Микротолқынды пештегі тауық қанаттары: пісіру әдістері

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Микротолқынды пештегі тауық қанаттары - қарапайым және тез дайындалатын тағам. Бұл пеште көп уақыт өткізуге мүмкіндігі жоқ адамдар үшін тамаша. Тағамның құрамына қол жетімді ингредиенттер кіреді. Қанаттарды шырынды және нәзік ету үшін оларды маринадта ұстау ұсынылады. Оны дайындау үшін әртүрлі соустар мен дәмдеуіштер қолданылады.

Томат пастасы қосылған рецепт

Тағамның құрамына кіреді:

• тауық қанаттары - 6 дана;
• күнбағыс майы және лимон шырыны - 2 ас қасық. л.;
• аскөк немесе ақжелкен байламы;
• томат соусы - 3 ас қасық. л.;
• түйіршіктелген қант - 5 г;
• тұз және қара бұрыш - әрқайсысы 1 шымшым;
• соя тұздығы - 2 ас қасық. л.;
• паприка - 5 г.

Тауық қанаттарын микротолқынды пеште қалай пісіруге болады? Рецепт:

1. Соя тұздығын үлкен ыдысқа құйыңыз. Лимон шырынын қосыңыз.
2. Қанаттар алынған массаға салынады. Он бес минутқа қалдырыңыз.
3. Көктерді шайып, турау керек.
4. Томат пастасы түйіршіктелген қантпен біріктірілген. Паприка қосыңыз.
5. Алынған массаға жасылдарды салыңыз.
6. Қанаттар маринадтан алынады, үстіне тұз және қара бұрыш себіледі.
7. Күнбағыс майымен майланған қалыпқа салыңыз.

Тағамды микротолқынды пеште алты минут пісіру керек. Содан кейін қанаттар табақтарға салынып, соуспен құйылады.

Майонез және кетчуп қосылған

Бұл сөмкедегі микротолқынды пештегі тауық қанаттарына арналған танымал нұсқа. Тағамның құрамына келесі өнімдер кіреді:

• соя тұздығы - 3 ас қасық. л.;
• бір жарым стакан су;
• килограммдық тауық қанаттары;
• 150 г майонез соусы;
• кетчуп - 2 ас қасық. л.;
• дәмдеуіштер (карри, паприка, ұсақталған сарымсақ, қара және ақ бұрыш, сунели құлмақ) дәміне қарай.

Енді осы рецепт бойынша микротолқынды пеште қанаттар жасау туралы:

• Алдымен маринадты дайындау керек. Шұңғыл ыдысқа су құйылады, оған кетчуп пен майонез соусы салынады, дәмдеуіштер қосылады (сарымсақтан басқа).
• Компоненттер мұқият араластырылған.
• Қанаттар маринадталған ыдысқа салынып, үш сағатқа тоңазытқышқа қойылады.
• Одан кейін оларды шығарып, пісіру қалтасына салады.
• Біркелкі ұсақталған сарымсақ қабатымен жабыңыз.

Ыдыс микротолқынды пеште шамамен 15 минут пісіріледі.

Картоп және майонез соусымен

Бұл тағамға мыналар кіреді:

• екі түйір сарымсақ;
• жарты келітауық қанаттары;
• бес картоп түйнегі;
• майонез соусы - 8 ас қасық. л.;
• тұз және дәмдеуіштер.

Осы бөлімде берілген рецепт бойынша микротолқынды пештегі қанаттар келесідей дайындалады:

1. Картоп түйнектерін аршып, төрт бөлікке кесу керек.
2. Пісіретін табаққа салыңыз.
3. Тұз дәмдеуіштермен біріктірілген. Қанаттар қоспамен жабылған.
4. Оларды картоп салынған ыдысқа салыңыз. Контейнер қапқа оралған.
5. Қанаттарды микротолқынға жиырма минутқа қойыңыз.

Ыдыс пісіріліп жатқанда, сарымсақты турап, майонезбен біріктіріңіз. Алынған таңғышпен қанатты жабыңыз және оларды пешке қайта жіберіңіз, бірақ бес минутқа дейін.

Соя тұздығы және имбирь қосылған

Бұл тағам келесі ингредиенттерден дайындалады:

• 12 қанаттар;
• сарымсақ ұнтағы және тартылған имбирь - әрқайсысы 1 шай қасық;
• 125 миллилитр соя таңбасы;
• пияз ұнтағы - 1 шай қасық;
• 250 мл шерри.

Соя тұздығы мен имбирь қосылған микротолқынды пеште оңай:

1. Алдымен маринад жасау керек. Ол үшін дәмдеуіштерді, шерри мен соя тұздығын үлкен ыдысқа біріктіріңіз.
2. Қанаттар шайылады, кептіріледі және екі бөлікке бөлінеді.
3. 12 сағатқа маринадталған ыдысқа салыңыз.
4. Пісіру табағы бір қабат пісіру қағазымен жабылған. Оның бетіне тауық етінің бөліктері қойылады.
5. Пісіруқанаттар микротолқынды пеште әдеттегі режимде сағатына төрттен. Содан кейін құрылғыны гриль режиміне ауыстырып, тағамды пеште алтын қоңыр қабық пайда болғанша қалдыру керек.

Түпнұсқа тағам

Оны дайындау үшін сізге қажет:

• 2 ас қасық. л. бал;
• алма пюресі және кетчуп - әрқайсысы 80 г;
• Соя тұздығы - 4 ас қасық. л.;
• 1 кг қанаттар;
• сарымсақ қалампыры;
• паприка және қара бұрыш - әрқайсысы ½ шай қасық;
• 8г ұнтақталған даршын;
• ½ лимон.

Пісіру әдісі:

1. Алдымен маринадты дайындаңыз. Ол үшін жарты лимоннан шырынды сығып, оны барлық басқа ингредиенттермен (тауық етінен басқа) біріктіріңіз.
2. Қанаттар алынған массаға салынып, жарты сағатқа қалдырылады.
3. Ет қуырылған табаға салынып, қызарғанша пісіріледі.

Сосын, алдыңғы рецепттегідей, микротолқынды пешті гриль режиміне ауыстыру керек. Ыдысты тағы отыз минут ішінде қалдырыңыз. Осы уақыттан кейін ыдыстарды алып тастап, етті тарелкаларға бөліңіз де, керемет дәмнен ләззат алу үшін үстелге қызмет етіңіз.