіруші атағынан асып түсті. Сонымен қатар, еуропалық емес шығу тегі бүгінгі күнге дейін өз ізін қалдырады, дәлірек айтсақ, жоғары сортты шараптардың төмен бағасы. Бұл жағдай көпшіліктің назарын кәсіпкер испандықтардың әртүрлі өнімдеріне аударуға мәжбүр етеді.

Жарқыраған шарап "Боско": пікірлер

Bosca өнімдері туралы пікірлерді оқи отырып, компанияның жарқыраған шараптардың өте кең ассортименті бар екенін білуге болады. Көптеген сусындардың жоғары дәмдік сипаттамаларын атап өтеді. Сондай-ақ осы жоғары сапалы шараптардың төмен бағасы туралы жиі ести аласыз.