Шие пирогтары - ересектер мен балалардың сүйікті тағамы

Шие пирогтары - ересектер мен балалардың сүйікті тағамы
Шие пирогтары - ересектер мен балалардың сүйікті тағамы
Anonymous

Шие пирогтары - ересектер мен балалардың сүйікті тағамы. Кез келген дерлік үй шаруасындағы әйелдер оларды пісіре алады. Шие пирогы тамаша естеліктерді тудыруы мүмкін, оның мерекеге орай дайындалған фотосуреті отбасылық альбомда сақталады. Бұл нәзіктіктің классикалық рецепті бәріне таныс шығар. Отбасыңызды таң қалдыруға мүмкіндік беретін әдеттен тыс нұсқаларды білейік.

шие пирогтары
шие пирогтары

сүзбе кремді шие пирогтары

Үш жүз грамм ұннан қытырлақ қамыр дайындаңыз. Толтырманы жасаңыз. Ол екі есе болады. Бірінші бөлік келесідей дайындалады: сүзбе кілегейлі ірімшік немесе қаймақпен араластырылады, жұмыртқа, қант, кілегей және ваниль қосылады. Біртекті қоспаны алу үшін шайқағышпен араластыру керек. Біз шие пирогтарын келесідей жинаймыз. Қамырды қалыптарға бөліп, ішіне ойықтар жасаңыз. Олардың ішіне алдымен сүзбе массасын салыңыз. Ал үстіне толтырудың екінші бөлігін таратыңыз - шие. Үстіңгі бөлігін қантпен себіңіз. Шамамен жиырма минут пісіріңіз.

шие пирогының фотосы
шие пирогының фотосы

Шоколадты қамыр шие пирогтары

Екі кесе ұн, бір ас қасық какаожәне тұз және қопсытқышпен араластырылған жүз грамм қант ұнтағы, жақсылап араластырыңыз, екі сарысы мен салқындатылған үгітілген сары майды қосыңыз. Майға шамамен екі жүз грамм қажет болады. Алдымен мұздатқышқа қойған дұрыс. Содан кейін оны ысқылау оңай болады. Пластикалық және жұмсақ қамыр енді допқа айналуы мүмкін, тоңазытқышқа бір сағатқа қойылады. Пешті жүз сексен градусқа дейін қыздыру керек. Салқындатылған қамырды жұқа қабатқа, шамамен үш миллиметрге айналдырыңыз. Дөңгелек кескішпен бәліштерге арналған бланкілерді кесіңіз. Бір жартысына түйіршіктелген шие салып, екінші жартысымен жабыңыз, оны жақсырақ қоңыр қант ыдысына батырыңыз. Шеттерін шанышқымен сәл басып, пісіру парағына жіберіңіз. Барлық пирогтарды пісіру парағына ауыстырғаннан кейін, шанышқымен немесе тіс тазалағышпен пирогтардың бетіне кішкене тесіктер жасаңыз. Оннан он бес минутқа дейін пісіріңіз. Бұл түпнұсқа шие пирогтары печеньеге ұқсайды және оларды көкжидек немесе сүзбе сияқты басқа салмалармен жасауға болады.

баяу пештегі шие пирогы
баяу пештегі шие пирогы

Баяу пештегі шие пирогы

«Пісіру» режимінде сіз керемет үлпілдек кекс аласыз. Шие оған шырындылық береді. Екі стақан ұн үшін бір стақан қант, екі жұмыртқа, жарты стакан сүт, бір қап қопсытқыш, сегіз ас қасық күнбағыс майы қажет. Жұмыртқаны қантпен шайқаңыз. Ұнды қосыңыз, шайқауды жалғастырыңыз. Содан кейін сүт, сары май және қопсытқышты қосыңыз. Қамыр жеткілікті қалың болуы керек. Мультипісіргіш ыдыстың түбін сары маймен майлаңыз. Сіз де аласызоны пергаментпен жабыңыз - мультиварктердің кейбір үлгілерінде бұл мүмкін. Ыдысқа қамырды абайлап құйып, оның үстіне дайындалған өзегі мен сабағы бар шиені саламыз. Бұл шамамен үш жүз грамм алады. «Пісіру» бағдарламасы алпыс минутқа қосулы болуы керек. Пирогтың дайын екенін тексеріңіз, егер ол әлі дайын болмаса, оны қосымша жиырма минутқа қалдырыңыз.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Кекстерге арналған микс: кекстердің түрлері, құрамы, қолдану нұсқаулары, калориялары, пісіру уақыты және температурасы

Тортқа не жазу керек: сыйлықтың себебі, мереке күні, жылы тілектер, жеке құттықтаулар және жазу үлгілері

Қымыздық тағамдар маусымның хиттері

Беларусь ұлттық тағамдары: атаулар мен рецепттер

Қысқа ең дәмді алма джемін қалай дайындау керек

Ең жақсы фрикадель рецепттері

Ашытқы қамырынан қант қосылған тоқаш. Керемет тоқаш

Фотосуреттері бар бөдене рецепттері

Әйгілі Grouse вискиі - Шотландиядағы және бүкіл әлемдегі ең танымал бренд

Сіздің ең дәмді қырыққабат пен балық пирогы

Бұршақ қосылған сорпа: пісіру нұсқалары, ингредиенттер, рецепттер

Қуырылған балдыркөк: сипаттамасы, пісіру ерекшеліктері бар рецепт

Қос қазандағы күріш. қарапайым рецепттер

Кафе «Ам-Бар» (Балаково) сізді демалуға шақырады

Глютенсіз күріш ұнынан жасалған құймақ