2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Мүмкін көпшілігімізге кекстер сияқты нан пісірілген өнімдер таныс шығар. Олар әртүрлі салмасы бар кішкентай сопақша тәтті кекстер: жемістер, жидектер, шоколад, кілегей, сүзбе және т.б. Бұл кондитерлік өнімдер кез келген, тіпті мерекелік дастарханды безендіреді. Бүгін біз сіздердің назарларыңызға салмасы бар кекстер рецепттерін ұсынуды шештік. Оларды пісіру қиын емес, сондықтан тәжірибесіз үй иесі де үй шаруашылығын және қонақтарын еркелете алады.
Шоколадпен толтырылған кекстер рецепті
Бұл кішкентай кекстерді дайындау үшін пергамент қалыптары пайдаланылады, бірақ олар қолында болмаса, қарапайым шағын диаметрлі силикон қалыптармен жұмыс істеуге әбден болады. Бұл толтырылған маффиндердің керемет дәмі мен тартымды қисық пішінін жоғалтуынан сақтайды.
Ингредиенттер
Бұл нәзіктікті дайындау үшін бізге келесі өнімдер қажет: 200 г ұн,100 г қант, 1 жұмыртқа, 150 мл айран, 50 мл өсімдік майы, қамырға 1 шай қасық разрыхлитель, жарты шай қасық сода мен шоколад немесе шоколад-жаңғақ пастасы. Салмасы ретінде қара шоколадты пайдалануға болады.
Пісіру процесі
Шоколадпен толтырылған кекстер тез әрі оңай дайындалады. Бастау үшін ыдысты алып, оған ұн, қант, қопсытқыш және сода құйыңыз. Сондай-ақ бір шымшым тұз қосып, барлық ингредиенттерді араластырыңыз. Басқа ыдысқа жұмыртқаны сындырып, айран мен май құйыңыз. Біртекті массаны жақсылап шайқаңыз, содан кейін оны ұн мен қантпен ыдысқа құйыңыз. Қасықтың көмегімен ыдыстың мазмұнын аздап араластырыңыз. Сіз біркелкілікке ұмтылмауыңыз керек, онсыз пісіру жұмсақ және әуе болады. Кекс пішінінің түбіне бір-екі ас қасық қамырды, содан кейін кішкене шоколадты пастаны немесе шоколадтың бір бөлігін салып, үстіне қайтадан қамырды салыңыз. Біз болашақ тоқаштарды 180 градусқа дейін қыздырылған пешке жібереміз. Біз төрттен бір сағат пісіреміз. Шоколадты салмасы бар дәмді маффиндер дайын! Сіз шай немесе кофе ішуге отыра аласыз. Ыдыс өте оңай және тез дайындалады, нәтиже әрқашан тамаша. Керемет тәбет!
Сұйық шоколадты тоқаштарды қалай жасауға болады
Бұл кондитер тәттілерді ұнататын кез келген адамды бей-жай қалдырмайды. Осы рецепт бойынша дайындалған кекстер ванильді балмұздақпен тамаша үйлеседі, сондықтан үй шаруашылығыңыз бен қонақтарыңызды дәмді нәрсемен сыйлағыңыз келсе, оларды жасап көріңіз.шағын кекстер.
Негізгі өнімдер
Сұйық салмасы бар шоколадты кекстер жасау үшін бізге келесі ингредиенттер қажет: 5 тауық жұмыртқасы (біз екі бүтін жұмыртқаны және үш сарысын пайдаланамыз), 100 г сары май, 200 г қара шоколад, 50 г қант және ұн және төрттен бір шай қасық тұз.
Пісіру нұсқаулары
Қамырды өте тез дайындайтындықтан, 200 градусқа дейін қыздыру үшін пешті бірден қосқан дұрыс. Шоколадты сындырамыз. Сары майды кішкене кесектерге кесіңіз. Сары майды шоколадпен бу моншасында ерітіп, біртекті консистенцияға дейін мұқият араластырыңыз және аздап суытыңыз. Екі жұмыртқаны терең ыдысқа бөліп, алдын ала бөлінген үш сарысы мен қантты қосыңыз. Барлығын жақсы көбік пайда болғанша араластырғышпен шайқаңыз. Содан кейін жұмыртқа-қант қоспасына сары май қосылған еріген шоколадты құйып, ұн мен тұзды қосып, тегіс болғанша араластырыңыз. Қамырды қалыптарға құйып, пешке 7-10 минутқа қойыңыз. Шеттерінің айналасындағы дайын маффиндерді пісіру керек, ал толтыру сұйық болып қалуы керек. Кекстер ыстық күйде ұсынылады. Керемет тәбет!
Сүзбе салмасы бар кекстер пісіру
Бұл рецепт өте ерекше. Өйткені, олар көбіне шоколад, қоюландырылған сүт және жеміс-жидек қосылған кекстер дайындайды. Дегенмен, ішінде сүзбе салынған кішкентай кекстер сізді де, барлық отбасы мүшелеріңізді де, үйдегі қонақтарды да қуантады. Сондықтан, егер сіз керемет кондитерлік өнімдерді дайындауды шешсеңіз, ондакелесі ингредиенттерді күту керек: қамырға - 2 жұмыртқа, айран - 100 мл, 150 г қант пен ұн, өсімдік майы - 50 мл, екі ас қасық какао ұнтағы, бір шай қасық қопсытқыш және бір шымшым ванилин.
Салмасы үшін: сүзбе - 180 г, екі ас қасық қаймақ пен қант. Сондай-ақ себу үшін сізге қант ұнтағы қажет.
Қамырды дайындау. Біз жұмыртқаны қант пен ванилинмен біріктіріп, жеті минут бойы миксермен шайқаймыз. Массаға май мен айран құйыңыз, араластырыңыз. Қамырға ұн, қопсытқыш және какао ұнтағын електен өткізіңіз. Жақсылап шайқаңыз. Біз толтыруды дайындауға кірісеміз. Ол үшін сүзбе қант пен қаймақпен араластырылады. Қалыптарға аздап қамырды салыңыз, содан кейін аздап толтырыңыз және қайтадан қамырды салыңыз. Біз болашақ тоқаштарды 180 градусқа дейін қыздырылған пешке жібереміз. 25 минуттан кейін дәмді кондитерлік өнімдер дайын! Кекстер сәл салқындағаннан кейін оларды пішіндерден алып тастау керек, әдемі ыдысқа салып, қант ұнтағына себіңіз. Шай немесе кофеге арналған тамаша десерт дайын!
Ұсынылған:
Толтырылған пісірілген картоп: оңай рецепттер мен пісіруге арналған кеңестер
Картоптан жасалған тағамдар барлық уақытта танымал және кез келген асүйде таптырмас. Бұл дәмді көкөністі ет, балық және т.б. қосу оңай дайындауға болады. Егер сіз классикалық пюреден шаршасаңыз, онда түйнектерді пісіруге болады. Мақалада толтырылған картопқа арналған қарапайым рецепттер таңдалды. Тұмшапеште тағам өте оңай дайындалады, ал толтырғыштарды кез келген дәм үшін таңдауға болады
Ең қарапайым кекстер. Баяу пештегі кекстер: қарапайым рецепттер
Ең қарапайым кекстер қонақтар күтпеген жерден үстіңе түсіп, тоңазытқышта домалап кеткенде көмектеседі. Айта кету керек, бүгінгі күні үй торттарын қалай тез және дәмді дайындауға болатыны туралы көптеген нұсқалар бар. Әдетте, қарапайым кекстер көптеген ингредиенттерді қажет етпейді. Олар үшін сіз әр дүкенде сатылатын қарапайым өнімдерді ғана сатып алуыңыз керек
Бәліш дәмді. Дәмді және оңай пирог рецепті. Дәмді айран пирогы
Дәмді және қарапайым пирогтың рецепті мүлдем басқа ингредиенттерді қамтуы мүмкін. Өйткені, мұндай үй өнімі тәтті де, дәмді де толтырумен пісірілген. Бүгін біз сіздердің назарларыңызға әртүрлі пирогтарды дайындаудың бірнеше әдісін ұсынамыз. Сондай-ақ, олар бір-бірінен тек толтырумен ғана емес, қамырмен де ерекшеленетінін атап өткен жөн
Толтырылған қара өрік: дәмді рецепттер, пісіру мүмкіндіктері және шолулар
Толтырылған қара өрік – нағыз гурмандарды таң қалдыратын өте қызықты тағам. Оның ащы дәмі мен жағымды нәзік хош иісі бар. Және оның ерекше сыртқы түрі арқасында ол кез келген кешкі асқа лайықты безендіруге айнала алады. Бүгінгі мақалада сіз осындай тәттілерді дайындауға арналған қызықты рецепттерді таба аласыз
Оңай пирог рецепті. Дәмді және оңай жылдам пирогты қалай дайындау керек
Сіз дәмді нәрсе алғыңыз келе ме, бірақ уақыт жоқ па? Біз шешімін таптық! Сіздерге жарты сағатта жасауға болатын жеңіл пирог рецептін ұсынамыз! Егер сізде күтпеген жерден қонақтар болса немесе, мысалы, өзіңізді хош иісті кондитерлік өнімдермен қуантқыңыз келсе, бұл тамаша шешім
